Çocuklarda vitamin eksikliği tehlikeli olabilir, çeşitli semptomların farkına varın

Çocukların beslenmesini doğru bir şekilde yerine getirmek için, sadece karbonhidrat, protein, yağ ve lif gibi makro besinlere olan ihtiyaca bakmak zorunda değilsiniz, bu gerçekten önemlidir. Ancak çocuğunuzun mikro besin alımının da uygun şekilde yerine getirilmesi gerektiğini unutmayın, bunlardan biri de vitaminler. Aslında çocukların daha az vitamin almaması için işlevi ne kadar önemlidir? Çocuklarda vitamin eksikliğinin çeşitli semptomlarına da dikkat etmek önemlidir.

Vitaminlerin çocuk gelişimi için faydaları nelerdir?

Vitaminler, çok fazla olmasa da vücut tarafından hala ihtiyaç duyulan bir besin grubudur. Bunun nedeni, vitaminlerin çocuğun vücudunun bir bütün olarak büyümesini ve gelişmesini destekleme işlevi görmesidir.

Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmekten, hücre ve organların çeşitli işlevlerini destekleyerek beyin gelişimini desteklemeye kadar. Tersine, çocuklar vitamin alımından yoksun olduklarında, büyüme ve gelişme sürecinde vücut işlevlerini bozma noktasına kadar kesinlikle engeller olacaktır.

Bu nedenle çocukların vitamin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde her gün çeşitli yiyecekler sağlanması uygundur.

Çocuklarda çeşitli vitamin eksikliği belirtileri

Çocukların her yaş grubunda farklı yeterlilik oranlarına sahip 6 çeşit vitamin bulunmaktadır. A, B, C, D, E ve K vitaminlerini içerir.Çözünürlüklerine göre tüm vitamin türleri 2 gruba ayrılır:

Yağda çözünen vitaminler

Adından da anlaşılacağı gibi, yağda çözünen vitaminler, yağ ile kolayca çözünen veya çözünen vitamin türleridir. İlginç bir şekilde, yağda çözünen vitaminlerin sağladığı faydalar, diyetteki bir yağ kaynağıyla birlikte yenildiğinde daha iyi olma eğilimindedir.

Yağda çözünen çeşitli vitaminler, yani A, D, E ve K vitaminleri. Bu vitaminlerin çocuklarda alınmaması, çeşitli belirti ve semptomlara neden olur, örneğin:

1. A Vitamini

Her yaş grubundaki çocuklarda A vitamini ihtiyacı:

• 0-6 aylık: 375 mikrogram (mcg)
• 7-11 aylık yaş: 400 mcg
• 1-3 yaş: 400 mcg
• 4-6 yaş: 375 mcg
• 7-9 yaş: 500 mcg
• 10-18 yaş: erkek ve dişi 600 mcg

Genel olarak, A vitamini çocukların göz sağlığını korumak için önemlidir. Buna ek olarak, çocukların A vitamini ihtiyaçlarını karşılamak da enfeksiyonu önlemeye yardımcı olur, sağlıklı cildi, sinir sistemini, beyni, kemik ve dişleri korur.

Bu nedenle, çocuklarda yetersiz A vitamini alımı, gece körlüğü gibi görme sorunlarına neden olma riski altındadır. Çocuklarda A vitamini eksikliği devam ederse, kornea fonksiyonunun azalmasına ve körlüğe yol açabilir.

Dünya Sağlık Örgütü'nden başlayarak, ishal ve kızamık gibi bulaşıcı hastalıklara saldırma riski de artacak. Çocuklarda A vitamini alımının eksik olduğu çeşitli belirtiler:

• Kuru cilt ve gözler
• Gece ve karanlık yerlerde görmede güçlük
• Solunum problemleri
• Yavaş yara iyileşme süresi

A vitamini besin kaynakları

Çocuklarda A vitamini eksikliği daha da kötüleşmeden önce, her gün A vitamini besin kaynakları alımınızı artırmalısınız.

