Okul öncesi çocukların beslenmesini karşılayan kolay ve kesin rehber

Küçük çocuğunuz anaokuluna veya okula girmeye başladığında, günlük besin alımı yetişkinlerinkiyle aynı olmaya başladı. Ancak bu, çocuklar için keyfi olarak günlük bir diyet seçebileceğiniz anlamına gelmez. Çocukların besin alımları, kendileri için yiyecek seçimlerinin sağlıklı ve ihtiyaçlarına uygun olması sağlanarak dikkate alınmalıdır. Bu salon, gün boyunca aktif, zinde ve sağlıklı kalması için. Aşağıdaki okul öncesi çocukların beslenmesini yerine getirmeye yardımcı olacak doğru yönergeleri inceleyin.

Okul öncesi çocukların beslenmesini karşılayacak yiyecek seçenekleri

Endonezya Sağlık Bakanlığı'nın beslenme yeterlilik oranına (RDA) göre, 4-6 yaş arası çocuklar için günlük ortalama enerji ihtiyacı 1.600 kaloridir. Mümkün olduğunca, okul öncesi dönem çocuklarının beslenmesini karşılayacak, kavranması ve çiğnemesi kolay porsiyonlarda bir yemek menüsü sağlayın.

Kafan karışmasın. Okul öncesi dönem çocuklarının beslenmesini karşılamak için verilebilecek yiyecek seçenekleri şunlardır:

1. Karbonhidratlar

Okul öncesi, çocukların etraflarındaki dünyayı tanımak için fiziksel aktivitelerle meşgul oldukları bir zamandır. Bu nedenle çocukların gün boyu enerji ihtiyaçlarını karşılamak için iştahı kolaylıkla değişir. Mümkün olduğunca çocuğunuzun günde en az 220 gram karbonhidrat aldığından emin olun.

Bunu vermeden önce, çocuklara verebileceğiniz iki tür karbonhidrat, yani basit ve karmaşık karbonhidratlar olup olmadığını belirleyin.

Basit karbonhidratlar

Basit karbonhidratlar, emilmesi ve daha sonra kan şekerine dönüştürülmesi en kolay karbonhidratlardır. Bu tür karbonhidratlar bal, beyaz şeker, esmer şeker ve diğer tatlandırıcılarda bulunabilir.

Bu karbonhidratlar ayrıca şeker, soda ve diğer çeşitli şekerli içecekler gibi çeşitli işlenmiş gıdalarda bulunur.

Kompleks karbonhidratlar

Karmaşık karbonhidratlar, uzun şeker molekülleri zincirlerinden oluşan bir tür karbonhidrat iken, sindirilmesi uzun zaman alır. Okul öncesi çocukların beslenme ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı olmak için karmaşık karbonhidrat sınıfına giren çeşitli yiyecek örnekleri vardır.

Tam buğday ekmeği, tam tahıllı tahıllar, kuruyemişler, tohumlar, pirinç, tatlı patates, mısır ve patatesten başlayarak. Bu tür karbonhidratlar, çocukların gün boyunca hareket etmeleri için sabit bir enerji seviyesi sağlayabilir.

2. Protein

Okul öncesi çağındaki çocuklar için protein için beslenme ihtiyacı günde 35 gramdır. Düzgün bir şekilde yerine getirilmesi için küçüğünüze verebileceğiniz iki tür protein vardır.

Hayvansal protein

Birincisi, sığır eti, tavuk, balık, yumurta, süt vb. Gibi hayvansal kaynaklardan gelen hayvansal protein. Araştırmacılar, özellikle hayvansal protein gibi yüksek proteinli besinler verilen çocuklara kendi avantajları olduğunu sık sık belirtiyorlar.

Bunun nedeni, bu çocukların vücutlarının yeterince protein almayan yaşlarındaki çocuklardan daha uzun olma eğiliminde olmalarıdır.

Bitkisel protein

İkincisi, bitkilerden kolaylıkla elde edilebilen bitkisel protein. Örnekler arasında meyveler, tempeh, tofu, soya fasulyesi, kırmızı fasulye ve diğer çeşitli fındık türleri bulunur.

Bitkisel protein alımı hem kalp hastalığı riskini azaltmak hem de ideal vücut ağırlığını korumak için faydalıdır.

3. Yağ

Okul öncesi çocukların günde yaklaşık 62 gram yağa ihtiyacı vardır. Ama hata yapmayın, sadece çocuklara herhangi bir yağ veremezsiniz. Birkaç çeşit yağ vardır, yani:

İyi yağlar

İyi yağlar, tekli doymamış yağ asitleri ve çoklu doymamış yağ asitleri şeklinde bulunur. Çocuğunuzun bu tür yağları almasını istiyorsanız, avokado, badem, zeytinyağı, somon, soya peyniri ve diğerlerini verebilirsiniz.

Kötü yağlar

Bu arada, kötü yağlar genellikle doymuş yağ ve trans yağ gibi besin kaynaklarından elde edilir. Örneğin kırmızı et, tavuk ve hurma yağından elde edilen yağı alın. Sadece bu değil, tereyağı ve peynir gibi yüksek yağlı süt ürünleri de vücut için iyi olmayan bazı yağlara katkıda bulunur.

