Demlenmiş suyun faydaları, kilo vermede gerçekten etkili mi?

Demlenmiş su son zamanlarda yükselişe geçti çünkü faydaları açısından zengin sağlıklı bir yaşam tarzının tamamlayıcı içeceklerinden biri olarak kabul ediliyor. Sık sık içme suyuna batırılmış meyve dilimlerini görebilir misiniz? Bu demlenmiş su denen şeydir. Demlenen suyun kilo verebileceği, sürece yardımcı olduğu iddia ediliyordetoks vücut, genel sağlığı iyileştirmek için. Öyleyse, demlenmiş suyun çeşitli faydalarının doğru olduğu doğru mu? Aşağıdaki gerçekleri öğrenin.

Demlenmiş su nedir?

Demlenmiş su, çeşitli taze meyveler, sebzeler, otlar veya baharatlarla karıştırılmış maden suyudur. Bunu evde kendiniz içebilirsiniz. Demlenmiş su yapmak için özel meyve, sebze, ot veya baharat yoktur. Malzeme seçimi, beğendiğiniz şeye göre ayarlanır.

Bu içecek bir şişe maden suyunda saklanacak ve buzdolabında en az 1-12 saat soğutulacak, böylece meyve suyu suyla daha bütünleşecek. Uzun süre oturduktan sonra, kullanılan meyve veya sebze parçaları genellikle peltemsi hale gelecektir.

Bazı insanlar için bu malzemeler, yenildiklerinde kendilerini kötü hissettikleri için atılır. Bu nedenle, birçok insan demlenmiş suyu meyve aromalı içecekler veya meyve suyu içecekleri olarak adlandırır. Çünkü sadece meyve ve sebze suda bekletme suyu tüketirler.

Nasıl tüketirseniz tüketin, demlenmiş su, birçok faydası olan en sağlıklı içeceklerden biri olduğu iddia ediliyor. Şimdiye kadar çeşitli iddiaların doğru olduğu bilimsel olarak kanıtlanmamış olsa da.

Demlenmiş suyun çeşitli faydaları

İşte demlenmiş suyun faydaları ve gerçeklerle ilgili bazı iddialar:

1. Kilo verin

Kilo vermek için diyet yapanların en çok tükettiği meyvelerden biri limon. Limon bile vücut için "kâhya" bir besin olarak kabul edilir. Çeşitli limon karışımlarının artık birçok kişi tarafından diyet için iyi bir bileşen olarak anlaşılması şaşırtıcı değildir ve bunlardan biri demlenmiş su olarak kullanılmaktadır.

Limon suyunun kilo verebileceğine inanılıyor çünkü bu meyve, dolgunluk hissi veren ve uzun ömürlü bir lif türü olan pektin içeriyor. Pek çok insan limondaki pektin içeriğinin bir günde kalori alımını azaltabileceğini çünkü tükettikten sonra daha az acıktırdığını düşünüyor. Şimdi burada birçok insan yanlış anlıyor.

Aslında limondaki pektin içeriği kilo vermenize yardımcı olacağını düşündüğünüz kadar değildir.

Mayo Clinic Sağlıklı Yaşam Programından bir beslenme uzmanı olan RDN, LD Jason Ewoldt, limonun düşük kalorili bir meyve olduğunu ve kilo vermek istiyorsanız kalori kontrolü için iyi olduğunu kabul ediyor.

Ancak bu, bu meyvenin kilo verebileceği anlamına gelmez. Bir orta boy limon sadece 2 gram lif içerir. İçecek olarak işlenmek üzere sıkılır veya parçalara ayrılırsa, vücuda giren lif içeriği daha da az olacaktır. Bununla birlikte, çay veya kahveye kıyasla limonlu su gerçekten çok daha sağlıklı bir içecek seçeneği olabilir.