Yumurta, süt, peynir, margarin ve balık yağı, sığır karaciğeri ve balık gibi hayvansal kaynaklar sağlayabilirsiniz. Sebze kaynakları havuç, domates, fesleğen yaprağı, ıspanak, papaya yaprağı ve diğerlerinden elde edilebilir.

2. D vitamini

Her yaş grubundaki çocuklarda D vitamini ihtiyacı:

• 0-6 aylık: 5 mcg
• 7-11 aylık yaş: 5 mcg
• 1-3 yaş: 15 mcg
• 4-6 yaş: 15 mcg
• 7-9 yaş: 15 mcg
• 10-18 yaş: erkekler ve kızlar 15 mcg

Çocuklarda çeşitli vücut fonksiyonlarını desteklemek için D vitamini gereklidir. Sağlıklı kemik ve dişlerin korunmasından, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinden ve sağlıklı bir kalp ve akciğerlerin korunmasından başlayarak. Ne yazık ki, çocukların D vitamini alımının eksik olması nadir değildir, bu da çeşitli sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına neden olur.

Çocuklar raşitizme eğilimlidir, bu da kemiklerin yumuşak ve bükülmesini kolaylaştırır. Bacak kemikleri genellikle O veya X harfine şekil değiştirir. Sadece bu değil, yetersiz D vitamini alımı kas spazmlarına ve diş çürümelerine neden olabilir.

D vitamini tek başına vücut tarafından üretilemez, günlük besinler ve güneş ışığından alınmalıdır. Güneş ışığına maruz kaldıktan sonra vücutta D vitamini oluşturma süreci aktif hale gelir.

Çocuklarda D vitamini alımının olmaması, aşağıdaki gibi çeşitli semptomların ortaya çıkmasıyla gösterilir:

• Nefes almada güçlük
• Kas spazmları
• Kafatasının ve bacakların kemikleri yumuşaktır ve hatta kavisli görünür.
• Bacak kaslarında ağrı ve güçsüzlük var
• Yavaş diş çıkarma
• Saç gevşek veya hasar görmüş
• Solunum yolu enfeksiyonlarına yatkın

D vitamini besin kaynakları.

D vitamini eksikliği olan çocuklar, gıdalardan günlük D vitamini alımları artırılarak tedavi edilebilir. D vitamini açısından zengin besin kaynakları yumurta sarısı, margarin, balık yağı, süt, peynir, somon, mısır yağı, mantar, ton balığı ve diğerleridir.

D vitamini eksikliği olan çocukların yemeklerin yanı sıra sık sık güneş ışığına maruz kalması da ihtiyaçlarını karşılar. Örneğin, sabah ve akşam güneşin tadını çıkarmak. Ya da küçük çocuğunuzu yeterince büyüdüğünde sabah dışarıda oynamaya davet edin.

3. E Vitamini

Her yaş grubundaki çocukların E vitamini ihtiyacı:

• 0-6 aylık: 4 miligram (mg)
• 7-11 aylık yaş: 5 mg
• 1-3 yaş arası: 6 mg
• 4-6 yaş: 7 mg
• 7-9 yaş: 7 mg
• 10-12 yaş: erkekler ve kızlar 11 mcg
• 13-15 yaş: erkekler 12 mcg ve kızlar 15 mcg
• 16-18 yaş: erkekler ve kızlar 15 mcg

Yeterli miktarlarda, E vitamini alımı, vücut hücrelerini serbest radikal saldırılarından korumaya yardımcı olacak bir antioksidan görevi görür. Serbest radikaller, kanser gibi tehlikeli hastalıklara neden olabilen bileşiklerdir.

Tersine, çocuklarda E vitamini eksikliği nörolojik bozukluklara (nörolojik) ve göz retinasına neden olabilir. Çocuklarda E vitamini eksikliği görülme sıklığı aslında nadirdir. Bu durum ancak çocuğun vücudu uzun süre E vitamini almadığında ortaya çıkacaktır.

