1 yaşındaki küçük çocuklar için yemek menüsü

İki yaşından itibaren küçük çocuklar mükemmel yiyecek toplayıcılar olmaya başlarlar. Bazen aynı menü üç defadan fazla yemek istemez. Ama eğer öyleysen ruh hali bir menüde, tam bir haftaya kadar tekrarlanabilir. İlham almak için, işte 2-5 yaş arası çocuklar için evde menü çeşitleri için yemek menüsü seçenekleri.

1-5 yaş arası çocuklar için çeşitli yemek menüleri

Bir bebeğin 1 yaş ve üzerinde anne sütüyle tamamlayıcı gıdalar (MPASI) tüketmesinden farklı olarak, çocuğunuzun menüsünde çeşitlilik artmıştır çünkü aile yemeği yiyebilir.

Yemek pişirmenizi kolaylaştırsa da, çocuklar daha kolay sıkıldıkları için menü daha çeşitli olmalıdır.

Küçük çocuğunuzun eğilimi olup olmadığından bahsetmiyorum bile seçici yiyen, yemek pişirmede meydan okumanız gittikçe daha fazla. Aşağıdaki 1-5 yaş arası çocuklar için deneyebileceğiniz bir yemek menüsüdür.

1 yaşındaki yürümeye başlayan çocuk yemek menüsü

1 yaşındaki çocuklar, çeşitli katı yiyecekleri çiğnemede daha usta olduğu için aile yemeklerini yiyebilirler.

Bunun nedeni, büyüyen çocukların dişlerinin sayısının genellikle çok daha fazla olması ve bu da onların çiğnemelerini kolaylaştırmasıdır.

Bu 1 yaşındaki veya 12 aylık çocuğun günde yaklaşık 1125 kaloriye ihtiyacı vardır. Ana öğün sağlamanın yanı sıra, bu kalori ihtiyaçlarının karşılanması için ara öğün veya ara öğün ikram edilerek tamamlanabilir.

Aşağıda, çocukların beslenmesine göre 1 yaşında bir bebek maması menü tarifi örneği verilmiştir:

Tavuk ciğeri yahnisi

Yeni yürümeye başlayan çocuklar için olan bu mamanın demir içeriği yüksektir ve 1 yaşındaki küçük çocuklara besin katabilir. Endonezya Gıda Bileşimi Verilerine göre 100 gram tavuk karaciğeri 15,8 gram demir ve 261 kalori içerir.

Malzemeler:

• 1 çift tavuk ciğeri
• 1 diş kırmızı soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 fındık
• 1 tatlı kaşığı kişniş
• 1 defne yaprağı
• 2 karanfil
• 1 yemek kaşığı toz et suyu
• 2 yemek kaşığı tatlı soya sosu
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 200 ml su

Nasıl yapılır

1. Arpacık soğanı, sarımsak, fındık ve kişniş püresi.
2. Baharatları güzel kokulana kadar soteleyin, ardından defne yapraklarını ilave edin ve su ilave edin.
3. Karanfil, pudra suyu, tatlı soya sosu ve esmer şeker ile tavuk karaciğerini ekleyin.
4. Pişene ve su azalana kadar bekleyin. Tadı kontrol etmek için tadın.
5. Pirinç ile sıcakken servis yapın.

patates kızartması

Bu yemek, ana menüyü yedikten sonra atıştırmalık olabilir. Endonezya Gıda Bileşimi Verilerine göre 100 gram patates 347 kalori içerir ve küçüğünüzün günlük enerji alımını artırabilir. İşte tarif:

Malzemeler

• 5 patates
• 1 çorba kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• Patatesleri kaynatmak için 500 ml su
• Yemek yagı

Nasıl yapılır

1. Patatesleri soyun ve ardından damak tadına göre doğrayın.
2. Kesilmiş patatesleri su berraklaşana kadar yıkayın, ardından süzün.
3. Suyu bir tencerede kaynayana kadar ısıtın, sarımsak ve tuzu ilave edin, patatesleri 3-5 dakika ilave edin.
4. Patatesleri çıkarın, süzün, ardından patatesler ısınana kadar 10 dakika buzlu suda bekletin. Kuruyana kadar süzün.
5. mısır nişastasını kaba koyun, ardından kuru patatesleri koyun ve eşit şekilde karıştırın.
6. Yağı orta ateşte ısıtın, yağ ısınana kadar bekleyin ve kuruyana kadar kızartın.
7. Sıcak servis yapın ve sos ile tamamlanabilir.