2. Cilt yaşlanmasını önleyin

Çoğunlukla demlenmiş suda kullanılan meyveler genellikle antioksidanlar ve C vitamini açısından zengindir. Bu nedenle birçok insan, demlenmiş su karışımları için turunçgiller, limonlar, çilek, kivi, elma vb.

Antioksidanlar ve C vitamini açısından zengin çeşitli meyve ve sebzeler, cilt yaşlanmasını önlemek de dahil olmak üzere cilt sağlığı için birçok fayda sağlar.

Bu bileşiklerin her ikisinin de vücudun cildi sıkılaştırmak ve dolgunlaştırmak için daha fazla kolajen üretmesine yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Ancak meydana gelen yaşlanma sürecini otomatik olarak önleyemez veya durduramaz.

Genel cilt sağlığını korumak için, çok sayıda meyve, sebze, tam tahıl ve az yağlı protein kaynakları tüketerek de beslenme ihtiyaçlarınızı karşılamalısınız.

Bu yüzden sadece saha ile aşılanmış suyu tüketmeyin, aynı zamanda dengeli beslenme ile sağlıklı bir diyet uygulamasıyla dengeleyin. Bu şekilde, bu demlenmiş suyun faydaları vücudunuz tarafından daha iyi şekilde hissedilebilir.

3. Detoks, yani vücuttaki toksinleri uzaklaştırmak için

Bu demlenmiş suyun faydaları daha az olağanüstü değildir. Evet, birçok insan demlenmiş suyun detoksifikasyon için yararlı olduğuna, yani vücutta biriken ve kilo vermenize yardımcı olan toksinlerin atılmasına inanıyor.

Aslında, bu demlenmiş suyun faydalarını iddia etmek için kullanılan detoks ve zehir terimleri aslında hala belirsiz görünüyor. Bugüne kadar, vücudun detoksifikasyon sürecini hızlandırabilecek veya daha verimli hale getirebilecek tek bir diyet ürünü veya yöntemi olduğunu öne sürmek için yeterince güçlü kanıt bulunmamaktadır.

Bunun nedeni, vücudunuzun vücutta biriken toksinlerden kurtulmak için kendine özgü bir yolu olmasıdır. Bu rol, toksinlerin idrar, dışkı ve ter yoluyla vücuttan atılmasında önemli rol oynayan böbrekler ve karaciğer tarafından oynanır.

Şimdi, bu mekanizmanın sorunsuz çalışmasını sağlamak için harekete geçmesine yardımcı olmak için, daha fazla su içmeniz ve daha fazla sebze ve meyve yemeniz önerilir.

Unutmayın, böbrek ve karaciğer sağlığınıza dikkat edin. Bu şekilde, vücudunuz artık kullanılmayan tüm toksinleri ve ürünleri doğal olarak temizleyecektir.

4. Sade su yerine vücudu nemlendirin

Uzmanlar, demlenmiş suyun susuz kalmanıza yardımcı olduğunu iddia ediyor. İnsan vücut ağırlığının yaklaşık yüzde 60 ila 70'i sudan oluşur ve dolaşım, sindirim ve vücut sıcaklığınızın düzenlenmesi dahil her vücut işlemi için yeterli su alımı gereklidir. Öyleyse, suyun hayatımızda nasıl önemli bir rol oynadığını hayal edebilirsiniz.

Genelde herkesin günde yaklaşık 8-12 bardak suya ihtiyacı vardır. Bu, vücudu ter veya idrar şeklinde terk eden suyun yerini almaktır.

Vücuttan atılan su miktarı hava durumuna, aktiviteye, diyetinizin türüne ve ne kadar kafein veya alkol tükettiğinize bağlı olabilir. Çıkan sıvı hemen değiştirilmezse, hem hafif hem de şiddetli dehidrasyon yaşamanız imkansız değildir.

Yeterince içmezseniz dehidrasyon kolaydır. Sade suyun tadını gerçekten sevmeyen ya da günde yaklaşık 2 litre su içmek zorunda kaldıklarında, özellikle sadece su içtiklerinde sıkılanlar var.