Çocuklarda E vitamini alımının olmaması, semptomların ortaya çıkmasıyla gösterilir, yani:

• Kas Güçsüzlüğü
• Görüş problemleri
• Zayıflamış bağışıklık sistemi

E vitamini besin kaynakları

Çocukların ihtiyaçlarını karşılamak ve E vitamini eksikliğini önlemek için E vitamini yönünden zengin besinler servis etmelisiniz.Örneğin badem, bitkisel yağ, domates, brokoli, zeytinyağı, patates, ıspanak, mısır ve soya fasulyesi.

4. K Vitamini

Her yaş grubundaki çocuklarda K vitamini ihtiyacı:

• 0-6 aylık: 5 mcg
• 7-11 aylık yaş: 10 mcg
• 1-3 yaş: 15 mcg
• 4-6 yaş: 20 mcg
• 7-9 yaş: 25 mcg
• 10-12 yaş: erkek ve kadın 35 mcg
• 13-18 yaş: erkekler ve kadınlar 55 mcg

Kan pıhtılaşma sürecine yardımcı olmak ve yaralandığında kanamayı durdurmak için K vitamini gereklidir. Yetişkinlerle karşılaştırıldığında, K vitamini eksikliği çocuklarda, özellikle bebeklerde daha yaygındır.

Bunun nedeni, yetişkinlerde K vitamini ihtiyacının günlük besin kaynaklarından veya vücudun oluşum sürecinden kolayca elde edilebilmesidir.

Bu arada bebeklerde K vitamini kaynakları çok düşüktür. Sonuç olarak vücut, kanın pıhtılaşması için işlevini en iyi şekilde yerine getiremez ve bu da kanama riskini artırır.

Bununla birlikte, bazı durumlarda, çocuklar ilaç almaktan veya belirli tıbbi durumlara sahip olmaktan dolayı K vitamini eksikliği de olabilir. İşte çocuklarda K vitamini eksikliğinin bazı belirtileri:

• Cilt kolayca morarır
• Çivinin altında bir kan pıhtısı belirir
• Dışkı koyu siyah veya hatta kan içeriyor

Bebekler tarafından yaşanırsa, K vitamini eksikliği semptomlara neden olabilir:

• Göbek kordonu bölgesinde kanama giderilir
• Deri, burun, sindirim sistemi veya diğer kısımlardan kanama
• Potansiyel olarak yaşamı tehdit eden beyinde ani kanama
• Ten rengi gün geçtikçe soluyor
• Birkaç gün sonra gözlerin beyazları sararır

K vitamini besin kaynakları

Çocuğunuzun K vitamini ihtiyacını karşılamaya yardımcı olabilecek çeşitli besin kaynakları vardır. Örneğin ıspanak, brokoli, kereviz, havuç, elma, avokado, muz, kivi ve portakal.

K vitamini içeriği ayrıca tavuk, karaciğer ve sığır eti gibi hayvansal kaynaklarda bulunur. Bununla birlikte, durumu düzeltmeye yardımcı olmak için, doktorlar genellikle eksikliğin üstesinden gelmek için K vitamini (phytonadione) takviyesi vereceklerdir.

Bu takviye, çocuk ağızdan takviyeleri almakta güçlük çekiyorsa ağız yoluyla (içme) veya enjeksiyon yoluyla verilebilir. Bu ekin dozu genellikle çocuğun yaşına ve sağlık durumuna bağlıdır.

Suda çözünen vitaminler

Yağda çözünen vitaminlerin aksine, suda çözünen vitaminler yağla değil, yalnızca su ile çözünebilir. Suda çözünen vitaminler, B vitamini kompleksi (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 ve B12) ve C vitamini içerir.

1. B1 Vitamini

Her yaş grubundaki çocuklarda B1 vitamini ihtiyacı:

• 0-6 aylık: 0,3 mg
• 7-11 aylık: 0,4 mg
• 1-3 yaş: 0.6 mg
• 4-6 yaş: 0.8 mg
• 7-9 yaş: 0,9 mg
• 10-12 yaş arası: 1,1 mg erkek ve 1 mg kadın
• 13-15 yaş: erkekler 1,2 mg ve kızlar 1 mg
• 16-18 yaş: erkekler 1,3 mg ve kızlar 1,1 mg

B1 vitamini (tiamin) kalp, mide, bağırsaklar, kaslar ve sinir sistemindeki komplikasyonları önlemekten sorumludur. Ancak bunun yanı sıra, yeterli B1 vitamini alımı vücudun hastalık ataklarına karşı direncini artırmaya da yardımcı olabilir.

