Koroner kalp hastaları için yiyecekler nasıl seçilir? Boğa; merhaba sağlıklı

Koroner kalp hastalığı, Endonezya'daki en ölümcül hastalık türlerinden biridir. Öyle olsa bile, yaşarsanız, yine de koroner kalp tedavisi alabilirsiniz. Tedavi görmenin yanı sıra, yaşam tarzınızı da değiştirmeye başlamalısınız, bunlardan biri de kalp-sağlıklı beslenme. Öyleyse, koroner kalp hastaları için hangi yiyecekler iyidir? Koroner kalp hastaları için aşağıdaki sağlıklı diyetlere göz atın.

Koroner kalp hastaları için doğru gıda nasıl seçilir

Koroner kalp hastalığınız varsa günlük besin alımınıza daha çok dikkat etmelisiniz. Yapabileceğiniz yiyecekleri nasıl seçeceğiniz aşağıda açıklanmıştır:

1. Meyve ve sebze alımını artırın

Meyve ve sebzeler, koroner kalp hastaları için iyi olan iki tür besindir. Bunun nedeni, bu iki yiyeceğin en iyi vitamin ve mineral kaynakları olmasıdır. Aslında, kalorileri düşüktür ve lif bakımından zengindirler.

Meyve ve sebze yemek, vücudunuzdaki et, peynir ve atıştırmalıklar gibi yiyecekler nedeniyle yüksek olabilecek kalori seviyelerini azaltmanıza yardımcı olabilir. Bu şekilde, kilonuzun aşırıya kaçmasını da önleyebilirsiniz. Bunun nedeni, aşırı vücut ağırlığı veya obezitenin koroner kalp hastalığı ve kalp krizi gibi kalp hastalıklarına da neden olabilmesidir.

Ayrıca meyve ve sebze gibi bitkilerden elde edilen besinlerin alımını artırmak kalp hastalığını tedavi edebilir ve kalp krizlerini önleyebilir. Bu nedenle, koroner kalp hastalığı olan kişilerin günlük diyetlerine meyve ve sebzeleri dahil etmeleri şiddetle tavsiye edilir.

Aslında, koroner kalp hastaları için günlük diyete meyve ve sebzeleri dahil etmek zor bir konu değildir. Önemli olan her zaman önce meyve ve sebzeleri yıkamak, doğrayıp porsiyonlara göre bölmek ve yemeden önce buzdolabında saklamaktır.

Ayrıca çeşitli diğer sağlıklı yiyeceklerle karıştırabilirsiniz. Bu, yemek yeme zevkinize bağlıdır. Diğer yiyeceklerin karışımı sağlıklı olduğu sürece, koroner kalp hastalığı olan kişiler, durumlarını tedavi etmek için meyve ve sebzelerin faydalarını hissedebilirler.

Ayrıca çeşitli meyveler yediğinizden emin olun. Taze meyve ve sebze yemekte sorun yaşıyorsanız, konserve meyve de yiyebilirsiniz. Ancak şurupla karıştırılmış meyvelerden her zaman uzak durun çünkü içindeki şeker oranı daha yüksek olacaktır.

2. Tam tahıllardan yapılan yiyecekleri seçin

Mayo Clinic'e göre tam buğday aynı zamanda koroner kalp hastaları için de iyi bir besindir. Bunun nedeni, buğdayın kalp için iyi olan iyi bir lif kaynağı ve ayrıca vücuttaki kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek E vitamini olmasıdır.

Nedeni, kötü kolesterol (LDL) birikiminin, koroner kalp hastalığının nedenlerinden biri olan arterleri tıkayabilmesidir. Aslında bu durum kalp krizine bile neden olabilir.

Tam tahıllardan yapılan çeşitli yiyecek türleri vardır ve aşağıdakiler gibi koroner kalp hastalığı olan kişilere verilebilir:

Buğday unu
Buğday ekmeği
Tam tahıl gevreği
kırmızı pirinç
Kepekli makarna
Yulaf ezmesi

Aslında, koroner kalp hastalığı olan kişilerin beslenmesi için belirli buğday türlerinden kaçınmanız gerekebilir. Buğday içeren ve koroner kalp hastalığı olan kişiler tarafından tüketilmesinden kaçınılması gereken yiyecekler şunları içerir:

Beyaz ekmek
Mufin
Mısır ekmeği
Donutlar
Bisküvi
Kek
Yumurtalı erişte
Tereyağlı patlamış mısır
Yüksek yağlı atıştırmalıklar

3. Protein açısından zengin ve yağ oranı düşük yiyecekler tüketmeye alışın

Daha sonra, koroner kalp hastalığına uygun yiyecekler, protein açısından zengin ancak yağ oranı düşük yiyeceklerdir. Yağsız et, balık ve az yağlı süt, protein açısından yüksek gıdalardan bazılarıdır. Öyle olsa bile, yiyecek seçiminde yine de dikkatli olmalısınız.

Örneğin, yağsız süt, sade sütten veya kızarmış tavuk göğsü yerine derisiz tavuk göğsünden daha iyidir. Düşük yağlı protein ihtiyacını karşılamak için balıkları da tercih edebilirsiniz.

