İçindekiler:
- İdeal Yemek Porsiyonu Nasıl Hesaplanır?
- Temel gıda
- Sebze ve meyve
- Garnitürler
- Plakadaki Boşluğu Kısma Bölmek İçin Püf Noktaları
Her gün yemeğinizin ideal kısmını nasıl yönetiyorsunuz? İstediğiniz zaman tabağınıza yemek mi döküyorsunuz?
Evet, çoğu insan içgüdülerine ya da ne kadar yediklerine güveniyor. Belki de kullandığınız standart, bu porsiyonlarla yeterince dolu olup olmadığınızdır. Aslında Sağlık Bakanlığının tavsiyesine göre, ideal hale getirmek için yemeğinizin porsiyonunu saymalı ve kontrol etmelisiniz. Bu şekilde, besin alımınız dengelenir ve fazla kilolu olma riskinden kaçınırsınız.
Bununla birlikte, bazı insanlar yemek istedikleri her seferinde porsiyonları saymayı ve ölçmeyi zor buluyor. Aslında bir yemeğin ideal bölümünü kontrol etmenin kolay bir yolu var. Aşağıdaki numarayı okuyun.
İdeal Yemek Porsiyonu Nasıl Hesaplanır?
Aşağıdaki önerilen öğün porsiyonları, günde 2.000 kilo kaloriye ihtiyaç duyan yetişkinler için geçerlidir. Herkesin farklı ihtiyaçları olduğunu unutmayın. Özellikle şeker hastalığı veya obezite gibi özel durumlar varsa. Bu nedenle, günlük kaç porsiyon yemek yiyebileceğinizi belirlemek için doğrudan doktorunuza veya beslenme uzmanınıza danışmalısınız.
Temel gıda
Günlük kalori ihtiyacınızı karşılamak için pirinç veya erişte gibi karbonhidrat kaynaklarını tercih edebilirsiniz. Genelde pirinç yiyorsanız, günde 500 gram pirinç tüketmeniz önerilir. Erişte seçerseniz günde 1.000 grama kadar tüketebilirsiniz.
Yüz gram pirinç, bir fincan veya bir yetişkin yumruğuna eşittir. Yani, günde beş fincan veya beş çubuk pirince ihtiyacınız var. Stratejik olarak bölebilirsiniz. Sabahları bir buçuk baş pirinçle başlayın. Bunu gün boyunca iki baş pirinç ve geceleri bir buçuk top pirinç takip eder.
Sebze ve meyve
Sağlık Bakanlığı'nın tavsiyelerine göre yetişkinlerin günde 400 ila 600 gram sebze ve meyve tüketmesi gerekiyor. Bölmek için, üçte ikisinin sebze ve üçte birinin meyve olduğundan emin olun.
Sağlık Bakanlığı'nın yayınladığı beslenme rehberine göre, yüz gram pişmiş sebze (sossuz ve sossuz) bir fincana eşittir. Günde en az 400 yüz grama ihtiyacınız olduğu için sebzeleri kahvaltıda bir fincana, öğle yemeğinde bir buçuk fincana ve akşam yemeğinde bir buçuk fincana bölün.
Meyveler için günde bir buçuk ila iki bardak tüketmeniz gerekir. Bir tarla portakalı veya bir elma büyüklüğünü hayal edin. Bu bir fincan büyüklüğünde. Yani, bir günde bir elma kadar büyük meyveleri iki defaya kadar yemeye teşvik edilirsiniz. Öğleden önce sabah ve öğleden sonra birer meyveye bölün.
Garnitürler
Garnitür grubu hayvansal ve bitkisel yan yemekler olmak üzere ikiye ayrılır. Gün içerisinde besin ihtiyacınızı 100 ile 400 gram arasında tofu ve tempeh gibi sebzeli garnitürlerle karşılayabilirsiniz. Yumurta, balık, dana eti ve tavuk gibi hayvan yan yemekleri için günde 70-160 gram tüketebilirsiniz.
Hayvan ve sebze garnitürlerini bir günde birleştirebilirsiniz. Tavuk yemek istediğinizi varsayalım. Günlük hayvan garnitürlerine ihtiyaç 160 gram olduğundan, bir öğün için bir orta parça tavuk budu veya bir küçük parça tavuk göğsü (50 grama eşdeğer) tüketebilirsiniz. Basitçe söylemek gerekirse, günde üç defaya kadar 50 gram ağırlığındaki tavuğu yiyebilirsiniz. Ancak, daha zengin beslenme için garnitürleri bir günde çeşitlendirmeye çalışın.
Plakadaki Boşluğu Kısma Bölmek İçin Püf Noktaları
İdeal yemek porsiyonlarınızı hesaplamayı ve kontrol etmeyi kolaylaştırmak için tabağınızı dört porsiyona bölün. Tabağın% 50'si olan tabağın sol tarafı zımba ve garnitürlerle doldurulur. Bu arada kalan% 50 olan tabağın sağ tarafı sebze ve meyve ile doldurulur. Daha fazla ayrıntı için, yemek tabağının aşağıdaki dağılımını düşünün.
Kaynak: Sağlık Bakanlığı
Pirinci tabak büyüklüğünde alıp sebze ve garnitürlerin üstüne koymamaya çalışın. Bu yöntem, dengenizi korumanızı ve yemeğinizin ideal bölümünü kontrol etmenizi zorlaştırır. Şu andan itibaren yukarıdaki yemek tabağının bölünmesini takip etmelisiniz.
x