11 Uyulması gereken mide asidinden uzak durma

Semptomların tekrarlanmaması için ülseri olan kişilerin yiyecek ve içecek tüketirken dikkatsiz davranmaması gerekmektedir. Özellikle mide asidi semptomlarının tekrar yükselmesini istemiyorsanız, bu da ülseri tetikler. Pekala, tüketilebilecek yiyecek ve içecek seçimlerine dikkat etmenin yanı sıra, mide asidinin şiddetinden kaçınmak için kaçınılması gereken bazı kısıtlamalar da var. Bir şey var mı?

Mide asidi hastaları için kısıtlamalar nelerdir?

Yemeyi geciktirmeyi seven kişilerin yaşadığı benzer ülser sorunları. Sonuç olarak, genellikle mide asidinin artması nedeniyle mide ağrı hissedecektir. Bununla birlikte, ülserlerin aslında belirli bir hastalık olmadığını, daha çok bir hastalığa yol açan semptomların bir toplamı olduğunu unutmayın.

Mide asidindeki artışı tetikleyebilecek faktörlerden biri de günlük yiyecek ve içecek tüketiminden kaynaklanmaktadır. Bu nedenle, ülser ve mide asidi ile ilgili sorunlarınız varsa, semptomların tekrarını önlemek için çeşitli kısıtlamalardan kaçınmalısınız.

Ülseri olanlar için beslenme ve içecek kısıtlamalarının bazı listeleri:

1. Yağ oranı yüksek yiyecekler ve içecekler

Vücudun belirli bir miktarda yağa ihtiyacı vardır. Bununla birlikte, yağ oranı yüksek yiyecek ve içecekleri çok fazla ve sıklıkla ülser semptomlarını tetikleyebilen porsiyonlarda yemek.

Bunun nedeni, yüksek yağlı yiyecek ve içeceklerin alt yemek borusu kapağındaki kasları zayıflatabilmesidir. Bu durum kesinlikle yemek borusu kapağını kolayca açacak ve böylece mide asidinin yemek borusuna yükselmesini tetikleyecektir.

Sonuç olarak, genellikle yanma (mide ekşimesi) gibi göğüs ağrısı şeklinde belirtiler yaşarsınız. Ek olarak, yüksek yağlı yiyecekler kolesistokinin hormonunun salınımını da uyarabilir.

Bu hormon yemek borusu kapağının gevşemesini tetikleyerek mide asidinin yükselmesine neden olabilir. Yağ içeriği yüksek yiyeceklerin de sindirimi genellikle daha uzun sürer.

Bu, daha yavaş mide boşalmasına neden olabilir ve bu da aşırı mide asidi üretimini tetikler. Bu nedenle, yüksek yağlı yiyecek ve içecek grubu, asit reflüsünü kontrol etmek isteyen insanlar için kısıtlamalar listesinde yer almaktadır.

Yağ içeriği yüksek yiyecek ve içecek örnekleri şunları içerir:

Yüksek yağlı süt ve işlenmiş ürünler.
Sığır eti, keçi, kuzu eti gibi kırmızı etler.
Kızarmış veya diğer kızarmış yiyecekler.
Yağ içeriği yüksek kek, dondurma vb. Tatlılar.

2. Kızarmış yiyecekler

İnkar etmek zor, tüm kızarmış yiyecekler genellikle lezzetli ve sürekli yemek bağımlılık yapıyor. Ne yazık ki kızarmış yiyecekler asit reflüsünü önlemek isteyenler için tabulardan biridir.

Sebepler önceki yüksek yağlı yiyeceklere benzer. Tesadüfen sıcak yağa batırılmış ve oldukça fazla olan kızarmış, bol miktarda trans yağ içerir.

Yine, yağ oranı yüksek yiyecekler yemek, mide asidinin artması nedeniyle ülser semptomlarının tekrar ortaya çıkma riski altındadır. Bunun nedeni, yağ içeriği yüksek kızarmış yiyecekler yemek borusu kapağındaki kasların zayıflamasını uyarabilir.

Sonuç olarak, mide asidi kolayca yükselip bağırsağa, göğse ve yemek borusuna yayılabilir.

3. Çikolata

Çikolatayı pek sevmeyenler ve ülser hastalığı olanlar için elbette bu tek yemekten kaçınmakta sorun yok. Ancak, çikolata hayranıysanız, bu kötü bir haber olabilir.

Çikolata, asit reflüsünü önlemek için uyulması gereken birkaç tabudan biridir. Bu, çikolatanın içeriğinden kaynaklanmaktadır.