4. Elyaf

İdeal olarak, 4-6 yaş civarındaki okul öncesi çocukların günde 22 gram life ihtiyacı vardır. Ne yazık ki, aslında, birkaç çocuk lif alımı eksikliği nedeniyle kabızlık çekmez. Bu durum genellikle çocuklar tavuk kanadı, sosis ve patates kızartması gibi fast food yemeyi tercih ettiğinde ortaya çıkar.

Aslında meyve ve sebzeler, kaçırılmaması gereken yüksek lifli gıda kaynaklarıdır. Sadece lif içermez. Meyve ve sebzeler ayrıca kalp hastalığını önleyebilir, kan şekeri seviyelerini kontrol edebilir ve obezite riskinden kaçınmak için çocuğun kilosunu koruyabilir.

4-6 yaş civarındaki okul öncesi çocukların her gün en az 2 porsiyon meyve ve 3 porsiyon sebzeye ihtiyaçları vardır. Buna karşılık, bir porsiyon meyve bir orta boy meyve veya iki küçük meyvedir.

Örneğin, bir büyük domates veya iki küçük domates. Bu arada, bir porsiyon sebze bir orta boy patates veya 30 gram ıspanağa eşittir (bir demet bütün ıspanak yaklaşık 200 gramdır).

5. Vitaminler ve mineraller

Yukarıda bahsedildiği gibi makro besin ihtiyacına ek olarak, çocukların da mikro besinlerden eksik olmaması gerekir. Bu nedenle, çocuğunuza besleyici besin kaynakları sağlayarak günlük vitamin ve mineral ihtiyaçlarını karşıladığınızdan emin olun.

Balık, tavuk ve kümes hayvanlarından elde edilen yağsız hayvan eti, mikro besin ihtiyaçlarının karşılanmasına yardımcı olabilir. Demir, çinko, kalsiyum, sodyum, bakır, A vitamini, B vitamini ve sayısız diğer vitamin ve minerallerden başlayarak.

Bir çocuğun vücudunun büyümesine iyi gelen minerallerden biri kalsiyumdur. Çocukların kemik ve dişlerinin oluşumu için kalsiyum gereklidir. Sadece bu değil, aynı zamanda kalp fonksiyonu, kan pıhtılaşması ve kas fonksiyonu için de kalsiyum gereklidir.

Ana kalsiyum kaynakları, peynir ve yoğurt gibi tüm süt ve süt ürünleridir. Okul öncesi çocuklar için günde yaklaşık 200 ml süt almanız önerilir. Kalsiyumun vücut tarafından düzgün bir şekilde emilmesi için, çocuğunuzun kalsiyum kaynaklarını besin D vitamini kaynakları ile eşleştirin.

Örneğin ton balığı, somon, sardalya, uskumru, yumurta sarısı vb. Bu besin alımının yerine getirilmesiyle, okul öncesi çocukların bedeninin ve beyninin büyümesini ve gelişmesini desteklemeye yardımcı olabilir.

Okul öncesi çocuklar için sağlıklı atıştırmalık seçenekleri

Ana öğün sağlamanın yanı sıra, bir çocuğun günlük diyetinde atıştırmalıkların rolünü de unutmayın. Bunun nedeni, okul öncesi çocukların günlük besin alımının her zaman ana diyetten sabitlenmemesidir. Çocukların hastalık veya başka sağlık sorunları yaşadığı zamanlar vardır, bu da gıda alımının sıklığını ve miktarını etkiler.

Bu arada, atıştırmalık yemek, en azından çocukların günlük beslenme ihtiyaçlarının karşılanmasına yardımcı olabilir. Dikkatsiz olmayın, aynı zamanda besin açısından zengin atıştırmalıklar vermek çocukları daha tok hissettirebilir.

Aşağıdakiler, okul öncesi çocukların beslenmesini karşılayacak sağlıklı atıştırmalık seçenekleridir:

• yoğurt
• Meyve suyu
• Süt
• Omlet (çırpılmış yumurta)
• Kuru mısır gevreği veya sütlü
• Buğday bisküvileri
• Haşlanmış sebze veya meyve parçaları
• Puding
• Yağsız balık veya tavuk parçaları
• Vb

Okul öncesi çocukların beslenmesini karşılamak için günlük örnek menü

Aslında okul öncesi dönem çocuklarının beslenme ihtiyaçlarını her gün karşılamak zor değil. Çocuğunuzun en sevdiği yiyecekleri diğer yeni yiyecek türleriyle yavaşça tanıtarak birleştirebilirsiniz.