2 yaşındaki yürümeye başlayan çocuk yemek menüsü

Çocuklar 2 yaşında, özellikle atıştırmalıklar açısından genellikle sağlıksız olan birçok yiyecek türünü denemeye başlarlar. Bu makul bir dönem çünkü bebekliğinden farklı olarak diğer menülerin tadına bakabiliyor.

Besin alımının sağlıklı gıdalardan karşılanması için, işte 2 yaşındaki yeni yürümeye başlayan çocuk diyetine bir örnek:

tavuk çorbası

Bu yürümeye başlayan çocuk yemeği tarifi, kahvaltı, öğle yemeği veya hasta olduğunda menü olarak kullanılabilir. Çorbayla yemek yemek boğazını daha taze hale getirecektir. İşte tavuk çorbasının malzemeleri:

Malzemeler

• 1 çorba kaşığı hindistancevizi yağı
• 1 dilim soğan
• 1 kereviz
• 2 havuç
• 500 ml tavuk suyu
• ½ fincan kahverengi veya beyaz pirinç (zevkinize göre seçin)
• 200 gram kesilmiş tavuk butları

Nasıl yapılır

1. Ocakta bir tencere hazırlayın, orta ateşte açın ve içine hindistancevizi yağını koyun.
2. Soğan, kereviz ve havuçları 10-15 dakika soteleyin.
3. Tavuk suyunu ekleyin ve kaynayana kadar ısıtın.
4. Ateşi kısın, pirinci bir tencereye koyun ve et suyuyla pirinç olana kadar pişirin. Bu işlem, pilavın mükemmel şekilde pişmesi için ara sıra karıştırılarak yaklaşık 40 dakika sürer.
5. Yarı piştikten sonra tavuğu ekleyin ve tamamen pişene kadar karıştırın.
6. Sıcak servis yapın.

Deniz mahsulleri kızarmış pilav

Bu yemek menüsü sadece yeni yürümeye başlayan çocuklar değil yetişkinler tarafından da beğeniliyor. Deniz ürünleri küçüğünüzün büyümesi ve gelişmesi için iyi olan vitamin ve mineraller bakımından zengindir.

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
• 2 adet taze soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yumurta
• 100 gram soyulmuş ve doğranmış karides
• 1 adet havuç, küçük parçalar halinde dilimlenmiş
• Boyuna dilimlenmiş 2 taze fasulye
• 1 adet ince dilimlenmiş kereviz çubuğu
• 100 gram bezelye
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı tatlı soya sosu

Nasıl yapılır

1. Bir tavayı orta ateşte ısıtın, ardından yağın yarısını yumurta ile ekleyin ve yumurtalar doğranıncaya kadar soteleyin. Piştikten sonra bir tabağa aktarın.
2. Yine aynı tavada yağı ve karidesleri ekleyip rengi turuncu olana kadar pişirin. Piştikten sonra yumurtaların olduğu bir tabağa aktarın.
3. Şimdi havuç ve kerevizi çevirin, havuçlar yumuşayana kadar 3-4 dakika soteleyin. Yumurta ve karides ile bir tabağa aktarın.
4. Dilimlenmiş kırmızı ve beyaz soğanları güzel kokulana kadar soteleyin. Bundan sonra, pişirilmiş pirinç, karides, yumurta ve havuçları girin.
5. Soya sosu ve tatlı ekleyin, damak tadına göre ayarlayın.

Avokadolu çubuklu dondurmalar

Bu yeni yürümeye başlayan çocuk mama menüsü, taze tadı nedeniyle kesinlikle yeni yürümeye başlayan çocuklar tarafından tercih edilmektedir. Ara sıra, çocuğunuza buz vermek, çocuğun yemek programına göre çocuklar için atıştırmalık olarak zarar vermez.

İşte 2 yaşındaki küçük çocuklar için buzlu şeker tarifleri:

Malzemeler

• 1 avokado
• 250 ml su
• 2 çay kaşığı limon suyu
• 500 ml yoğurt veya süt (çocuğun damak tadına göre ayarlanabilir)

Nasıl yapılır

1. Avokado, su ve limonu kullanarak ezin blender.
2. Daha sonra yoğurtla karıştırın ve eşit olarak dağılana kadar karıştırın.
3. Buzu buz çubuğu kalıbına yerleştirin ve içinde saklayın dondurucu 3 saatliğine.
4. Buzu kalıptan çıkarırken, buzun geçmesini kolaylaştırmak için kalıbın dışına sıcak su dökün.
5. Soğuk servis yapın.