Çikolata genellikle kafein ve asit reflüsüne neden olabilen başka bir uyarıcı olan teobromin içerir. Sadece bu değil, çikolatada bulunan metilksantin içeriğinin de yemek borusu kapağındaki kas gücünü zayıflattığına inanılıyor.

Çikolatadaki yüksek yağ içeriği de ülser semptomlarının tekrarını tetikleyebilir.

4. Kahve

Belki ülseri olan kişilerin çok miktarda kahve içmesinin tavsiye edilmediğini duymuşsunuzdur veya sık sık duymuşsunuzdur. Aslında, kahve içmekten olabildiğince kaçınmalı veya ülser semptomlarının kötüleşmesini önlemek için en azından alımınızı sınırlamalısınız.

Bunun nedeni, kahvenin alt özofagus kapağındaki kasları zayıflattığı kanıtlanan kafein içermesidir. Sonuç olarak, mide asidi yemek borusuna serbestçe geri dönerek rahatsızlığa neden olabilir.

5. Soda

Mideyi şişkin hissettirmenin yanı sıra, soda ve gazlı içecekler ülserin semptomu olan mide asidinde artışı tetikleyebilir. Bunun nedeni, bu içeceğin alt yemek borusu kapağındaki kasları zayıflatarak mide asidinin yükselmesine neden olabilmesidir.

Aslında, soda ve gazlı içecekler, ülser semptomlarının ortaya çıkmasını kolaylaştıracak kafein de içerebilir. Bu temelde, semptomların tekrar etmesini istemiyorsanız, bu içecek ülseri olan insanlar için tabulardan biridir.

6. Alkol

Tıpkı kahve ve soda gibi, bira, şarap veya diğer alkol veya likör türleri de ülsere neden olabilir. Alkolün bu durumu tetiklemesinin çeşitli yolları vardır.

Birincisi, alkollü içecekler, özellikle bira ve şarap mide asidi üretimini artırabilir. İkincisi, Journal of Zhejiang University Science B tarafından yayınlanan araştırma da buna ekliyor.

Çalışma, alkolün yemek borusu kapağındaki kasları zayıflatabileceğini ortaya koydu. Bu iki şey, sonuçta artan mide asidine bağlı olarak göğüste yanma hissini (mide ekşimesi) tetikleyen şeydir.

Son olarak, gelecekte çeşitli hastalıklara neden olabilmenin yanı sıra, çok sık alkol içmek yemek borusunun iç yüzeyini yavaş yavaş tahriş edebilir. Zamanla bu durum yemek borusunu mide asidine daha duyarlı hale getirebilir.

8. Baharatlı yiyecek

Baharatlı yiyecekler yemenin mide rahatsızlığına, mide ekşimesine ve ishale yol açabileceği yaygın bir bilgidir. Bununla birlikte, baharatlı yiyeceklerin mide asidi olan insanlar için de tabulardan biri olduğunu biliyor muydunuz?

Evet, çünkü genellikle acı biberden işlenen baharatlı yiyeceklerin içinde kapsaisin denen bir madde var. Kapsaisin, acı biberlere kendine özgü baharatlı tadı veren bir alkaloid özüdür.

Görünüşe göre, kapsaisin, sindirim sisteminin çalışmasını yavaşlatabilir, burada ülser yaşayan kişilerde durumu daha da kötüleştirecektir. Görüyorsunuz, sindirim sistemi hızı yavaşladığında, yiyecekleri otomatik olarak sindirme süreci daha uzun sürüyor.

Bir ülserin semptomları saldırırken bile, yediğiniz yiyecekler sindirim sisteminde çok uzun süre kalmamalıdır. Yiyecek midede ne kadar uzun süre kalırsa, mide asidi gelişme riski artacaktır.

Sonuç olarak, ülserin semptomlarının düzelmesi daha uzun sürdü. Burada bitmiyor, çok fazla baharatlı yemek yemek yemek borusunun iç yüzeyini de tahriş edebilir.

Yemek borusu sonunda iltihaplanır ve bu da ülser semptomlarını kötüleştirir. Bu nedenle, uyulması gereken önemli tabular her türlü baharatlı yiyeceklerden kaçınmaktır. Ya ülser tekrarladığında ya da semptomların ortaya çıkmasını önlemek için.

9. Tuzlu yiyecek

Baharatlı yiyeceklerden pek bir farkı olmayan, çok sık yemek ve çok fazla tuzlu yemek yemek de mide asidinde artış şeklinde ülser semptomlarını tetikleyebilir.

