Tuzlu yiyecekler neden baş ağrısı yapar? bu tıbbi açıklama

Baş dönmesi ve baş ağrıları herkes için çok yaygın semptomlardır. Harvard Health Publication tarafından yapılan bir araştırmaya göre, baş ağrısı ve baş dönmesi vakalarının neredeyse yüzde 90'ının bilinen bir nedeni yok. Bununla birlikte, baş ağrılarınız son zamanlarda tekrarladıysa, belki de her gün ne yediğinize daha fazla dikkat etmenin tam zamanıdır. Özellikle tuzlu yemek yemeyi gerçekten seviyorsanız.

Evet! Tuzlu yiyecekler baş ağrısını sevmenizin bir nedeni olabilir. Neden? Peki baş ağrısına neden olmamak için bir günde ne kadar tuzlu veya tuzlu yiyecek tüketilebilir?

Başınızı ağrıtmak için neden sık sık tuzlu yiyecekler yiyorsunuz?

Baş ağrısının "benzersiz" bir nedeni olan tuzlu yiyecekler, birçok çalışma tarafından onaylanmış ve kanıtlanmıştır. Bunlardan biri, Johns Hopkins Medicine'den uzmanlar tarafından yürütülen araştırmadır.

Çalışmada, çalışma katılımcıları iki gruba ayrıldı. İlk gruba tuz oranı yüksek yiyecekler (günde yaklaşık 8 gram sodyum) verilirken, ikinci gruba sadece 4 gram sodyum tüketildi.

Bu deneme 30 gün sürdü ve çalışmanın sonunda sodyum dozu daha yüksek olan grubun diğer gruba göre daha sık baş dönmesi veya baş ağrısı bildirdiği bulundu.

Neden?

Sodyum, vücudun ihtiyaç duyduğu mineral bir maddedir. Bununla birlikte, fazla tüketildiğinde ve kan dolaşımında miktar biriktiğinde, etki kan damarlarını daraltabilir. Sonunda kan basıncı artacaktır.

Bu düzensiz kan akışı, beyne oksijenli kan alımını azaltacaktır. Oksijenden yoksun bir beyin en iyi şekilde çalışamaz. Bu durum, tuzlu yiyecekler yedikten sonra baş ağrısına neden olur.

Bir günde kaç tane tuzlu yemek yiyebilirim?

Sağlıklı olan ve herhangi bir hastalık geçmişi olmayanlarınız için, yemek pişirmede tuz kullanmak aslında sorun değil. Bununla birlikte, sayılar yine de dikkate alınmalıdır.

Sağlık Bakanlığı, günde en fazla 1 yemek kaşığı tuz veya 6 gram eşdeğeri tuz kullanılmasını önermektedir. Bu arada sağlıklı olan ve belirli sağlık durumları olmayan kişiler için bir günde sodyum tüketimi sınırı 2300 mg'dan azdır. Yüksek tansiyon olmak istemiyorsanız veya ani kalp krizi geçirmek istemiyorsanız bu önerilere uymalı ve sınırı aşmamalısınız.

Kalp hastalığı, bozulmuş böbrek fonksiyonu ve yüksek tansiyon gibi belirli kronik hastalıklar geçmişiniz varsa, sodyum limitiniz farklı olabilir. Bunun nedeni, sodyumun sağlık durumunuzu etkileyebilmesidir.

Ek olarak, sodyumun sadece tuzda olmadığını, çoğu paketlenmiş gıdada sodyum olması gerektiğini unutmayın. Yukarıda belirtilen sınırlar, yalnızca tuzdan değil, paketlenmiş yiyeceklerden veya içeceklerden tükettiğiniz sodyumu da içerir. Bu nedenle, sık sık baş ağrısı istemiyorsanız, paketlenmiş yiyecek ve içecekleri de sınırlamanız gerekir.