Kolinin vücudumuzdaki faydalarının bilinmesi gerekiyor

İçindekiler:

Pek çok gıda ürünü kolin ile güçlendirilmiştir. Peki kolin tam olarak nedir ve sağlığa faydaları nelerdir? Hadi, bu makalede kolinin faydaları hakkında bilmeniz gereken her şeyi iyice soyun.

Kolin nedir?

Kolin, vitaminlere benzer şekilde işlev gören suda çözünür kimyasal bir bileşiktir. Kolin hala folat ve B vitamini kompleksi ile ilgili bir ailedir.

İnsan vücudu, amino asitlerden oluşan kendi kolinini karaciğerde üretebilir. Bununla birlikte, doğal kolinin vücut tarafından üretilen kısmı sadece küçüktür, bu nedenle vücudunuzun sağlığını desteklemek için çeşitli yiyeceklerin ek olarak alımına ihtiyacınız vardır.

Kolinin vücuttaki faydaları nelerdir?

Kolin, vücuttaki birçok işlemde önemli bir rol oynar. Bu besinler, vücut hücrelerinin yapısını oluşturmaya ve düzenlemeye, kolesterolü karaciğerden taşımaya, DNA sentez süreçlerine ve detoks toksinlerine yardımcı olur. Kolin ayrıca hafıza, kas hareketi, kalp atış hızını düzenleme ve diğer birçok temel işlevle ilgili olan sinir sisteminin işlevini sürdürmek için çalışır. Kolinin vücuda faydaları nelerdir?

1. Beyin sağlığını koruyun

Beyne kolin alımı hafızayı keskinleştirmeye ve ruh halini düzenlemeye yardımcı olur. Bu, 2011 yılında American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan ve 36-83 yaşları arasındaki yaklaşık 1200'den fazla kişiyi demans belirtisi göstermeyen bir çalışmanın sonuçlarıyla pekiştirildi. Bu çalışma, yüksek miktarda kolin içeren gıdaların alınmasının beynin bilişsel işlevini ve sözel ve görsel hafızanın depolanmasını iyileştirdiğini bildirmektedir.

Kolin nereden temin edilebilir ve ne kadara ihtiyaç vardır?

Kolin, sığır eti, dana karaciğeri, tavuk karaciğeri, tavuk göğsü, yumurta, soya fasulyesi, balık yağı, barbunya fasulyesi, karnabahar, patates, süt, yoğurt, brokoli, ayçiçeği çekirdeği, esmer pirinç, mantar gibi birçok taze gıda kaynağında bulunur. ve ıspanak. Ayrıca süt ve takviye edilmiş tahıllardan ek kolin alımının yanı sıra diyet takviyeleri de alabilirsiniz.

Önerilen günlük kolin alımı erkekler için 550 mg ve yetişkin kadınlar için 425 mg'dır. Sağlıklı bir hamilelik ve optimal fetal gelişim sağlamak için hamile kadınların kolin ihtiyacı daha da artacaktır. Menopoza giren kadınlar da kolin eksikliğine yatkındır, bu nedenle bu süre zarfında yüksek kolinli gıdaların alımının artırılması gerekir.

Kolin alımının yan etkileri

Kolin eksikliği, beyin fonksiyonlarında azalma (unutkanlık, ruh hali değişiklikleri ve öğrenme güçlükleri), 3L (halsizlik, yorgunluk, uyuşukluk) ve kas ağrıları ile ilişkilidir. Ancak günlük maksimum kolin limitinize de dikkat edin. Yetişkinler için maksimum kolin alım sınırı günde 3500 mg'dır.

Çoğu kolin alımı vücut kokusuna, kusmaya, düşük tansiyona (hipotansiyon) ve aşırı terlemeye neden olabilir. Öyle olsa bile, aşırı kolin, nadiren yalnızca günlük gıda alımından kaynaklanan bir durumdur.