3 yaşındaki çocuklar için menü

Yemek seçme dönemi iki yaşında bitmiyor, ancak üçüncü yıl da dahil sonraki yıllarda devam ediyor. Bu, yeni menü tarifleri aramanıza neden olan şeydir, böylece yürümeye başlayan çocuk yiyecekleri hala onun tarafından açgözlülükle yenebilir.

Endonezya Sağlık Bakanlığı'nın 2013 Beslenme Yeterlilik Oranına (RDA) göre 1-3 yaş arası çocukların kalori ihtiyacı günde 1125 kcal'dir.

Çocuğun kalori ihtiyacına bakarsanız, işte deneyebileceğiniz 3 yaşındaki yeni yürümeye başlayan bir çocuğun yemek menüsüne bir örnek.

Skotel macaroons

Kaynak: Hero Supermarket

Bu tek öğün menüsü, öğleden sonra akşam yemeğini beklerken atıştırmalık olarak kullanılabilir, malzemeler şunlardır:

Malzemeler

• 200 gram makarna
• 2 doğranmış havuç
• 3 yumurta, beyazlar ve sarılar karışana kadar çırpın
• 100 gram kıyma
• Kabaca doğranmış 2 diş sarımsak
• 300 ml UHT süt
• 2 yemek kaşığı margarin
• Erimiş peynir
• Bir tutam tuz

Nasıl yapılır

1. Bir tavayı ısıtın, eriyene kadar margarin ekleyin ve sarımsakları güzel kokulana kadar soteleyin.
2. Havuçları ve kıymayı pişene veya kızarana kadar karıştırın.
3. UHT süt, peynir ve tuzu girin. Kaynatın, karıştırın, ardından ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
4. Et karışımı soğuduktan sonra makarna ve yumurtaları ilave edip, harmanlanana kadar karıştırın.
5. Kek kalıbına koyun, çocuğun yeme kısmına göre ayarlayın.
6. 30 dakika buharda pişirin, ardından sıcakken servis yapın.

Mac ve peynir

Kaynak: SuperValu

Bu yemek menüsü tarifi, yağ oranı yüksek malzemelerden yapıldığı için kilo almak isteyen çocuklar için uygundur.

Malzemeler

• 200 gram makarna
• 1 kaşık margarin
• ¼ soğan
• 100 ml UHT süt
• 2 dilim eritilmiş peynir
• 100 gram kıyma

Nasıl yapılır

1. Makarnayı pişene kadar haşlayın, çıkarın ve süzün.
2. Bir tavayı orta ateşte ısıtın, ardından eriyene kadar margarini ekleyin.
3. Dilimlenmiş soğanları güzel kokulu olana kadar yazın, ardından kıymayı kahverengiye kadar ekleyin.
4. Haşlanmış makarnaya girip UHT süt ve doğranmış peynirle karıştırın.
5. Doku biraz daha fazla dönene kadar karıştırın kremsi, sıvı değil.
6. Sıcak servis yapın.

4 yaşındaki çocuklar için yemek menüsü

Endonezya Sağlık Bakanlığı tarafından yayınlanan 2013 Beslenme Yeterlilik Oranına (RDA) göre, 4-6 yaş arası çocukların enerji ihtiyacı günlük 1600 cal'dir.

4 yaşında, genellikle küçük çocuğunuz genellikle okul malzemeleri için yiyecek getirilmesini ister. Sunulan menü kesinlikle geziye dökülme korkusu için çok zengin olamaz, işte deneyebileceğiniz 4 yaşında yürümeye başlayan çocuk yemek tarifleri

Spagetti carbonara

Küçük çocuğunuz sıkıldığında erişte pilavın yerini alabilir. Yeni bir tat vermek istiyorsanız spagetti carbonara'yı deneyebilirsiniz. kremsi hem onun için bir yemek olarak hem de küçüğünüzün ağırlığını artırın.

Malzemeler

• 200 gram spagetti
• 500 ml sıvı süt
• 100 gram kıyma
• ¼ soğan, kabaca doğranmış
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Bir tutam tuz
• Tatmak için mantar suyu

Nasıl yapılır

1. Spagetti pişene kadar bir tavada kaynatın, çıkarın ve süzün.
2. Bir tavada tereyağını eriyene kadar ısıtın, ardından soğanları güzel kokana kadar soteleyin.
3. Kıymayı pişene veya kızarana kadar ekleyin.
4. Pişmiş spagettiyi girin, sütü ekleyin ve etle karıştırın. Eşit şekilde pişirilmesi için düşük ısı kullanın.
5. Küçüğünüzün damak tadına göre tatlandırması için tuz ve mantar suyu ekleyin.
6. Bir tabakta servis yapın ve yeni yürümeye başlayan çocuğun yemeğinin porsiyonuna göre ayarlayın. Ufaklığınızın iştahını artırmak için peynir serpmeyi unutmayın.