Ne yazık ki yeterince B1 vitamini almayan çocuklarda beriberi gelişebilir. D vitamini eksikliği olan bir çocuğun semptomlarından bazıları şunlardır:

• İştah azalması
• Zayıflamış kaslar
• Yorgunluk
• Görme bozukluğu

B1 vitamini besin kaynakları

Sığır eti, yumurta, tavuk, süt ve peynir gibi çeşitli yiyecekler sağlayarak çocuklarda B1 vitamini eksikliğini önleyebilirsiniz. Sebze kaynakları ayrıca portakal, domates, patates, brokoli, kuşkonmaz, muz, elma ve diğerleri gibi B1 vitamini ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı olur.

2. B2 Vitamini

Her yaş grubu için B2 vitamini ihtiyacı:

• 0-6 aylık: 0,3 mg
• 7-11 aylık: 0,4 mg
• 1-3 yaş arası: 0,7 mg
• 4-6 yaş: 1 mg
• 7-9 yaş: 1,1 mg
• 10-12 yaş arası: erkekler 1,3 mg ve kızlar 1,2 mg
• 13-15 yaş: erkekler 1.5 mg ve kızlar 1.3 mg
• 16-18 yaş: erkekler 1,6 mg ve kızlar 1,3 mg

Çocuklarda B2 vitamini (riboflavin) eksikliği, aşağıdaki gibi semptomlara neden olabilir:

• Ağız ve dudak kenarlarında yaralar
• Renk koyulaşmak için daha çok değişir
• Işığa, sulu, kırmızıya duyarlılık gibi görme sorunları
• Kuru cilt
• Boğaz ağrısı

Çocuklar, enerji kaynağı olarak karbonhidratların, yağların ve proteinlerin sindirimini kolaylaştırmak için yeterli B2 vitamini alımına ihtiyaç duyar. Ek olarak, bu vitamin hasarlı vücut dokusunu onarmaya yardımcı olur ve sağlıklı cildi, tırnakları ve saçı korur.

B2 vitamini besin kaynakları

Çocuklar et, yumurta, süt, peynir, kuruyemiş, mantar, brokoli, kuşkonmaz ve pirinçten yeterli miktarda B2 vitamini alabilirler.

3. B6 Vitamini

Her yaş grubundaki çocuklarda B6 vitamini ihtiyacı:

• 0-6 aylık: 0.1 mg
• 7-11 aylık yaş: 0,3 mg
• 1-3 yaş: 0,5 mg
• 4-6 yaş: 0.6 mg
• 7-9 yaş: 1 mg
• 10-18 yaş: erkekler 1,3 mg ve kızlar 1,2 mg

Çocuklarda B6 vitamini (piridoksin) eksikliği, aşağıdakiler dahil çeşitli semptomlara neden olabilir:

• Zayıf bağışıklık sistemi
• Ağız, dudak ve dil çevresinde şişlik veya yaralar
• Kuru, çatlamış dudaklar
• Deride döküntü
• Yorgunluk
• Vücut spazmı

B6 vitamini besin kaynakları

Bu nedenle, çocuklar için yeterli B6 vitamini alımı, eksiklikten kaçınmak için önemlidir. B6 vitamini besin kaynakları arasında balık, patates, tavuk, sığır karaciğeri, fındık ve bazı demirhindi türleri bulunur.