Aslında, gerekirse, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin balık türünü seçin çünkü bu, kandaki trigliserit adı verilen yağ seviyelerini azaltmanıza yardımcı olabilir. Somon ve uskumru, omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan iyi balık türleridir.

Tahıllar ve sert kabuklu yemişler aynı derecede iyi düşük yağlı protein kaynaklarıdır. Aslında, bu yiyecekler kolesterol açısından da düşüktür, bu da onları et yerine harika bir ikame yapar. Bu nedenle, koroner kalp hastalığı olan kişilerin sağlık durumlarına iyi gelen yiyecekleri ayıklayıp seçebilmeleri için, yağ açısından zengin olan et veya protein kaynaklarını daha önce belirtildiği gibi yağ oranı düşük yiyeceklerle yavaş yavaş değiştirmek daha iyidir.

Böylelikle vücuttaki yağ ve kolesterol azaltılabilir ve lif alımı artar.

4. Doymuş yağ ve trans yağ oranı yüksek yiyecekleri sınırlayın

Sadece yenmesi gereken yiyeceklere değil, aynı zamanda koroner kalp hastalığı da dahil olmak üzere kalp hastalığı olan kişilerin kaçınması gereken yiyeceklere de dikkat etmelisiniz. Koroner kalp hastalığı olan kişiler için iyi bir diyet, çok fazla yağ, özellikle doymuş yağ ve trans yağ içermeyen diyettir.

Bu aynı zamanda vücuttaki kolesterol seviyelerini düşürmek için önemli bir adımdır, böylece koroner kalp hastalığı yaşama riski de azalır. Kesinlikle önce koroner kalp semptomlarının ortaya çıkmasını beklemek ve ardından diyetinizi ayarlamak istemezsiniz. Bu nedenle kalp hastalığını bu şekilde önlemek akıllıca bir adımdır.

Ancak bu, hiç yağ içeren yiyecekleri yememeniz gerektiği anlamına gelmez. Bu nedenle gerektiği kadar yağ tükettiğinizden emin olun. Örneğin tüketilen ette doymuş yağ içeriğini azaltmak için yağ içermeyen eti tercih edebilirsiniz.

Ardından doymuş yağlar açısından zengin yiyeceklerin yerine kalp için kesinlikle daha sağlıklı olan diğer yiyecekleri de kullanabilirsiniz. Örneğin, tereyağı yerine az yağlı yoğurt ve tost yaparken margarin yerine dilimlenmiş meyve veya az şekerli meyve reçeli.

Yağ içeren yiyecekleri veya gıda maddelerini gerçekten kullanmak istiyorsanız, doymamış yağlar içeren zeytinyağı veya kanola yağı kullanabilirsiniz. Doymamış yağlar, doğru kullanıldığında aslında kandaki kolesterol seviyelerini düşürebilir.

5. Yiyeceklerdeki tuz içeriğini azaltmak

Tuz veya sodyum içeriği yüksek yiyecekler yemek kan basıncını artırabilir. Aslında yüksek tansiyon, koroner kalp hastalığı için bir risk faktörüdür. Aslında, yüksek tansiyon veya hipertansiyon kalp krizine neden olabilir. Kısacası, koroner kalp hastalığı olan kişiler için önerilen diyet sodyumda düşüktür.

Yetişkinler için ideal tuz alımı günde 2300 miligram (mg) sodyumdur. Yaklaşık miktar bir çay kaşığıdır. Bununla birlikte, yalnızca sağlıklı durumdaki yetişkinler bu kadar sodyum tüketmelidir.

Aslında her gün tükettiğiniz tuz alımının daha düşük olması daha iyi olur. Sodyum alımı için ideal rakam günde 1500 mg'dır.

Ayrıca tükettiğiniz gıdalardaki tuz içeriğini azaltmak doğru adımdır. Bununla birlikte, konserve veya önceden işlenmiş yiyeceklerin daha yüksek sodyum veya tuz içeriğine sahip olduğunu unutmayın.

Bu nedenle, koroner kalp hastaları için bir yemek menüsü hazırlarken, bunu kendiniz yapıp pişirebilmeniz daha iyidir. Bu şekilde, gıdalardaki tuz alımının seviyesini kesin olarak bilebilirsiniz.

Yiyeceklerdeki tuz içeriğini azaltmak için yapabileceğiniz başka bir yol da yiyecek baharatlarını daha dikkatli seçmektir. Nedeni, içinde zaten tuz içeren gıda maddeleri de var.

Kalp sağlığına iyi gelen yiyecekleri sıralayıp seçerek, koroner kalp hastalığı olan kişilere sağlıklı yiyecekler sunabilirsiniz. Bu, koroner kalp tedavisine ek olarak koroner kalp hastalığının üstesinden gelmeye yardımcı olma çabasını içerir.

Koroner kalp hastaları için sağlıklı bir diyet uygulamaya ek olarak iyi bir yaşam tarzı, egzersiz yaparak fiziksel aktiviteyi artırmaktır, ancak kalp hastalığı için iyi egzersiz yaptığınızdan emin olun. Ek olarak, koroner kalp hastalığı için çeşitli risk faktörlerinden kaçınmak için her zaman kan kolesterol seviyelerini, kan şekeri seviyelerini ve kan basıncını izleyin.