Bilmeniz gereken kolesterol düşürücü meyve

Kontrol edilmezse, yüksek kolesterol felce ve hatta kalp krizine yol açabilir. Egzersiz yapmak ve kolesterol ilaçları almak dışında ne yediğinize de dikkat etmelisiniz. Kızarmış yiyecekler gibi yüksek kolesterollü yiyecekleri azaltmaya başlayın ve meyve gibi daha sağlıklı yiyecekler yiyin. Kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek birçok meyve seçeneği vardır. Hadi, aşağıda çeşitli kolesterol düşürücü meyveler ile tanışın.

Meyve kolesterolü nasıl düşürebilir?

Zamanla kandaki yüksek kolesterol seviyeleri, bir kalp krizi, yağların kan damarlarının duvarlarında birikmesine ve sertleşmesine neden olur. Sonuçta bu yağlı plaklar kan damarlarını daraltarak kanın rahat akmasını engeller. Kan damarlarının bu şekilde daralması, bir kişinin kalp krizi ve / veya felç geçirme riskini artırır.

Meyve yemek, kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir çünkü meyve suda çözünür lif içerir. Suda çözünür lif, safra asitlerini bağlayarak kandaki yağ ve kolesterol emilimini azaltabilir. Kolesterolü% 10'a kadar düşürdüğü gösterilen bir tür çözünür lif pektindir.

Meyveler lifin yanı sıra iyi HDL kolesterol seviyelerini artırabilen ve kan akışını iyileştirmeye ve kalp hastalığını önlemeye yardımcı olabilecek kimyasal bileşikler de içerir.

Düzenli olarak tüketilmesi gereken kolesterol düşürücü meyvelerin listesi

Kolesterolü düşürmek için doğal yollar kullanmayı tercih ediyorsanız, aşağıda çeşitli kolesterol düşürücü meyve seçenekleri yiyebilirsiniz. Tüketebileceğiniz meyvelerden bazıları şunlardır:

1. Elma

Elmalar, kolesterol düşürücü meyvelerin ilk tercihidir. Bunun nedeni, elmanın, özellikle cildin, kolesterolü düşürmede etkili olan suda çözünür bir lif olan pektin içermesidir. Pektin, vücuttan idrar ve dışkı yoluyla taşınmak üzere ince bağırsakta bulunan kolesterol ve kötü yağları emerek çalışır.

Elmalar ayrıca iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olan vitaminler ve polifenol antioksidanlar içerir. Dahası, bu kolesterol düşürücü meyveden elde edilen lif, uzun bir tokluk hissi sağlar, böylece sağlıksız yiyecekler yeme isteğinden kaçınabilirsiniz.

2. Avokado

Kolesterol düşürücü meyve olarak tüketilebilecek bir diğer meyve ise avokadodur. Avokado, kalp sağlığı için iyi bir tekli doymamış yağ kaynağıdır. Bu kolesterol düşürücü meyve, vücutta kolesterol emilimini engelleyen vitaminler, mineraller ve bileşikler bakımından da zengindir. Günde bir avokado yemek, kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı olabilir.

Nutrition Journal'da yayınlanan bir araştırma, bu meyvenin kolesterol seviyelerini etkilemenin yanı sıra daha uzun süreli tokluk hissi sağlayabildiğini gösteriyor. Aslında bu dolgunluk hissi tüketildikten sonra 3-5 saate kadar sürebilir. Bu kolesterol düşürücü meyve, kan şekeri seviyelerini de dengeleyebilir. Ayrıca bu meyve, kanser ve kalp hastalıklarının önlenmesinde rol oynayan bir antioksidan olan glutatyon açısından da zengindir.

3. Armut

Armut, kolesterol düşürücü meyvelerden biridir. Bunun nedeni, bu meyvenin doğal lif bakımından yüksek olmasıdır. Bir orta boy armut, günlük lif ihtiyacınızın% 16'sını karşılayabilir. Aslında armutun lif değeri elmanınkinden daha yüksektir.

