Kafein ve boğa içermeyen 3 çeşit çay; merhaba sağlıklı

Çay, kahvaltıya eşlik etmekten rahatlama anlarınız için bir içki olmaya kadar genellikle bir kişinin aktivitelerine eşlik eden günlük bir içecektir. Yaygın olarak tüketilen çaylar arasında siyah çay (piyasada satılan poşetler), antioksidanlar açısından zengin yeşil çay ve oolong çayı bulunur.

Tüm çay türleri temelde çay yaprağı bitkisinden yapılır (kamelya sinensis). Üretim süreci de nispeten aynıdır, yani çay yaprakları toplanır, ardından yaprak solması aşamasına girer. Çay yaprakları serildikten sonra öğütülmeye ve oksitlenmeye başlar. Oksitlenen çay daha sonra kurutulur ve yeni çay tüketilebilir.

Ancak her gün içtiğiniz çayın kafein içerdiğini biliyor muydunuz? Evet, içtiğiniz bir fincan çay yaklaşık 55 miligram kafein içerir. Kafein, içtiğiniz çaydan acı bir tat içerir.

Çayda ne kadar kafein var?

Kafein nedir? Kafein, genel olarak çeşitli kahve ve çay bitkilerinde bulunabilen alkaloid bir maddedir. Kafein, merkezi sinir sistemi için uyarıcı bir madde olarak işlev görür. Kafein temelde vücuttaki uyuşukluğu önleyebilir. Sağlıklı ve tehlikeli dozlarda olmamasına rağmen, gerçek kafein içeren çaylar rahatlatıcı bir etkiye sahip olabilir ve konsantrasyonunuzu artırabilir. Aşağıdaki fincan başına çay türündeki kafein içeriğini görmeye çalışın.

Beyaz çay: 30-50 miligram
Yeşil çay: 35-70 miligram
Oolong çayı: 50-75 miligram
Siyah çay: 60-90 miligram

AYRICA OKUYUN: Kombucha Çayını İçmenin Risklerine Dikkat Edin

Tüketebileceğiniz kafeinsiz çay

Yukarıdaki çay örneklerinden bazıları, demleme işlemi sadece bir kez yapıldığı için kafein içeriği oldukça yüksektir. Çay severler ama çayda kafeinden uzak durmak isteyenler için bitki çayları tüketmelisiniz. Bitkisel çaylar, kafein içermeyen besleyici bitkilerden yapılan çaylardır. Aşağıda kafeinsiz ve sıklıkla tüketilen bazı bitki çayları bulunmaktadır.

1. Papatya çayı

Bu çay, içerisinde kafein bulunmayan bir çay türüdür. Papatya çayı, kurutulmuş papatya çiçeğinden yapılır. Bu papatya çayı vücut üzerinde iyi bir etkiye sahiptir, bu da uykuyu daha iyi hale getirir ve içinizdeki kaygıyı hafifletebilir. Sağlık Merkezi Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Maryland Üniversitesi, papatya çayı yapmayı öneriyor, 3 çay kaşığı kurutulmuş papatya çiçeğinin içine girerek suyu bir bardağa dökün ve 15 dakika bekletin. Çay keyfinize hazır.

AYRICA OKUYUN: Matcha vs Yeşil Çay, Fark Nedir? Hangisi Daha Sağlıklı?

2. Nane yapraklarından yapılan çay

Nane yapraklarıyla karıştırılmış çayın aksine, bu bitki çayı esas olarak kurutulmuş nane yapraklarından oluşur. Bu çay kesinlikle kafein içermez. Çay ile harmanlanan nane yaprakları taze bir tada sahiptir ve içimi biraz tatlıdır. Nane bitki çayı vücuttaki mide ağrılarını ve nefes darlığını gidermede faydalıdır. Hamile kadınlar ve asit reflüsü olanlar için bu bitki çayı tüketilmemesi tavsiye edilir.

3. Zencefil çayı

Bu bitki çaylarından biri, ana içeriği olarak zencefil kökü kullanır. Bu zencefil çayı doğal olarak mide bulantısı ve mide ağrılarını hafifletmek için yararlı olan kafein içermez. Zencefil kökü süpermarketlerde veya bitki dükkanlarında bulunabilir. Bunu yapmanın yolu, parmak eklemi büyüklüğünde zencefil kökü parçalarını koyarak, ardından sıcak su dökerek birkaç dakika bekletmektir. Bundan sonra çay içilmeye hazır. İyi şanslar!

AYRICA OKUYUN: Çok Fazla Çay İçersek 5 Yan Etki