4. B12 Vitamini

Her yaş grubundaki çocuklarda B12 vitamini ihtiyacı:

• 0-6 aylık: 0,4 mg
• 7-11 aylık yaş: 0,5 mg
• 1-3 yaş arası: 0,9 mg
• 4-6 yaş: 1,2 mg
• 7-9 yaş: 1,2 mcg
• 10-12 yaş: erkekler ve kızlar 1,8 mcg
• 13-18 yaş arası: erkekler ve kızlar 2,4 mcg

Çocuklarda B12 vitamini eksikliği, aşağıdaki gibi semptomlara neden olur:

• Hafif baş ağrıları
• Vücut zayıf ve yorgun
• Kalp atışı
• Nefes almak zor
• Soluk ten
• İshal ve kabızlık yaşamak
• İştah azalması
• Uyuşma, karıncalanma hissi, kas güçsüzlüğü ve yürüme güçlüğü gibi sinir problemleri
• Görme bozukluğu

Yeterlilik oranına bakıldığında, birkaç yaş grubunda B12 vitamini ihtiyacı artmıştır. Bunun nedeni, bu vitaminin karbonhidratların, proteinlerin ve yağların metabolizması için gerekli olmasıdır. Özellikle sinir sisteminde (miyelin) ve sinir liflerinde kılıf üretimine yardımcı olmak için.

B12 vitamini besin kaynakları

Çeşitli besin kaynakları sağlayarak çocuğunuzun B12 vitamini eksikliğini önlemeye yardımcı olabilirsiniz. Örneğin sığır eti, tavuk, sığır karaciğeri, süt, peynir, yumurta sarısı, ton balığı, süt balığı ve diğerleri.

5. B3, B5, B7 ve B9 Vitaminleri

Çocukların her yaş grubunda sırasıyla B3, B5, B7 ve B9 vitaminlerine duyulan ihtiyaç:

• 0-6 aylık: 2 mg, 1.7 mg, 5 mcg ve 65 mcg
• 7-11 aylık yaş: 4 mg, 1.8 mg, 6 mcg ve 80 mcg
• 1-3 yaş arası: 6 mg, 2 mg, 8 mcg ve 160 mcg
• 4-6 yaş: 9 mg, 2 mg, 12 mcg ve 200 mcg
• 7-9 yaş: 10 mg, 3 mg, 12 mcg ve 300 mcg
• 10-12 yaş: erkekler 12 mg ve kızlar 11 mg, erkekler ve kızlar 4 mg, erkekler ve kızlar 20 mcg ve erkekler ve kızlar 400 mcg
• 13-15 yaş: erkekler ve kadınlar 12 mg, erkekler ve kadınlar 5 mg, erkekler ve kadınlar 25 mcg ve erkekler ve kadınlar 400 mcg
• 16-18 yaş: erkekler 15 mg ve kadınlar 12 mg, erkekler ve kadınlar 5 mg, erkekler ve kadınlar 30 mcg ve erkekler ve kadınlar 400 mcg

Tıpkı diğer B vitaminleri gibi çocuklarda B3, B5, B7 ve B9 vitaminlerinin ihtiyaçları da doğru bir şekilde karşılanmalıdır. Bununla birlikte, bu vitaminlerden bazılarının eksik olduğu çocuk vakaları nadirdir.

Varsa belirtiler genellikle çocuğun vücudunda yeterli olmayan vitamin türüne göre değişir. Özellikle B3 vitamini eksikliği olan çocuklar genellikle boğazlarında ve midelerinde sorun yaşarlar. Örneğin, mide bulantısı, kusma ve ishal ve kabızlık hissetmek.

Bu arada, biotin eksikliği (B7 vitamini) hasarlı ve pullu kafa derisine neden olur. Vücudun çeşitli yerlerinde uykusuzluk, bulantı, kusma, kas krampları ve uyuşukluk şeklinde şikayetlere neden olan B5 vitamini eksikliğinden başka bir olgu.

Öte yandan, B9 vitamini eksikliği olan bir çocuk, yorgunluk belirtileri, dilde şişme ve büyüme sorunları gösterecektir.