Ancak bu sürecin nasıl gerçekleştiği tam olarak bilinmemektedir. Muhtemelen, kızarmış yiyecekler ve yağlı yiyeceklerle yenen tuzlu yiyeceklerin kombinasyonu asit reflüsü tetikleyebilir.

Bu nedenle mide asidi seviyelerini dengelemek adına tuzlu yiyecekler yemenin yasaklanmasına bağlı kalmakta yanlış bir şey yoktur.

9. Turunçgiller

Portakal, limon, misket limonu ve greyfurt, narenciye grubuna ait çeşitli meyvelerdir. Belki, kireç tüketmenin öksürüğü azalttığını sık sık duyuyoruz. Ancak diğer yandan narenciye tüketmek mide asidinde artışa neden olabilir.

Bu, The Korean Journal of Gastroenterology'de yayınlanan araştırma ile kanıtlanmıştır. Mide ekşimesi semptomu olarak göğüste yanma şikayeti olan yaklaşık 382 kişiden yüzde 67'si portakal tükettikten sonra semptom şiddeti yaşadı.

Mide asidindeki artıştan büyük olasılıkla turunçgillerin içerdiği asit miktarı sorumludur.

10. Domates

Turunçgillerin yanı sıra, asit reflüsünü önlemek için tabular listesine domates de dahil edilmiştir.

Nedeni, domateslerin mide asidinde artışı tetikleyerek ülsere neden olabilen sitrik asit ve malik asit içermesidir.

Çok fazla domates yediğinizde asit içeriği sindirim sistemini etkileyebilir. Ayrıca yemek borusuna çıkarak rahatsızlık şikayetlerine neden olacaktır.

11. Soğan

Soğan, beyaz veya soğan gibi herhangi bir soğan türü alt yemek borusundaki kasları zayıflatabilir. Sonuç olarak mide asidi yemek borusuna kolayca yükselebilir ve ülser semptomlarına neden olabilir.

Asit reflü aniden tekrar etse bile, soğan kaçınılması gereken bir gıda tabudur. Soğanda bulunan maddeler çeşitli sindirim problemlerini tetikleyebilir ve bu da kolaylıkla geğirmeye neden olabilir.

Geğirme gerçekten bir ülserin semptomudur. Bunu sık sık yaparsanız geğirme asit reflü semptomlarını kötüleştirebilir.

Mide asidi olan insanlar için yeme alışkanlıklarından uzak durma

Mide asidinin yükselmesini önlemek için çeşitli kısıtlamalara dikkat etmenin yanı sıra ülser semptomlarını kötüleştirmenin yanı sıra bilinmesi gereken başka şeyler de var. Aşağıdakiler ülserli kişiler için kaçınılması gereken yeme alışkanlıklarıdır:

1. Çok fazla porsiyon yiyin

Büyük porsiyonlar yemek gerçekten doyurucudur. Ancak dikkatli olmalısınız. Çünkü mide asidindeki artış bazen çok yemek yedikten sonra kolaylıkla ortaya çıkabilmektedir.

Yemekle dolu mide iltihaplanacaktır. Bu esneme daha sonra alt yemek borusunun kapağındaki kaslara oldukça güçlü bir baskı uygular.

Kapatılması gerektiğinde özofagus valfi aniden açılabilir. Uzun sürmeden, bunun gibi koşullar daha sonra mide asidinin yükselmesini tetikleyerek ülser semptomlarına yol açar. Bu nedenle, ülseri olan kişilerin az miktarda ama sıklıkla yemek yemeleri tavsiye edilir.

2. Yatma zamanına çok yakın yemek yemek

Aslında, yatma vaktine çok yakın yemek yememe tavsiyesi doğrudur. Yemek yedikten hemen sonra uyuduğunuzda, vücudunuzun yiyecekleri düzgün sindirmek için yeterli zamanı yoktur.

Sizi doyurmak yerine, yediğiniz yiyecek mideden asitle yemek borusuna geri döner. Bu, mide asidinde bir artışın eşlik ettiği ülser semptomlarına neden olan şeydir.

Yani yemek yedikten sonra uyumak istiyorsanız yaklaşık 2-3 saat ara vermeye çalışın. Böylelikle vücudun bu yiyecekleri sindirim sisteminde işlemek için yeterli zamanı olur.

Aynısı, hemen uzanmaktan veya yemek yedikten sonra uzanmaktan hoşlananlarınız için de geçerlidir.