Ete alternatif olarak yüksek proteinli sebzelerin listesi

İçindekiler:

Çoğu insan sebzelerin lif ve vitamin açısından zengin olduğuna, ancak çok az protein içerdiğine veya hiç protein içermediğine inanıyor mu? Elbette bu varsayım her zaman doğru değildir çünkü sebzeler aslında proteinle beslenir ve hatta çoğu zaman büyük miktarlarda. İşte hemen diyetinize eklemeniz gereken sebzelerin bir listesi.

Bazı yüksek proteinli sebzeler nelerdir?

Protein yeterlilik oranı, vücut ağırlığının her kilogramı için 0.8 g proteindir. Bu miktar o kadar büyük değil ki sebzelerle doldurulması kolay.

1. Mercimek

Mercimek, en büyük protein kaynaklarından biridir. Her bir fincan pişmiş mercimek, 230 kalori alım sağlayan 18 gram protein içerir. Ek olarak, mercimek iyi bir lif ve demir, fosfor, tiamin ve folat gibi mineral kaynağıdır.

2. Lima fasulyesi

Lima fasulyesi besinler açısından zengindir çünkü bu sebzenin her 100 gramında 6.84 g protein bulunur. Bunun dışında lima fasulyesi de iyi bir potasyum, lif ve demir kaynağıdır.

3. Bezelye

Bir fincan bezelye 9 gr protein içerir. Bu sebze aynı zamanda iyi bir A, B, C vitamini, demir ve folat kaynağıdır. Tüm bu besinler kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur.

4. Brokoli

Brokoli, fincan başına 2,8 g protein sağlar. Ayrıca brokoli, kanser riskini azaltabilecek C ve K vitaminleri bakımından zengindir.

5. Kuşkonmaz

Her 100 gr kuşkonmaz 2.4 gr protein sağlar. Kuşkonmaz ayrıca K vitamini, antioksidanlar ve potasyum açısından da yüksektir. Bu sebzelerin tadı, buharda pişirilerek, ızgarayla veya ızgarayla nasıl pişirilirse pişirilsin lezzetli.

6. Tatlı mısır

100 gr tatlı mısır 3.3 protein içerirken, bir başak 4.68 gr protein içerir. Tatlı mısır, taze veya dondurulmuş sebzeler şeklinde mevcuttur.

7. Mantarlar

Mantarlar pizza gibi birçok yemekte lezzetli. Ek olarak, mantarlar protein, potasyum ve diğer hastalıklarla mücadele eden besin kaynakları bakımından zengindir.