4 Bakırın (bakır) faydaları artı sağlık riskleri

Bakır vücudun ihtiyaç duyduğu bir mineraldir. Bu minerali gıda ve takviyeler gibi çeşitli kaynaklardan elde edebilirsiniz. Bakırın kendisi tüm vücut dokularında bulunabilir ve kırmızı kan hücrelerinde rol oynar ve sinir hücrelerini ve bağışıklık sistemini korur. Vücuttaki bakırın çoğu karaciğer, beyin, kalp, böbrekler ve iskelet kaslarında bulunur. Daha açık olmak gerekirse, bakırın faydalarının ve ayrıca aşırı tüketilmesi durumunda risklerinin bir incelemesi.

Bakırın sağlık için faydaları

Bakırın bilmeniz için önemli olan çeşitli sağlık yararları şunlardır:

1. Kolajen üretiminde rol oynayın

Bakır, sağlıklı vücut dokuları için önemli olan kolajen ve elastin üretiminde önemli rol oynar. Yeterli bakır alımı olmadan vücut, hasarlı bağ dokusunu veya kolajeni onaramaz ve değiştiremez. Bu, yetersiz kolajen nedeniyle eklem arızasına neden olabilir.

Medical News'den Alıntı Bugün araştırmacılar, bakırın cilt yaşlanma sürecini önlemeye yardımcı olabilecek antioksidan özelliklere sahip olabileceğinden şüpheleniyorlar.

2. Osteoporozu önleyin

Bakır, osteoporoza yol açabilecek kemik kaybını önlemeye yardımcı olabilir. 45-56 yaşları arasındaki sağlıklı kadınlar üzerinde yapılan bir araştırma oldukça ilginç kanıtlar buldu. Günde 3 miligram bakır takviyesi alan kadınlar, kemik mineral yoğunluğunda bir azalma göstermedi. Aksine, plasebo hapları (hiçbir madde içermeyen boş haplar) verilen kadınlara aslında kemik mineral yoğunluğunda önemli bir düşüş yaşandı.

3. Kalp sağlığını koruyun

Reader's Digest'ten alıntılanan uzmanlar, yeterli bakır alımının kolesterol seviyelerini düşük tutmaya yardımcı olduğunu, aritmileri (düzensiz kalp ritimleri) önlediğini ve yüksek tansiyonu önlediğini belirtiyor.

Bunun için, kalbinizi sağlıklı tutmak ve hasara neden olabilecek tehlikeli hastalıklardan kaçınmak için hem gıdalardan hem de takviyelerden günlük bakır alımınızı gerçekleştirin.

4. Bağışıklığı koruyun

Bakır eksikliği olan kişiler nötropeni olarak bilinen bir durum yaşayacaktır. Nötropeni, beyaz kan hücrelerinin veya nötrofillerin normal sayılardan azaldığı bir durumdur. Beyaz kan hücreleri, enfeksiyonla savaşmak için işlev gördükleri için bağışıklık sisteminin korunmasında çok önemlidir. Bu nedenle, günlük olarak bakır eksikliğiniz varsa, vücudunuz hastalıklara ve diğer enfeksiyonlara karşı daha duyarlı olacaktır.

Aşırı bakır tüketme riski

Sağlık yararlarının yanı sıra, bakırın da neden olabileceği çeşitli riskler vardır. Aşağıdaki durumlarda bakır zehirlenmesi riski altındasınız:

Bakır takviyeleri için önerilen dozdan fazlasını alın.
Kuyu suyu veya bakır borularda depolanan su gibi bakır içeriği yüksek olan sular için.
Yüksek düzeyde bakır içeren kimyasallara maruz kalma.
Bakır esaslı pişirme kaplarının kullanımı.

Bakır zehirlenmesi yaşadığınızda, vücudunuz aşağıdaki gibi çeşitli semptomlar gösterecektir:

Gag
İshal
Sarılık
Kas ağrısı
Karaciğer hasarı
Kalp yetmezliği
Böbrek yetmezliği

Ek olarak, Wilson hastalığı olarak bilinen bir durum geliştirebilirsiniz. Bu durum, karaciğer fazla bakırı çıkaramadığında ortaya çıkar. Sonuç olarak bakır beyin, karaciğer ve gözler gibi çeşitli organlarda birikecektir. Tedavi edilmezse Wilson hastalığı yaşamı tehdit edebilir ve ölüme neden olabilir.