Armutta bulunan lif türü pektindir. Pektin, kolesterole bağlanır ve vücuttaki kötü kolesterol veya LDL seviyelerini düşürmek için vücuttan dışarı taşır. Bu nedenle, bu meyveyi kolesterol düşürücü meyveler için bir seçenek olarak kullanabilirsiniz.

4. Meyveler (çilek, yaban mersini, Kızılcık)

Elma ve armut gibi meyveler, ince bağırsakta emilen kolesterole bağlanabilen suda çözünür bir lif olan pektin bakımından zengindir, böylece kötü kolesterol seviyeleri düşer ve yerini iyi HDL kolesterol alır.

The American Journal of Nutrition'da, kardiyovasküler hastalık için risk faktörleri olan 72 çalışma deneği ile yayınlanan bir araştırma, günde iki porsiyon çilek alımının (biri öğle yemeğinden sonra, biri akşam yemeğinden sonra bir porsiyon) iyi kolesterol seviyelerini artırabildiğini gösterdi. HDL ve sistolik kan basıncını düşürür.

Bu arada, Nutrition Journal'da 16 kadın denekle yayınlanan bir çalışmada, bu meyvelerin düzenli olarak alınması, dört hafta içinde LDL seviyelerini düşürebilir. Ek olarak, bu meyveler vücutta iyi antioksidanlar olan polifenollerde de yüksektir.

5. Şarap

Diğer meyvelerde olduğu gibi üzümler de ince bağırsakta emilen kolesterolü bağlayabilen suda çözünür lif bakımından zengindir. Bu nedenle üzümler kolesterol düşürücü meyveler listesinde yer almaktadır.

Journal of Agriculture and Food Chemistry'de yer alan araştırmalar, üzümlerin özellikle kırmızı şarap olmak üzere yüksek antioksidan bileşiklere sahip olduğunu gösteriyor. Antioksidanlar, HDL kolesterolü artırmaya ve kandaki kötü veya LDL kolesterolü ve trigliseridleri düşürmeye yardımcı olabilir.

6. Papaya

Kolesterolü düşürmek için kullanılabilecek bir başka meyve de papayadır. Bu meyve ayrıca likopen, C vitamini ve E vitamini gibi antioksidanlarda da yüksektir.

Kolesterol, oksidasyon meydana geldiğinde, sonunda plak oluşturmak için toplanıp kan damarlarını kaplayana kadar kan damarlarına yapışabilir.

Ayrıca papayadaki E ve C vitaminleri, paraksonaz adı verilen bir enzimle birleşecektir. Bu enzim, kan damarlarındaki kolesterolün oksidasyonunu engelleyecektir. Bu nedenle papaya meyvesi kan damarlarını örten plağı önleyebilir.

7. Guava

Guava, kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek bir maddedir. Bunun nedeni, bu meyvenin kalbi serbest radikallerin neden olduğu zararlardan korumaya çalışan vitaminler ve antioksidanlar içermesidir. Bu meyvede bulunan potasyum ve suda çözünür lif seviyeleri, çeşitli kalp hastalıklarını önleyebilecek iyi HDL kolesterol seviyelerini yükseltirken, kolesterolü ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.

Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition'da yer alan araştırmalar, günde 400 gram kolesterol düşürücü olarak kullanılabilen meyve alımının kandaki toplam HDL kolesterolü artırdığını gösteriyor. Ayrıca vücuttaki antioksidan seviyeleri de artacaktır.

8. Portakallar

Portakal, kolesterol düşürücü meyvelerden biridir. Bunun nedeni, bir tür narenciye, ince bağırsakta emilen kolesterolü bağlayabilen suda çözünür lif bakımından zengindir. Bu kolesterol düşürücü meyve, kolesterolü çözmek için yararlı olan ve aynı zamanda göğüs ve kolon kanseri gelişimini engellemeye yardımcı olan kimyasal bir bileşik olan d-limonen içerir.