6. C Vitamini

Her yaş grubundaki çocuklarda C vitamini ihtiyacı:

• 0-6 aylık:
• 7-11 aylık yaş:
• 1-3 yaşında:
• 4-6 yaş:
• 7-9 yaş: 45 mg
• 10-12 yaş arası: erkekler ve kızlar 50 mg
• 13-15 yaş: erkekler 75 mg ve kızlar 65 mg
• 16-18 yaş: erkekler 90 mg ve kızlar 75 mg

Çocuklarda yeterli C vitamini alımı, kırmızı kan hücrelerinin, kemiklerin ve vücut dokularının oluşmasına ve onarılmasına yardımcı olabilir. Hepsi bu değil. Çocuğun diş etlerinin sağlığı her zaman korunur, yara iyileşmesini hızlandırır, bağışıklığı artırır ve enfeksiyonu önler.

Aslında C vitamini, gıda kaynaklarındaki demir minerallerinin emilimini desteklemede önemli bir rol oynar. Bu nedenle C vitamini eksikliği çocuklarda şu şekilde çeşitli semptomlara neden olabilir:

• Yara daha uzun süre iyileşir
• Eklem ağrılı ve şişmiş
• Zayıflamış kemikler
• Genellikle diş eti kanaması yaşarsınız
• Kolay pamukçuk yaraları
• Kızıl saç kökleri

C vitamini besin kaynakları

Eksik olmamak ya da çocuklarda C vitamini eksikliğini gidermek için sağlayabileceğiniz çeşitli besin kaynakları bulunmaktadır. Guava, portakal, papaya, kivi, mango, domates, muz, çilek, brokoli, biber ve ıspanağı içerir.

Çocuklar için vitamin takviyesi yapmak gerekli midir?

Vitamin takviyeleri genellikle çocukta yeterince ciddi vitamin eksikliği olduğunda önerilir. Yani vitamin takviyeleri, besinlerden alınması gereken doğal vitamin alımının yerini tutamaz.

Çünkü sadece bir tür yiyecek aslında bir dizi vitamin ve diğer çeşitli besin maddelerine katkıda bulunabilir. Portakalları, örneğin hangi öğünün size C vitamini, folik asit, kalsiyum ve lif sağlayabileceğini alın.

Çocukların günlük ihtiyaçlarının miktarı çok fazla olmasa da, vitaminlerin besin kaynaklarının alımı yine de düzenli ve gerektiği kadar olmalıdır. Bağırsaklardaki bakteriler tarafından üretilen K vitamini dışında çoğu vitamin vücut tarafından üretilmez.

Çocuğun iştahı ve iştahı iyi olduğu sürece, tam bir günlük diyet eşliğinde vitamin takviyesi sağlamaya gerek olmadığını anlamak önemlidir. Bununla birlikte, bazı durumlarda vitamin takviyeleri şu durumlarda önerilir:

• Çocuklar, örneğin besinlerin emiliminde bozulma yaşadıkları için yeterli vitamin alımını almakta güçlük çekerler.
• Çocuk hasta ve iştahı azaldı. Takviye, beslenme ihtiyaçlarını karşılamayı amaçlamaktadır.
• Hastalıktan yeni kurtulmuş çocuklar. Durum düzelmeye başladıktan sonra, takviyeyi azaltmalı ve çocuk tamamen sağlıklı olduğunda bırakmalısınız.
• Çocuklar bunu zor buluyor veya yemek yemek istemiyor. Genellikle günlük menüden sıkıldığınız, diş çıkardığınız, hasta olduğunuz vb. İçin olur.
• Çocuklar zayıftır veya kilo almakta güçlük çekerler. Bu durumda öncelikle bir doktora danışmak gerekir. Doktor daha sonra çocuklara vitamin takviyesi vermenin dozajını ve kurallarını ihtiyaçlarına göre belirleyecektir.

Ayrıca çocuklara nasıl vitamin takviyesi verileceğine de dikkat edin. Düzgün yutabilen çocuklara sakızlı veya oral tabletler (içme) şeklinde takviyeler verilebilir. Bu arada 3 yaşından küçük çocuklara ise çocuğun boğulmaması için vitamin takviyeleri sıvı halde verilebilir.

x