Aspartamın gerçek tehlikeleriyle ilgili efsaneler yanlıştır & bull; merhaba sağlıklı

Düşük kalorili bir tatlandırıcı olarak aspartam pek çok tartışma yarattı. Halk arasında, aspartamın gerçekten yanlışa kadar tehlikeleri hakkında çeşitli haberler dolaşıyor. Aspartam hakkındaki efsaneler yanlış algılamalara yol açabilir ve aspartamı aşırı derecede korkutabilir. Aslında araştırmalara göre aspartamın sağlık açısından faydaları var.

Toplulukta aspartamla ilgili olarak ortaya çıkan kafa karışıklığına cevap vermek için, bazı popüler aspartam mitlerini tartışacağım ve tıp dünyasındaki uzmanlar tarafından yapılan araştırmalara dayanan gerçekleri sunacağım.

Aspartam nedir?

Aspartam, aspartik asit ve fenilalanin amino asitlerini içeren bir tatlandırıcıdır.. Düşük kalorili bir tatlandırıcı olan aspartam, normal şekerden 200 kat daha güçlü tatlı bir tada sahiptir. Aspartamın kalorisi çok düşüktür. Aspartam 25 yılı aşkın süredir şekersiz yiyeceklerde ve düşük kalorili alkolsüz içeceklerde bile kullanılmaktadır.

normal şekerden 200 kat daha güçlü bir tatlı. Aspartamın kalorisi çok düşüktür. Aspartam 25 yılı aşkın süredir şekersiz yiyeceklerde ve düşük kalorili alkolsüz içeceklerde bile kullanılmaktadır.

Aspartam, Gıda ve İlaç Dairesi (Badan POM) tarafından onaylanmış ve güvenli olduğu ilan edilmiştir. Vücudun aspartamdaki fenilalanin amino asidini sindiremediği nadir bir hastalık olan fenilketonüri hastalığınız yoksa. Fenilketonüri hastaları, aspartam, et, kuruyemiş vb. Dahil fenilalanin içeren gıdalardan kaçınmalıdır.

POM'a göre, aspartam tüketimi için maksimum sınır, vücut ağırlığının kilogramı başına (50 mg / kg) günde 50 miligramdır. Bu, 50 kg ağırlığındaysanız, günlük maksimum aspartam sınırının yaklaşık 2.500 mg olduğu anlamına gelir.

Bir efsaneye dönüşen aspartamın çeşitli tehlikeleri

İşte aspartamın sadece bir efsane olduğu ortaya çıkan bazı tehlikeler ve arkasındaki gerçekler.

1. Aspartam kansere neden olabilir

Aslında, Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Kanser Enstitüsü, aspartamı kansere bağlayan hiçbir bilimsel kanıt olmadığını söylüyor. Hayvanlar ve insanlar üzerinde yapılan çeşitli araştırmalar, aspartamın bir kanserojen (kansere neden olan bileşik) olabileceğine dair hiçbir kanıt göstermemiştir.

Aspartamın güvenliği üzerine yapılan çok sayıda çalışmaya dayanarak, aspartamın deney sırasında insanlarda olduğu kadar farelerde de tümör veya kansere neden olmadığı gösterilmiştir.

2. Aspartam beyin hasarına neden olur

Şimdiye kadar hiçbir araştırma, aspartam alan birinin tümörler ve diğer sorunlar gibi beyin hasarı riski altında olduğunu göstermedi.

Araştırmalar, aspartamın beyin hafızası üzerinde kesinlikle hiçbir etkisi olmadığını gösteriyor. Birkaç çalışma, aspartamdaki fenilalaninin beyne girmediğini, beyin hasarına neden olmadığını göstermiştir. Bu, aspartamın beyne zarar vermeden önerilen dozda tüketilmesinin güvenli olduğunu göstermektedir.

3. Aspartam şeker hastaları tarafından tüketilmemelidir

Aspartamın üçüncü efsanesi, diyabetli kişilerin kan şekeri seviyelerini yükseltebildiği için onu tüketemeyeceğidir. Aslında, şeker hastalığı olan kişiler aspartam içeren yiyecekleri içebilir veya yiyebilir. Şeker hastaları için önerilen maksimum doz bile genel olarak sağlıklı insanlarla aynıdır, bu da günlük 50 mg / kg vücut ağırlığıdır.

Neden öyle? Aspartam, karbonhidrat içermeyen çok düşük kalorili bir bileşiktir, bu nedenle tüketildiğinde vücuttaki kan şekeri seviyesini yükseltmez.

Ancak şeker hastalığı olan kişilerde dikkat edilmesi gereken şey uygun bir diyettir. Bu nedenle, uygun düşük kalorili tatlandırıcıları seçmenin yanı sıra, bir beslenme uzmanına uygun ve uygun bir diyetle danışmanız da şiddetle tavsiye edilir.

4. Aspartam yağ yapabilir

Sıklıkla duyulan aspartam efsanesi, aspartamın sizi şişmanlatabileceğidir. Aslında aspartam düşük kalorili bir tatlandırıcı olduğundan vücut ağırlığını artırmaz. Bununla birlikte, aspartamın şeker gibi tatlı bir tadı da olduğundan, bu, diğer tatlı yiyecekleri yeme alışkanlığınızı artırabilir.

Zamanla şeker oranı yüksek tatlı yiyecekler tüketmek obeziteye neden olabilir. Bu alışkanlık obeziteye neden olabilir, ancak aspartamın kendisi yüzünden değil.

Şimdi, aspartam efsanesinin ardındaki tıbbi gerçekleri öğrendikten sonra, artık onu tüketmekten korkmanıza gerek yok. Fenilketonüri olmadığınız ve önerilen dozda aldığınız sürece aspartam vücudunuza ve sağlığınıza zarar vermeyecektir.