Sağlıklı beslenme nasıldır? İdeal kilonuz varsa, yine de diyet yapabilir misiniz?

Diyet, kilo vermek için yiyeceklerin porsiyonlarını kesme çabalarıyla yakından ilgilidir. Diyet damgası ayrıca obez ve hatta obez insanlara daha fazla yapıştırılır. Bu yüzden birçok insan diyetin sadece zayıf olmak isteyenler tarafından yapılması gerektiğini düşünüyor. Diyetin sadece vücut ağırlığıyla ilgili sorunları olan kişilere yönelik olduğu doğru mu? Aslında sağlıklı beslenme nasıldır? İşte açıklama.

Sağlıklı bir diyet sadece kilo vermekle ilgili değildir

Diyet, kelimenin tam anlamıyla "genellikle yenen yiyecek" anlamına gelen İngilizceden ödünç alınmış bir kelimedir. Daha fazla araştırmada, "diyet" kelimesi aslında "yaşam tarzı" anlamına gelen Eski Yunancadan gelmektedir.

Dolayısıyla anlamı diyet aslında yaşam tarzınızı oluşturan yeme alışkanlıklarıdır. Yani beslenme alışkanlıklarınız yağlı yiyeceklerle doluysa yağlı bir diyet uyguladığınızı söyleyebilirsiniz. Şekerli yiyecekler yemeye alışkınsanız, yüksek şekerli bir diyet yaparsınız. Ve bunun gibi.

Sadece son yıllarda "diyet" terimi daha popüler bir şekilde gıda porsiyonlarını sınırlamanın ve belirli hedeflere ulaşmak için gıda kaynaklarını seçmenin bir yolu veya yöntemi olarak tanımlandı - genellikle kilo kaybı.

Bugün diyet terimi, belirli sağlık koşullarını yönetmek için menü önerileri ve diyet kısıtlamaları dahil olmak üzere diyetinizi ayarlama planı olarak da yorumlanabilir. Örneğin, kalp hastalığı için Akdeniz diyeti ve kolesterol ve hipertansiyonu kontrol etmek için DASH diyeti.

Basitçe söylemek gerekirse, diyet sadece kilo vermek için yapılmaz. Diyet ayarları, kişiye bağlı olarak birçok farklı amaca hizmet eder. Bir şey kesin: sağlıklı bir diyet, beslenme açısından dengeli bir diyet yeme alışkanlığıdır.

Diyetin gerçekte ne anlama geldiğini düzelttikten sonra, hayatın her kesiminden ve yaş aralığından herkesin - erkekler, kadınlar, bebekler, çocuklar, ergenler, yetişkinler ve yaşlılar - diyet yapabileceği sonucuna varılabilir.

Bir kişi ne zaman sağlıklı beslenmelidir?

Aslında diyete başlamanız için en uygun zamanı belirleyen belirli kurallar yoktur. Neden? Çünkü diyet, temelde bir yaşam tarzı haline gelen bir yeme alışkanlığıdır. Böylece, vücudunuzun beslenme ihtiyaçlarını sürekli olarak karşılamak için yüksek besleyici yiyecekler seçerek bu andan itibaren yeme alışkanlıklarınızı daha iyi hale getirmeye başlayabilirsiniz. Bu nedenle, istediğiniz zaman diyet yapmaya karar verebilirsiniz.

Sağlıklı ve dengeli beslenme, vücudun her organının daha etkili çalışmasına yardımcı olur. Vücuttaki besinler uygun şekilde yerine getirilmezse, hastalığa, enfeksiyona, yorgunluğa ve hatta daha düşük dayanıklılığa daha duyarlı olacaksınız.

Sağlıklı insanlar diyet yapabilir mi?

Yine diyetin daha sağlıklı beslenmeyi değiştirmek için bir yaşam tarzı olduğu vurgulanmaktadır. Sağlıklı insanların diyet yapmasını engelleyen hiçbir kural yoktur. Sağlıklı, formda ve ideal vücut ağırlığına sahip kişiler, sağlıklı bir vücudu korumak için dengeli beslenmeye sahip sağlıklı bir diyet olduğu sürece diyet için uygundur.

Sadece sağlıklı insanlarla sınırlı değil. Hasta olan, kilo vermek veya kilo almak isteyen veya sağlıklarını desteklemek için başka hedefleri olan kişiler de diyet yapabilir. Tabii ki beslenme uzmanınızın tavsiyesine göre belli kurallarla.

Sağlıklı beslenme nasıl yapılır?

Sağlıklı beslenmenizin başarısını desteklemek için elbette bazı değişikliklere ihtiyaç vardır. Hem diyette, hem öğün porsiyonunda hem de yiyecek türünde. Healthline sayfasından alıntılanan sağlıklı beslenmeyi destekleyebilecek yiyecek türleri arasında sebzeler, meyveler, yağsız etler, balıklar, kuruyemişler, tohumlar, az yağlı süt, sade yoğurt ve nişastalar bulunur.

Bu arada, şiddetle tavsiye edilmeyen ve tüketimini sınırlamanız gereken yiyecek türleri, örneğin, şeker oranı yüksek yiyecekler ve tatlı içecekler gibi şekerden yapılan ürünler; yağlı et, tam yağlı süt, kızarmış yiyecekler, fast food, margarin gibi trans yağ kaynakları; peynir, dondurma, hindistan cevizi sütü, tereyağı, margarin vb. doymuş yağlar.