İçindekiler:
- Yerba Mate nedir?
- Yerba mate zayıflamanıza nasıl yardımcı olabilir?
- Yağ, yeşil çay veya yerba mate yakmada hangisi daha etkilidir?
Kahvenin yan etkileri olmadan enerji sağlayabilecek alternatif bir sabah karşılama içeceği arıyorsanız, bir fincan sıcak yeşil çayı denemeyi düşünür müsünüz?
Eits, bu herhangi bir yeşil çay değil. Tanıtımı, yerba mate - yeşil çayın sağlık dünyasındaki yeni rakibi.
Yerba Mate nedir?
Yeşil çay ağacı, Çin'in bambu diyarından geliyorsa, yerba mate, mate ağacının (Ilex paraguariensis) yapraklarından demlenen bitkisel bir içecektir. Eş ağaç yalnızca Arjantin, Şili, Peru, Brezilya, Uruguay ve Paraguay'ın yağmur ormanlarında yetişiyor ve genellikle ilaç hammaddesi olarak kullanılıyor.
Alternatif sağlık dünyasında, mate ağacının yaprakları fiziksel ve zihinsel yorgunluğun yanı sıra kronik yorgunluk sendromunu gidermek için uyarıcı olarak kullanılmaktadır. Bu bitki ayrıca kalp yetmezliği, düzensiz kalp atışları (aritmiler) ve düşük tansiyon dahil olmak üzere kalp problemleriyle ilgili şikayetleri tedavi etmek için kullanılır. Bazı insanlar ruh halini iyileştirmek ve depresyonu yönetmek için mate yaprakları kullanır. baş ağrılarını ve ağrıları hafifletmek için; mesane yolu enfeksiyonlarını ve böbrek taşlarını iyileştirmek; yanı sıra bir müshil.
Yeşil çaya çok benzer şekilde, eş ağacının yaprakları, kilo kaybı ve kalp hastalığının önlenmesi gibi sayısız sağlık yararıyla bağlantılı olan antioksidan matein içerir. Mate ağacının yaprakları 15 amino asit, 24 mineral ve bir dizi önemli vitamin içerir. Ek olarak, bu bitki çayı ayrıca kahve, çikolata ve normal çaylarda yaygın olarak bulunan kafein, kuersetin, teobromin ve teofilin, saponinler ve klorojenik asitler içerir. Bu aktif maddeler, merkezi sinir sistemini uyarmak, iştahı azaltmak, kas gevşemesini teşvik etmek ve idrar söktürücü olarak hareket etmek için çalışır.
Kahvenin gücü, çayın sağlık yararları ve çikolatanın coşkusu olarak adlandırılan yerba mate'in yukarıdaki altı ülkenin ulusal içeceği olması şaşırtıcı değil. Yüzyıllar boyunca, Güney Amerika'daki bir dizi kabile, temiz cilt ve canlılık gibi gençleştirici etkileri nedeniyle yerba mate tüketti.
Yerba mate zayıflamanıza nasıl yardımcı olabilir?
Yerba mate'deki mateine bileşiğinin içeriğinin, vücudun metabolik performansını artırmaya ve enerjinizi artırmaya yardımcı olduğu ve bu da süreçte yağ yakmaya yardımcı olduğu bildirilmiştir.
Yerba mate'nin ayrıca duygularınızı sakinleştirebilecek ve stres altındayken sizi duygusal yemeğe daha dirençli hale getirebilecek rahatlatıcı bir etkiye sahip olduğu bilinmektedir. Bu bitki çayın etkisinin sağlıksız yiyecekler için istekleri durdurduğu da bilinmektedir. Ek olarak, yerba mate'nin mide boşalmasını yavaşlattığı bulunmuştur. Bu, onları tüketen insanların daha uzun süre tok hissetmelerine ve fazla yiyecek porsiyonlarını azaltmalarına neden olur.
Yerba mate özütünün, vücut kitle indeksi (BMI) 35'ten fazla olan 30 katılımcıda yağ azalmasını teşvik etmeye yardımcı olmak için etkinliğini inceleyen küçük bir Güney Koreli çalışma olan Fox News'ten bildirildi. 30 veya daha fazla nominal bir BMI olarak kabul edilir. obez.
Araştırmacılar, katılımcılara günde üç kez konsantre yerba mate ekstresi kapsülleri verdiler, bu da günde bir gram ekstraktın eşdeğeri. Bir plasebo grubundan boş bir kapsül alması istendi (önceden söylenmeden). 12 hafta boyunca, yerba mate özü alanların vücut kitle indeksi ortalama 30'a düştü. Katılımcılar, deneme boyunca diyetlerini veya yaşam tarzlarını değiştirmediler.
Yağ, yeşil çay veya yerba mate yakmada hangisi daha etkilidir?
Yerba mate, iştahı bastırma ve yağ yakma iddiası sayesinde popülerlik kazandı. Bununla birlikte, kanıtlar, bu etkinin ancak bir etki varsa, ancak yüksek dozlarla elde edilebileceğini göstermektedir.
Yerba mate'in yağ yakma etkisi, kafein içeriğine atfedilir - kalori yakmayı hızlandıran bir süreç olan termojenezi destekleyen yaklaşık yüzde 0,56 kafein içerir. Bu faktörün, yeşil çaydaki kateşin bileşiklerinden daha etkili bir yağ yakıcı olduğu gösterilmemiştir, ancak obezite ile ilişkili bazı sağlık riski etkilerini tersine çevirmeye yardımcı olabilir.
Yeşil çay ve yerba matının termojenez sürecinin günlük kalori yakımını günde 80-100 kcal'a kadar artırdığı gösterilmiştir. Ancak 500 gram vücut yağını kaybetmek için yaktığınız miktardan 3.500 kalori daha az tüketmeniz gerekecektir. İdeal kilonuza ulaşmanın en iyi yolu günde 500 kalori daha az yemektir.
Kilo kaybı söz konusu olduğunda bu ürünlerin her birinin benzersiz faydaları vardır. Termojenezin yanı sıra, belki de daha önemli olan yerba matındaki teobromin içeriğidir. Kafein gibi teobromin de merkezi sinir sistemini uyaran bir alkaloittir, ancak kafeinden biraz daha zayıftır. Teobromin bir idrar söktürücüdür ve bu bitkinin iştah bastırıcı etkilerinden en azından daha az sorumlu olabilir ve su tutulmasını azaltmaya yardımcı olabilir. Yeşil çayın da yağ oksidasyonunu artırdığı gösterilmiştir.
Sıcak bir fincan yerba çayı denemek istiyorsanız, orta derecede tadını çıkarın. Her zaman olduğu gibi, bitkisel ürünleri denemeden önce daima doktorunuza danışın. Yerba mate, bir veya iki kez alan sağlıklı yetişkinler için risk oluşturmayabilir. Bununla birlikte, birkaç çalışma, uzun bir süre boyunca büyük miktarda yerba mate tüketmenin, ağız, yemek borusu ve akciğer kanseri gibi çeşitli kanser türlerinin artmış riski ile ilişkili olduğunu göstermiştir. Sigara ile birlikte yerba çayı tüketimi de kanser riskini büyük ölçüde artırıyor gibi görünüyor.
Sonuç olarak, yerba mate sağlıklı bir çaydır, ancak kahve gibi diğer bitki bazlı içeceklerden daha sağlıklı olması gerekmez. ancak bu bitki çayı kendine özgü bir besleyici bileşime sahiptir.
