Gıda için plastik kaplar üzerine kod: hangisi güvenlidir?

Satın alacağınız veya kullanacağınız plastik kapları seçerken dikkatli olmalısınız çünkü tüm plastik kaplar yiyecekleri saklamak için uygun değildir. Hatta bazıları yiyecek veya içeceğinizi içlerinde bulunan kimyasallarla kirletebilir. O halde yiyecek ve içecekleri saklamak için doğru ve sağlıklı kap nasıl bulunur?

Yiyecek ve içecekler için plastik kaplarda çeşitli kodlar

Yiyecek veya içecek için plastik kaplar satın aldığınızda, kategoriye girdiklerinden emin olun. Gıda sınıfı. Etiketli kaplar Gıda sınıfı yiyecek veya içecekleri depolamak için bir yer olarak kullanılacak güvenli bir kap olarak yorumlanır. Her plastik kabın kendi kodu vardır ve bu kod, kabın iyi veya sağlığınız için riskli olup olmadığını belirlemenize yardımcı olabilir.

Kod 1-7 sayılarından oluşur ve genellikle plastik kabın altında bulunur. Aşağıdakiler yemek kabının üzerindeki kodlardır:

Kod 1

Bu kabı oluşturan plastik türü polietilen tereflalat (PET) olarak adlandırılır. Kod 1'e sahip kaplar, berrak, güçlü, gaz ve su geçirmez gibi özelliklere sahiptir, ancak sıcaklık 80 santigrat dereceye ulaştığında ısıya dayanamazlar. Bu kodu şişelenmiş şişelerde, içecek kutularında, şişelerde soya sosu veya acı biber sosunda bulabilirsiniz.

Kod 2

Bir tür plastikten yapılmıştır yüksek yoğunluklu polietilen (HDPE) ve genellikle sıvı süt veya meyve suyu şişeleri ve gıda ambalajları üzerindeki plastik kapaklar için kullanılır. Bu tip bir kap 75 santigrat derece sıcaklıkta yumuşayacaktır.

Kod 3

Bu kap, güçlü, sert ve 80 santigrat derece sıcaklıkta ısıtılmaya dayanamayan polivinil klorür (PVC) tipi plastikten oluşur. Bu tür bir kabın kullanımı genellikle bitkisel yağ, soya sosu, içecek ambalajı ve bazı yiyecek ambalajları içindir.

Kod 4

Konteyner kodu 4 şunlardan oluşur: düşük yoğunluklu polietilen Genellikle yoğurt kapları ve taze yiyecek poşetleri için kullanılır.

Kod 5

Konteyner kodu 5, sert ancak esnek tipte bir polipropilenden yapılmıştır. Ayrıca yemek ısısına, kızgın yağa dayanıklıdır ve 140 santigrat dereceye kadar ısıtıldığında hayatta kalabilir. Genellikle biberonlar bu tür plastikten yapılır ve güvenli olarak sınıflandırılır.

Kod 6

Sterofoam, kod 6'ya sahip bir yemek kabı örneğidir. Bu kap polistirenden yapılmıştır ve yüksek sıcaklıklara dayanamaz. Sterofoam, hazır yemek kaplarına ek olarak, tek kullanımlık bardaklarda da genellikle bu kod bulunur.

Kod 7

Kod 7'ye sahip kaplar, bahsedilmeyen diğer çeşitli plastik türlerinden veya bu türlerin karışımlarından yapılır.

O halde hangi plastik kap kullanmak en iyisidir?

3, 6 ve 7 etiketli kapları kullanmaktan kaçınmalısınız. 1, 2, 4 ve 5 kodlu kaplar yiyecek ve içeceklerin saklanmasında kullanım için güvenli kaplardır.

Ek olarak, plastik kapları kullanırken, yiyeceklerinizin her zaman sağlıklı ve uyanık kalması için aşağıdakiler gibi birkaç şeye dikkat etmeniz gerekir:

Kod 7'ye sahip veya PC (polikarbonat plastik) olarak etiketlenmiş kapları kullanmaktan kaçının.
Mümkün olduğunca, kod 3'e sahip plastikten yapılmış ürünlerden kaçının.
Mikrodalgada yiyecekleri ısıtmak için herhangi bir etiket ve kod içeren plastik kaplar kullanmayın. Bu, kap ısıtıldığında meydana gelebilecek kimyasal kontaminasyonu önlemek içindir.
Plastik bir kap ürünü, yiyecekleri ısıtırken kap olarak kullanılabileceğini iddia etse de, tamamen inanmayın. Çünkü, özellikle yemeğiniz çok fazla yağ içeriyorsa, yine de bulaşma meydana gelebilir.
Kod 1 olan plastik bir kabın kullanımı yalnızca bir kez kullanılabilir, çünkü birden fazla kez kullanılması kontaminasyon riskini artırabilir.