Yulaf lapası ye, nasıl oluyor da mideniz yeniden acıkıyor? nedeni bu

Yulaf lapası, en popüler kahvaltı menülerinden biridir. Sabahları yulaf lapası yemek, bazı insanlar için aktivitelere başlamadan önce dayanak noktası olabilir. Bununla birlikte, yulaf lapası yemenin zevkinin ardında, çoğu, yulaf lapası yemenin daha kısa sürede tekrar acıkacağını savunuyor. Bu doğru mu yoksa sadece bir öneri mi, çünkü pirinçin katı halini yemedin? İşte açıklama.

Yulaf lapası yemek sizi gerçekten çabuk acıktırır

Yulaf lapası genellikle büyük miktarlarda suda pişirilmiş beyaz pirinçten işlenir. Su çok fazla olduğu için, pirinç belirgin kaba dokusunu kaybederek çok ince hale gelecektir. Ayrıca uzun süre pişirildiği için pirinç nişastası yayılır ve suya karışır. Sonuç, çok yumuşak ve kalın olan sade bir hamurdur.

Yulaf lapası, düşük kalorili bir kahvaltı menüsüdür. Öyle olsa bile, yulaf lapası sizi daha hızlı acıktırır. Bunun nedeni, yulaf lapasının vitaminler, proteinler, mineraller ve diğer besinler açısından vücudun gün boyunca aktiviteleri gerçekleştirmesi için ihtiyaç duyduğu kadar zengin olmamasıdır. Bunun nedeni, tavuk lapasının en büyük içeriğinin sudur. Suyla yapılan çok uzun pişirme süreci de pirincin yapısını değiştirir. Vitamin, mineral, protein ve lifle dolu olan pirinç, ana içeriği glikoz ve karbonhidrat olan nişastaya dönüşür.

Pişirme işlemi, hamurun glisemik indeksini yüksek yapacak kadar uzundur. Glisemik indeks, şeker seviyelerinin ne kadar hızlı yükseldiğini gösteren bir sayıdır. Sayı ne kadar yüksekse kan şekeri o kadar hızlı yükselir. Ek olarak, yüksek glisemik indeks, pulpanın vücut tarafından kolay sindirilebilirliğinden kaynaklanmaktadır. O sırada mide acıkmıştı. Bir gıdanın glisemik indeksi uzun süre işlendiğinde artabilir. Bu nedenle, düşük glisemik indeksi olan yiyeceklerin daha uzun süre tok kalmasını tercih edin.

Yulaf lapası yedikten sonra nasıl çabuk acıkmazsınız?

Yukarıda açıklandığı gibi, kahvaltı yapmak veya yulaf lapası yemek sizi çabuk acıktırır çünkü besin içeriği eksiktir. Aslında, midenizin uzun süre tok kalması için, örneğin öğle yemeğine kadar, beslenmesi yüksek yiyecekler yemelisiniz.

Daha uzun süre tok olmanız gereken besinler vitaminler, protein, mineraller, lif ve kompleks karbonhidratlardır. Yani, yulaf lapasını diğer besinlerle desteklediğiniz sürece, yulaf lapasıyla gerçekten daha uzun süre tok kalabilirsiniz.

Bununla birlikte, bu besinleri yulaf lapanıza eşlik edecek şekilde nereden temin edebilirsiniz? Aşağıdaki ipuçlarına göz atın.

1. Sebzeleri ekleyin

Sebzeler vücudun günlük işlevlerini yerine getirmek için ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve lif açısından zengindir. Bu nedenle, her zaman sebzeli yulaf lapası yediğinizden emin olun. Örneğin, ıspanak, havuç, yeşil soğan, Çin lahanası ve diğerleri.

2. Yağsız et veya yumurta kullanın

Protein, yemeğinizin midede uzun süre kalması için çok faydalıdır. Yulaf lapasını proteinle takviye etmenin yolu yağsız et eklemektir. Örneğin derisiz tavuk, domuz yağı içermeyen sığır eti (yağ) veya haşlanmış yumurta.

3. Et suyunu yapın

Et suyu, örneğin sığır eti ve tavuk suyu, vücutta kolajen üretimini tetikleyebilecek protein ve diğer maddeler gibi besinler açısından zengindir. Bu nedenle, et suyu sıradan sudan daha lezzetli. Ayrıca yulaf lapası yiyerek daha uzun süre tok kalacaksınız.

4. Soslar Fındık

Alabileceğiniz protein, vitamin ve mineral kaynakları kuruyemişlerdir. Birçok insan için, yer fıstığı gibi yulaf lapası yemek yemiş olmadan tamamlanmış sayılmaz. Bu nedenle, midenizin tekrar acıkmasını istemiyorsanız, bir dahaki sefere fındıklı yulaf lapası sipariş etmeyin.