Turunçgil meyveleri aynı zamanda C vitamini bakımından da yüksektir. C vitamini, yalnızca LDL kolesterol seviyelerinin yükselmesini önlemeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kardiyovasküler hastalık riskini de azaltır.

9. Kivi

Bazen ağızda ekşi olan bu meyve LDL seviyelerini düşürebilir ve vücuttaki HDL seviyelerini artırabilir. Bu, International Journal of Food Sciences and Nutrition'da yayınlanan bir çalışma ile desteklenmektedir.

Çalışmada, bu meyveyi 10 hafta boyunca her gün tüketmenin, kolesterol seviyelerini doğru bir şekilde kontrol etmeye yardımcı olabileceği belirtildi. Ayrıca bu meyve, sindirim sisteminizdeki suyu emebilen suda çözünür lif içerir.

O zaman çözünür lif, bağırsakların kolesterolü emme yeteneğini engelleyebilecek bir jel oluşturacaktır. Kolesterolü düşürmeye yardımcı olmak için doğrudan alabilir veya güler yüzlüzevkinize göre.

10. Domates

Kolesterol düşürücü meyve olarak tüketilebilecek bir diğer meyve domatestir. Bu kolesterol düşürücü meyve, likopen adı verilen bir bitki bileşiği için en iyi kaynaklardan biridir. Bu bileşikler vücuttaki kötü kolesterol veya LDL seviyelerini azaltabilir.

British Journal of Nutrition'da yayınlanan bir araştırma da bu kolesterol düşürücü meyvenin kandaki LDL kolesterol seviyelerini düşürebileceğini belirtiyor. Ek olarak, domates suyu, vücuttaki LDL'nin oksidasyon sürecine karşı bağışık olma yeteneğini de artırabilir.

Bunu tüketmek için sağlıklı bir kolesterol diyetine domates sosu ekleyebilir veya bu kolesterol düşürücü meyveyi günlük yemeklerinize ekleyebilirsiniz.

Hadi, sağlığı ve zindeliği korumak için günde en az 2-3 porsiyon meyve yemeye alışmaya başlayın. Ek olarak, bahsedilen meyveleri yerseniz, kolesterol seviyelerini güvende tutmayı daha kolay bulabilirsiniz.

Kolesterol düşürücü meyve smoothieleri tarifi

Meyveyi kolesterol düşürücü olarak doğrudan tüketmekten bıktıysanız, onu smoothie haline getirerek tüketebilirsiniz. Aşağıdaki gibi örnekleyebileceğiniz birkaç ilginç tarif var.

1. Kivi-elmalı smoothie'ler

Yukarıda bahsedildiği gibi kivi ve elma, kolesterol düşürücü meyveler arasında yer almaktadır. Bu iki tür meyveyi tüketebileceğiniz smoothie'lere karıştırabilirsiniz.

Yıkanıp doğranmış iki kivi ve bir kırmızı elma hazırlayabilirsiniz. Ardından tadına şeker ve kaynamış su ekleyebilirsiniz. Soğuk içmek istiyorsanız, yeterince buz ekleyin.

Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra, pürüzsüz hale gelinceye ve mükemmel bir şekilde bir araya gelinceye kadar buz hariç tüm malzemeler üzerine koyun. Ardından buz küplerini ekleyin ve soğukken için.

2. Şarap ve yoğurtlu smoothie'ler

Birden fazla meyve türünü karıştırmayı sevmiyorsanız, üzüm gibi kolesterol düşürücü tek bir meyve türü ile smoothie yapabilirsiniz.

Üzümlerin yanı sıra yoğurt ve süt de hazırlayın. Eğer öyleyse, tüm malzemeleri karıştırıcıda karıştırabilirsiniz. Dilerseniz blendere traşlanmış buz eklemenize izin verilir. Bundan sonra, tüm malzemeleri harmanlanana ve birleştirilene kadar karıştırın. O zaman hemen tadını çıkarabilirsiniz.