Tavuklu tek-tek erişte

Hala erişte grubundan, bu sefer 4 yaşındaki çocuklar için yemek tarifinin Endonezya lezzeti, yani tek-tek erişte. Malzemeler ve bunların nasıl yapılacağı da zor değil, işte yönergeler.

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
• 300 gram yumurtalı erişte
• 1 diş kırmızı soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yumurta
• Küçük parçalar halinde kesilmiş 200 gram tavuk
• Sawi tadı

Nasıl yapılır

1. Yumurtalı erişteleri yumuşayana kadar bir tavada kaynatın, ocaktan alın ve süzün. Sonra soya sosu ekleyin ve eşit olarak dağılana kadar karıştırın.
2. Bir tavada hindistancevizi yağını ısıtın, ardından yumurtaları ekleyin ve ufalanana kadar karıştırın.
3. Soğan ve sarımsağı girin, kokulu olana kadar soteleyin.
4. Yumurtalı erişte, tavuk, hardal yeşillikleri ve tuz ekleyin. Küçük çocuğunuz tatlı yiyecekleri seviyorsa soya sosu ekleyebilirsiniz. İyice karıştırın.
5. Sıcak servis yapın.

5 yaşındaki yürümeye başlayan çocuk yemek menüsü

5 yaş, çocukların anaokuluna girme zamanıdır ve basit hazırlıklar yapmak ebeveynler için bir zorluktur. İşte öğle yemeği seçeneği olarak kullanılabilecek 5 yaşındaki çocuklar için iki yemek menüsü tarifi.

Köfteler

Bu tek yemek bir tedarik olarak çok uygundur çünkü çocuğunuzun okulda yemesi kolaydır. İşte malzemeler ve bunların nasıl yapılacağı.

Malzemeler

• 300 gram kıyma
• 50 gram makarna
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı biber
• 2 domates
• ½ soğan
• Bir tutam tuz
• 1 çorba kaşığı hindistancevizi yağı

Nasıl yapılır

1. Domates sosu yapmak için domatesleri ve soğanları yaklaşık 7 dakika haşladıktan sonra pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar süzün.
2. Köfte için et, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın ve burger köftesi gibi düz, yuvarlak bir şekil oluşturun.
3. Bir tavaya hindistancevizi yağını koyun, ardından köfteleri pişene kadar pişirin.
4. Bu arada makarna için sıcak suyla pişene kadar kaynatın, sonra çıkarıp süzün.
5. Bir tabak veya yemek kutusu hazırlayın, ardından köftelere makarna ile birlikte servis yapın.
6. Sıcak servis yapın.

Gimbap

Bu Kore özel yemek menüsü, 5 yaşındaki çocuklar için öğle yemeği menüsü için ilham kaynağı olarak kullanılabilir. Küçük çocuğunuzun yemesi kolay olmasının yanı sıra, yemeğin rengi de çekici olduğundan çocuğun iştahını artırabilir. Aşağıdaki materyal bir rehber ve nasıl yapılacağıdır.

malzeme

• 3 yaprak deniz yosunu veya nori
• 3 yemek kaşığı susam yağı
• 1 yumurta
• 1 havuç
• 5 ıspanak yaprağı
• 1 salatalık
• 3 yemek kaşığı mayonez (çocuğun damak tadına göre ayarlanabilir)

Nasıl yapılır

1. Pirinci yumuşayana kadar pişirin, sonra pirinç biraz ısınana kadar bekletin.
2. Pirinci tadına bakmak için susam yağı ve tuzla karıştırın, karıştırıncaya kadar karıştırın ve pirinci soğumaya bırakın.
3. Daha sonra haşlanmış çubuk büyüklüğünde havuç dilimi olan gimbap dolgusunu hazırlayın, ıspanağı bir süre haşlayın, sosisleri ızgara ve uzunlamasına dilimleyin.
4. Yumurtaları çırpın, ardından her zamanki gibi kızartın.
5. Bir bambu rulo hazırlayın, üzerine nori koyun. Daha sonra pirinci nori üzerine yayın ve yuvarlanmasını kolaylaştırmak için biraz nori bırakın.
6. Gimbap'ı yaklaşık 1 cm kesin, küçüğünüz için servis yapmaya hazır hale getirin.

Ek beslenme için UHT gibi yürümeye başlayan çocuk sütü de getirebilirsiniz. Hadi, zengin bir menü sunarak küçük çocuğunuzun iştahını izleyin!

x