Sade suyun tadını sevmeyen ancak soda, paketlenmiş çay, kahve ve paketlenmiş meyve suları gibi yüksek şekerli içecekler tüketmek istemeyenler için demlenmiş su doğru seçim olabilir.

Aromalı içecekleri sevdiğiniz için meşrubat tüketmeye alışkınsanız, demlenmiş suyu deneyebilirsiniz. Demlenmiş suyun tadı alkolsüz içecekler kadar güçlü olmayabilir, ancak demlenmiş su çok az kalorisi olan veya hiç içermeyen aromalı içeceklere bir alternatif olabilir.

5. Vitamin almanın sağlıklı yolu

Demlenmiş su, bol miktarda vitamin içeren bir meyve ve sebze karışımı içerir. Bazıları suda çözünen vitaminler içerir. Yani demlenmiş su yapmak için kullanıldığında vitaminler dışarı çıkacak ve içtiğiniz suda çözülecektir.

Vitamin içerdiği iddia edilen ancak aynı zamanda ilave şeker içeren alkolsüz içecekleri tüketmeye kıyasla bu, vitamin ihtiyacınızı karşılamanın daha sağlıklı bir yoludur.

6. Sindirim sisteminin düzleşmesine yardımcı olur

Demlenmiş suyun faydaları aynı zamanda sindirim sistemini de yumuşatır. Yeterli sıvı alımı, sindirim sağlığının yanı sıra vücudu nemlendirmek için de bağırsakların besinleri sindirmedeki performansını kolaylaştırmak için çok önemlidir.

Evet, bol su içmek bağırsaklarınızın yiyecekleri daha kolay sindirmesine yardımcı olabilir ve kabızlık yaşamanızı önleyebilir. Temel olarak su, vücudun daha iyi çalışmasını sağlayabilir, böylece atık ürünleri vücudun organlarından çıkarma işlemi en üst düzeye çıkarılabilir.

Anlamak önemlidir

Şimdiye kadar bilimsel olarak kanıtlanmamış birkaç iddia olsa da, bu, demlenmiş suyun hiçbir faydası olmadığı anlamına gelmez. Meyve yemeyi ve su içmeyi sevmeyenler için demlenmiş su alternatif bir içecek olarak kullanılabilir.

Şeker ve kafein içeriği yüksek kahve, çay veya alkolsüz içecekler tüketmeye kıyasla demlenmiş su daha sağlıklı bir içecek seçeneği olabilir. Demlenmiş suyu tüketerek, aynı anda iki fayda elde edebilirsiniz. Önce sıvı alımınız yerine getirilir. İkincisi, sevdiğiniz sebze ve meyvelerin vitamin ve besin ihtiyaçlarını da karşılıyorsunuz.

Öyle olsa bile, doğru meyve ve sebzeleri seçtiğinizden emin olun. Demlenmiş su için bir bileşen olarak kullanılmadan önce, meyve ve sebzeler önce yıkanır, böylece temizlik ve güvenlik sağlanır. Taze meyve ve sebzeleri seçin ve sadece kaynamış su kullanın.

Daha az önemli değil, böylece demlenmiş suyun optimal faydaları sağlıklı bir yaşam tarzının uygulanmasıdır.

Her gün en az 30 dakika düzenli fiziksel aktivite ve egzersiz. Günlük yiyecek alımınıza dikkat etmeyi unutmayın. Yemek porsiyonlarınızı yalnızca az miktarda yiyecek yiyerek ayarlayın.

Tabağınızı meyve, sebze, protein, lif ve sağlıklı yağlardan oluşan dengeli bir menü ile doldurun. Bu şekilde, demlenmiş suyun optimum faydalarını elde edebilirsiniz.

Demlenmiş suyu nasıl yaparsınız?

Demlenmiş su nasıl yapılır çok basit. İhtiyacınız olan tek şey kaynamış su ve beğeninize göre çeşitli meyveler, sebzeler ve baharatlar.

