Bu yiyecekleri tüketerek gıda zehirlenmesinin üstesinden gelmek

Dikkatsizce yemek yemek, özellikle yiyecekler temiz değilse ve mikroplarla kirlenmişse zehirlenmeye neden olabilir. Genellikle gıda zehirlenmesi yaşarsanız ortaya çıkacak semptomlar arasında kusma, ishal ve mide ağrısı yer alır. Gıda zehirlenmesi belirtileri genellikle 48 saat sürer ve sonra kaybolur. Öyle olsa bile, vücudunuzun gerçekten iyileşmesi için gıda zehirlenmesiyle başa çıkmak için artık yemek yiyemezsiniz. Gıda zehirlenmesinden sonra tüketmeniz gereken birkaç şey var, bunlar nelerdir?

Gıda zehirlenmesinden sonra tüketmeniz gereken bu

1. Susuz kalmamak için su için

Su içmek, gıda zehirlenmesiyle tamamen baş etmenin bir yolu olabilir. Gıda zehirlenmesinin en yaygın belirtileri ishal ve kusmadır. Bu, vücut sıvılarının miktarını azaltacaktır. Bu nedenle gıda zehirlenmesinin yan etkileriyle vücudun susuz kalmasını ve kötüleşmesini önlemek için bol su içmelisiniz.

Kusma durduğunda her 10 dakikada bir iki bardak su için. Bununla birlikte, tekrar kusmanıza neden olursa, bir süre sıvı içmeyi bırakın ve bir saat sonra tekrar deneyin.

Daha kararlı hale gelirse, su kaybını önlemek için elektrolitler de içebilirsiniz. Kafeinsiz çay, tavuk suyu veya sebze suyu gibi diğer sıvılar da açıcılar olarak kullanılabilir. Semptomları kötüleştirebilecekleri için kafeinli gazlı içecekler, süt veya çay içmeyin.

2. Sindirimi kolay yiyecekler yiyin

Bir sonraki gıda zehirlenmesiyle baş etmenin yolu, mideye kademeli olarak yiyecek vermektir. Sindirim sisteminin çalışmasına yardımcı olmak için midede yumuşak olan yiyecekleri seçin.

Healthline sayfasında bildirildi, gıda zehirlenmesi yaşadıktan sonra az yağlı ve düşük lifli yiyecekleri seçin. Özellikle mide rahatsız olduğunda yağ midenin sindirimi için daha zordur. Önerilen yiyecekler:

Muz
Hububat
Yumurta beyazı
Bal
Fıstık ezmesi
Patates
Ekmek
Muz (Muz), pirinç (Pirinç), Elma sosu (Elma sosu) ve kızarmış ekmek içeren bir diyet olan BRAT diyeti

Bunlar mide ağrısından sonra yemeniz gereken yiyecekler.

3. Doğal malzemeleri seçin

Zehirlenme meydana geldiğinde vücut, zehirli olduğu düşünülen maddeleri doğal olarak vücuttan temizlemeye çalışacaktır. Vücut, sindirim sistemini zararlı mikroplardan temizlemeye çalışacaktır.

Mide ağrılarını hafifletebilen saf zencefil çayı gibi doğal maddelerden şifalı otlar tüketerek midenizin tüm bakterileri daha hızlı temizlemesine yardımcı olabilirsiniz. Semptomlar ortaya çıktığında zencefil çayı tüketebilirsiniz, böylece mideniz daha rahat hisseder.

Bu arada, semptomlar azalırsa, en azından önümüzdeki iki hafta boyunca probiyotik içeren yoğurt içebilirsiniz. Yoğurttaki probiyotikler, midenin gıda zehirlenmesine neden olan kötü bakterileri temizlemesine yardımcı olur.

4. Sindirimi zor yiyecek ve içeceklerden kaçının

Gıda zehirlenmeniz varsa, midenize sindirimi zor yiyecekleri hemen vermeyin. Bu sadece semptomları daha da kötüleştirir. Kaçınılması gereken yiyecek ve içecekler şunlardır:

Alkol
Kafein (örnekler enerji içecekleri, kahve, soda içindedir)
Baharatlı yemek
Yüksek lifli yiyecekler
Yağlı gıdalar
Kızarmış
Baharatlı yemek
Meyve suyu

5. Kesinlikle temiz yiyecekler yiyin

Elbette tekrar gıda zehirlenmesi istemezsiniz, değil mi? Öyleyse, tüketilen tüm yiyecek ve içeceklerin temiz ve mikrop içermediğinden emin olmalısınız.

Yiyecek bileşenlerinin yemeye hazır bir menüde nasıl saklanacağına, yıkanacağına ve işleneceğine dikkat edin. Bu şekilde, tekrarlayan zehirlenme belirtilerinden kaçınacaksınız.

Sağlık Bakanlığı Batı Avustralya'nın web sitesinde, hijyenik olarak nasıl işlem yapılacağı şu şekilde bildirilmiştir:

Yiyecekleri işlerken daima ellerinizi sabun ve akan su ile yıkayın. Özellikle tuvaletten çıkarken, pişmiş yiyeceklere çiğ yiyeceklerden dokunurken ve bunun tersi de geçerlidir.
Meyveleri ve sebzeleri yemeden önce her zaman yıkayın, özellikle de çiğ meyve veya sebze yiyecekseniz. Ham suyla yıkanırsa, yemeden önce suyun boşaltıldığından emin olun. Veya kağıt havluyla kurulayın.
Her yiyecek türü için ayrı bir bıçak ve bıçak kullanın. Telenan ve pişmiş yemekler için, çiğ et ve balık için, sebzeler için bıçaklar.
Her zaman yemek pişirme kaplarını ve çatal bıçak takımlarını sabunla iyice temizleyin.
Yiyecek bileşenlerini iyi bir şekilde saklayın, örneğin çiğ et depolamasını pişmiş yiyeceklerle ayırın. Yiyecekleri ve bitmiş yiyecekleri kapalı tutun. Ayrıca sıcaklığa da dikkat edin.