İçindekiler:
Düzenli chia tohumu tüketimi kilo vermek için başarılı bir diyet numarası mıdır? Belki de aynı soruyu soruyorsunuz.
Besinler açısından çok zengin olan chia tohumları, vücut sağlığı için önemli faydaları olan yüksek lif, omega-3 yağ asitleri, karbonhidratlar ve protein içerir. Chia tohumlarının kilo verip veremeyeceğini yanıtlamak için aşağıdaki incelemeleri göz önünde bulundurun,
Kilo verme diyeti için Chia tohumları
Chia tohumları çeşitli besinler içerir, bu nedenle genellikle kilo verme diyetleri için süper besinler oldukları söylenir. Ama bu gerçekten doğru mu?
Aztek Diyeti adlı kitap, 4 ila 8 yemek kaşığı chia tohumunun açlığı azaltabileceğini söylüyor. Kitapta chia tohumlarının tükettiğiniz gıdaların işlenmesinde mideyi doldurup vücudu yavaşlattığı ortaya çıkıyor. Ancak chia tohumlarının kilo verebileceği net olarak belirtilmemiştir.
Bu arada, yayınlanan çalışma Alternatif ve Tamamlayıcı Tıp Dergisi 2012'de 56 fazla kilolu postmenopozal kadın üzerinde çalıştı. Onlara 10 hafta boyunca 25 gram chia tohumu verildi.
Bu süre zarfında araştırmacılar vücut kütlesini, vücut kompozisyonunu ve kan basıncını hesapladılar. Bu süre zarfında, chia tohumlarının çalışma deneklerinde kilo kaybına neden olduğuna dair hiçbir bulgu yoktu.
Bu arada, North Carolina'daki Appalachian Eyalet Üniversitesi'nden bir profesör olan DrPH, David Nieman'a göre, günde 50 gram chia tohumu tüketimi ile kilo kaybı arasındaki korelasyon üzerine 12 haftalık bir çalışma yürüttü.
Çalışmasına göre, chia tohumlarının kilo verme ve yağ kaybı üzerinde hiçbir etkisi olmadı. Bu nedenle, chia tohumlarının kilo vermek için diyette kullanılıp kullanılamayacağı konusunda ileri çalışmalara ihtiyaç vardır.
Bununla birlikte, başka bir çalışma, chia tohumu içeren bir diyetin tip 2 diyabetli kişiler için kilo kaybına katkıda bulunabileceğini söyledi.Bu çalışma, obez olan 77 katılımcıyı içeriyordu. Çalışma sırasında katılımcılardan kalori tüketimini azaltarak diyet yapmaları istendi.
Katılımcılar iki gruba ayrıldı, bir gruptan 6 ay boyunca her gün chia tohumu tüketmesi istendi. Diğer gruptan yulaf bazlı yiyecekler yemeleri istendi.
Sonuçlar, chia tohumu tüketmeyen grubun 0,3 kg kilo kaybı yaşadığını gösterdi. Bu arada, diyetlerine chia tohumlarını dahil eden grup, ortalama 1.9 kg düşüş yaşadı.
Bu çalışmalar sayesinde, chia tohumu ile kilo vermenin, kalori alımının kısıtlanması ve düzenli egzersiz ile birlikte başarılı olacağı sonucuna varılabilir.
Chia tohumları diyete dahil edilmek için sağlıklı kalır
Elbette sağlıklı bir diyet için hala chia tohumlarını dahil edebilirsiniz. Düzenli olarak chia tohumu tüketildiğinde elde edilebilecek pek çok fayda vardır.
Chia tohumları, çocuklarda depresyonu azaltabilen, kolon iltihabını ve alerjileri önleyebilen antioksidanlar ve omega-3 yağ asitleri içerir. Chia tohumlarındaki omega-3 yağ asitleri de kalp problemleri riskini azaltabilir.
Chia tohumları yumuşak bir dokuya sahiptir ve fındık benzeri bir tada sahiptir, bu nedenle herhangi bir gıda ile birleştirilebilirler.
İşte diyetinize chia tohumlarını dahil etmek için basit bir fikir.
- Güler yüzünüze her sabah chia tohumu ekleyin.
- Salatanın üzerine serpin.
- Chia tohumlarını 20-30 dakika 1:16 oranında suda bekletin, suyu bal, limon veya meyve suyu karışımı ile için.
- Ceviz atıştırmalıklarınıza chia tohumları ekleyin.
- Chia çekirdekli muhallebi yoğurda karıştırın ve bir gece bekletin. Bal veya kuru meyve ekleyerek yarın al.
x