Demlenmiş su yapmaya karar verirseniz, portakal, limon, çilek, mango, misket limonu, elma gibi meyve türlerini veya istediğiniz meyveyi seçebilirsiniz. Bu meyveler ayrıca baharatlarla veyaotlar nane, zencefil, tarçın ve limon otu gibi. Ne kadar çok malzeme kullanırsanız, demlenmiş suyun tadı o kadar güçlü olur. Ancak kullanmadan önce tüm malzemeleri iyice yıkadığınızdan emin olun.

İyice yıkadıktan sonra kullanacağınız malzemeleri kesin ve bir kaba koyun. İçine kaynamış su (sıcak veya soğuk su) dökün. Meyveyi yaklaşık 1 ila 12 saat buzdolabında bekletin.

Servis yapmadan önce, meyvenin suda çürümesini önlemek için kullanılan malzemeleri demlenmiş sudan çıkarabilirsiniz. Demlenmiş suyu tekrar buzdolabına koymayı unutmayın. Özellikle infüze edilen suyunuz buzdolabında saklanmıyorsa infüze edilen suyu 3 günden daha kısa bir süre içinde veya aynı gün içinde bitirmeniz önerilir.

Evde deneyebileceğiniz demlenmiş su tarifleri

Kaynak: Wide Open Eats

İşte taze, besleyici ve acı olmayan demlenmiş su için bazı tarifler:

1. Salatalık, limon ve nane yaprakları

Kaynamış suyla dolu bir şişe kabı hazırlayın. Sonra 1 orta boy salatalığı ekleyin, soyun ve ince dilimleyin. 1 orta boy limon, parçalara bölün. Ve 4-6 taze nane yaprağı. Tüm malzemeleri karıştırın ve birkaç saat buzdolabına koyun.

2. Çilek, kivi ve nane yaprakları

1 orta boy kivi, soyulmuş ve doğranmış. İnce dilimlenmiş 6 adet çilek. 4-6 taze nane yaprağı, aroması çıkacak şekilde hafifçe ezilir. Tüm malzemeleri şişe kabına koyun. Kaynamış su ekleyin. Karıştırın, ardından sıkıca kapatın. Birkaç saat buzdolabında saklayın ve bekletin.

3. Armut, tarçın, zencefil

1 adet ince dilimlenmiş olgun armut. 2 büyük tarçın çubuğu. 1/2 çay taze rendelenmiş zencefil. Tüm malzemeleri bir şişe kabına koyun ve kaynamış su ekleyin. Birkaç saat buzdolabında saklayın.

4. Üzüm, elma ve portakal

4-5 üzüm, ikiye bölünmüştür. Damak tadınıza göre 1 adet yeşil veya kırmızı elma, ardından ince dilimleyin. 1 orta boy portakal, sadece posayı alın. Tüm malzemeleri bir içme şişesine koyun. Suyla doldurun ve suyunun çıkması için buzdolabına koyun.

5. Ananas ve nane yaprakları

Orta boy bir ananası soyun ve ince ince dilimleyin. Ananas ne kadar ince dilimlenirse tadı o kadar güçlü olur. 4-6 taze nane yaprağı, aroması çıkacak şekilde hafifçe ezilir.

Bir içme şişesi kabına koyun ve kaynamış su ekleyin. Ananas suyunun ve nane yapraklarının dışarı çıkması için buzdolabında birkaç saat saklayın.

6. Elma ve tarçın

çeyrek kırmızı elma, ince şeritler halinde kesin. 1 tam tarçın çubuğu. Yaklaşık 1 litre soğuk su ekleyin ve doğrudan buzdolabında saklayın. Elmanın kahverengiye dönmemesi için soğuk su gereklidir.

Yukarıdaki tarif sadece referans içindir. Meyveleri, sebzeleri ve diğer otları beğeninize göre kullanarak yaratıcı olabilirsiniz. İyi şanslar!