Yüksek karbonhidratlı yiyecekler azaltılmalıdır! bu nasıl etkilidir

Sağlıklı bir yaşam tarzına başlamanın en yaygın yolu karbonhidrat diyeti yapmaktır. Sizi şişmanlatmanın yanı sıra, çoğunlukla nişastalı ve yüksek şekerli yiyecekler yemek zamanla şeker hastalığına neden olabilir. İşte bundan sonra yüksek karbonhidratlı yiyecek alımınızı azaltmak için hile yapabileceğiniz bazı yollar.

Yüksek karbonhidratlı yiyecekleri yemeyi azaltmak için ne yapılmalı

1. Şekerli içecekler içmeyi bırakın

Karbonhidratlı yiyecekleri azaltmaya çalışıyorsanız, tatlı çaylar, şuruplar, alkolsüz içecekler, paketlenmiş meyve suları, konserve kahve veya poşet gibi şekerli içeceklerden mümkün olduğunca uzak durun. Çay, kahve veya süt içmek istiyorsanız şekeri azaltın.

Şekerli içeceklerde bulunan şeker, mideyi tok hissettirmeden kan şekeri seviyesini hızla yükseltebilir. Bu yüzden şekerli içecekler içtikten sonra çok yemeye devam edebilirsiniz. Sonuç olarak, bu yüksek şeker içeriği aslında gereksiz kalori alımına neden olur. Hardvard Halk Sağlığı Okulu'na göre şekerli içecekler obezite ve diyabet için önemli bir risk faktörüdür.

En iyi içecek seçiminiz sade su veya maden suyudur. Aromalı içecekleri arzuluyorsanız, kendi meyve suyunuzu evde taze meyve (şekersiz, evet!) Veya taze meyve dilimlerinden demlenmiş su kullanarak karıştırabilirsiniz. Şekerli içeceklere alternatif olarak sade çay ve acı siyah kahve de yapabilirsiniz.

2. Hızlı doymak için daha fazla sebze yiyin

Sebzeler yüksek lifli bir besin kaynağıdır. Lifli yiyecekler tüketmek, vücudunuza çok fazla kalori eklemenize gerek kalmadan daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir.

Lif, vücuda giren karbonhidratlar, yağlar veya proteinler gibi sindirilmez. Lif sindirimi yavaştır, bu nedenle mide alanını daha uzun süre doldurabilir. Bu daha sonra beyni vücudunuzun dolu olduğunu ve yemeyi bırakması gerektiğini düşünmeye teşvik eder. Lif içeriği yüksek yiyecekler de kan şekerinde artışa neden olmaz.

Bitkisel lif ayrıca karbonhidratlı yiyecekleri kesmeye başladığınızda ortaya çıkan bir yan etki olan kabızlığı önlemek ve / veya tedavi etmek için de çalışır.

Fasulye filizi, brokoli, karnabahar, patlıcan, domates, mantar, ıspanak, salatalık, bokcoy, marul ve ıspanak gibi karbonhidrat oranı düşük sebzeleri seçin.

3. Doğru yağ kaynağını seçerek yağ tüketmeye başlayın

Yüksek karbonhidratlı gıdalardan kaybedilen enerji alımını telafi etmek için yağ yemenize izin verilir. Ancak yağ türüne dikkat edin. Kızarmış yiyecekler, yağlı kırmızı et, tavuk derisi ve fast food gibi doymuş yağ oranı yüksek yiyecekler vücuttaki kötü kolesterolü artırabilir. Bu yağ kaynağı porsiyonlarda çok sınırlı olmalıdır.

Avokado, somon, sardalya, ayçiçeği çekirdeği, zeytinyağı, badem, balık ve yağsız tavuk eti gibi iyi yağ oranı yüksek yiyecekler tüketin. İyi yağlar, yani doymamış yağlar, kan damarlarının çalışmasını ve kalbin dengede çalışmasını sağlayabilir.

4. Karbonhidrat oranı düşük olan atıştırmalıkları seçin

Atıştırmalık olarak patates kızartması yiyorsanız, bu alışkanlıkları değiştirin. Karbonhidrat oranı düşük ancak protein oranı yüksek olan atıştırmalıkları seçin. Protein içeriği yüksek olan atıştırmalıklar, ana öğünler arasındaki açlığı azaltmanın harika bir yoludur. Tüketilebilecek atıştırmalıklara örnek olarak badem ve edamame gibi kuruyemişler, yoğurt, tofu ve tempeh verilebilir.

5. Her bir gıda ürünündeki besin değeri bilgilerini okuyun

Bir gıda ürünündeki karbonhidrat içeriğini öğrenmek için besin değeri bilgi etiketini okuyun. Unutmayın, bir gıda ürününün besin değeri, ürünün net ağırlığına değil, porsiyon boyutuna bağlıdır. Okumaya aldanmayın.

Örneğin: Net ağırlığı 60 gram olan X ürününü satın alıyorsunuz. Ürün bilgi etiketinde 10 gram karbonhidrat belirtilmektedir. Toplam karbonhidratlar, tüm paketin içeriğini temsil etmez. Servis bilgilerine de bakmalısınız. Etikette 30 gram porsiyon yazıyorsa, bu, ürünün her 30 gramının 10 gram karbonhidrat içerdiği anlamına gelir. Bu şekilde, paketi sonuna kadar yerseniz, zaten 10 gram yerine 20 gram karbonhidrat tüketiyorsunuz demektir.

6. Karbonhidratlı yiyecekleri yavaşça azaltın

Diyet türünün değiştirilmesi, vücudun metabolik çalışması üzerinde bir etkiye sahip olacaktır. Düşük karbonhidratlı diyetler vücudun en büyük enerji kaynağını kaybetmesine neden olur. Bu, vücudun kalan enerji rezervlerini korumasının bir yolu olarak vücudunuzun metabolizmasının yavaş çalışmasını sağlayabilir.

Bu yan etkileri azaltmak için yavaş yavaş değişiklikler yapın. Vücudunuza yaptığı değişikliklere uyum sağlaması için zaman verin. Örneğin, tükettiğiniz yiyecek veya içeceklerde yaygın olarak kullanılan şeker miktarını azaltarak başlayın. Alıştıkça, bir süre şekerden tamamen uzak durmaya çalışabilirsiniz. Ancak bunu vücudunuzun yeteneklerine ve günlük aktivitelerinize göre ayarlamayı unutmayın.

Düşük karbonhidratlı bir diyet uygulamak, karbonhidratlı yiyecekleri tamamen ortadan kaldırmak anlamına gelmez. Günlük diyetinizi yönetirken akıllı olun, çünkü vücudun düzgün çalışması için hala karbonhidrat alımına ihtiyacı vardır. Karbonhidrat eksikliği aslında gelecekte sağlığınızı tehlikeye atacaktır.