İşi kolaylaştırmak için çocuklara verilebilecek günlük menü örnekleri:

Kahvaltı (kahvaltı)

• 2 dilim kepekli ekmek (70 gram)
• 4 marul yaprağı (10 gram)
• 3 dilim domates (10 gram)
• 1 yaprak haşlanmış domuz pastırması (30 gram)
• 1 bardak beyaz süt (200 ml)

Ara (aperatif)

• 2 büyük papaya parçası (200 gram)

Öğle yemeği

• 1 tabak beyaz pirinç (100 gram)
• 1 orta boy kase berrak ıspanak (40 gram)
• 1 adet derisiz ızgara tavuk göğsü (55 gram)
• 1 dilim tofu (50 gram)

Ara (aperatif)

• 1 büyük mango (200 gram)

Akşam yemegi

• 1 tabak beyaz pirinç (100 gram)
• 1 orta boy mangnkuk, sotelenmiş yeşil hardal yeşili (40 gram)
• 1 dilim yayın balığı çorbası (50 gram)
• 1 dilim tempeh (50 gram)

Okul öncesi çocukların yeme alışkanlıklarına nasıl hitap edilir?

Okul öncesi yaşın yeni yürümeye başlayan çocuklar için bir geçiş dönemi olduğu düşünüldüğünde, çocukların yeme alışkanlıkları genellikle henüz tam olarak gelişmemiştir. Böylece, bir ebeveyn olarak, çocuklarınızın yeme problemlerinden bazılarının aşağıdaki şekillerde üstesinden gelebilirsiniz:

1. Yemek yeme konusunda seçici olun

Okul çağından önceki çocukların beslenme alışkanlıklarından biri de seçici besleyiciler olmalarıdır. (seçici yemek). Bu durumda, çocuk diğer yiyecek türlerine dokunmak istemeden aynı yemeği yemekten sıkılmaz.

Aslında aynı tür yiyecekleri uzun süre yemek, okul öncesi dönem çocuklarının beslenme yeterliliğini yerine getirmeme riski taşımaktadır. Onu azarlamadan önce durumu akıllıca kontrol etmelisiniz, örneğin:

• Çocuğunuzu acıktığında yeni tür yiyecekler denemeye teşvik edin. Sıklıkla yediği diğer yiyecek türlerini vermeden önce, başlangıçta vermenizi tavsiye ederiz.
• En sevdiği yemeği hiç denenmemiş yeni bir yemek türü eşliğinde servis edin.
• Yeni yemeği olabildiğince ilginç servis edin. Gerekirse, giriş olarak küçük porsiyonlar ve küçük boyutlar verin.
• Çocukları bu yeni tür yiyecekleri yemeleri için fazla pişirmekten kaçının. Çocuklara yiyeceğin dokusunu ve tadını tanımaları ve uyum sağlamaları için zaman verin.

2. Dağınık yemek

Pislik yiyen çocuklar artık kesinlikle yeni bir sorun değil. Aslında, tabak, kaşık ve çatal ile yemeyi yeni öğrenen çoğu çocuk düzensiz yemeye alışma eğilimindedir. Durum buysa, yapabilecekleriniz şunlardır:

• Yiyecekleri orta porsiyonlarda verin. Çünkü çocuklara büyük miktarlarda yemek vermek, aslında onları doyduklarında israf etmelerini tetikliyor. Hala eksik olduğunu düşünüyorsanız, yemeğinizin tadı için porsiyonunu yine de artırabilirsiniz.
• Çocukların yemesini kolaylaştıran ve kolay kırılmayan çatal bıçak takımı kullanın. Örneğin, düz bir plaka kullanmayın, ancak hafif eğri olan bir plaka kullanın.
• Çocuk doyduğunda belirtileri anlayın, çünkü çocukların yiyeceklerini bozmasına neden olan faktörlerden biri de budur.

3. Belirli yiyecekleri yemek zordur

Çocuğunuzun yeni bir yemek türü yemek istemesini istiyorsanız, en iyisi önce aynı örneği vermek. Çocuklar, diğer aile üyelerinin de yemeği yediğini gördüklerinde yeni yiyecekler denemeye daha fazla ilgi duyma eğilimindedir.

Özellikle çocuklar genellikle beslenme alışkanlıkları da dahil olmak üzere ebeveynlerinin davranışlarını taklit etmeyi sevdikleri için. Çocuğun merakından yararlanarak yeni şeyler denemeye ilgi duyması onu tetikleyebilir.

Okul öncesi çocukların kaçınması gereken yiyecekler var mı?

Okul öncesi çocukların yemesi için tüm yiyecek türleri iyi değildir. Bazılarını küçüğünüze vermemelisiniz. Bunun nedeni, belirli türdeki yiyeceklerin boğulmasına neden olabilmesidir ya da aslında yemek yeme yeteneği, bu yiyecekleri yiyebilecek kadar yeterli değildir.

• Bütün üzüm, rambutan, duku, şeker ve diğerleri gibi büyük parçalı yiyecekler.
• Büyük parçalar halinde dana eti, tavuk sosisli sandviçvb.
• Kabuklu yemişler, tohumlar, patlamış mısır, cips ve daha fazlası gibi küçük, sıkı yiyecekler.

Ayrıca, bir çocuğa vermeden önce her zaman yiyecekleri daha küçük parçalara ayırmaya çalışın. Bu yöntem en azından okul öncesi çocukları yemeye daha istekli hale getirebilir, böylece beslenme ihtiyaçları en iyi şekilde karşılanır.

x