Kilo kaybı için vegan diyeti gerçekten etkili mi?

Daha ideal görünmek için birçok insanın kilo vermeye istekli olduğu çeşitli yollar vardır. Dikkate alınabilecek bir şey, her gün vegan bir diyet benimsemek. Soru şu ki, vegan diyetinin kilo vermenize gerçekten yardımcı olduğu kanıtlanmış mı?

Veganların kilo vermenize yardımcı olabileceği doğru mu?

Veganlar, yiyecek ve içeceklerde tüm hayvansal ürünlerden kesinlikle kaçınan bir tür vejetaryendir. Aslında vegan diyetine uyan kişiler de süt, bal, jelatin, balık sosu, yumurta vb. Yiyecek ve içecekleri kesinlikle tüketmezler.

Öte yandan vegan diyet uygulayan kişiler her gün sadece çeşitli sebze ürünlerini tüketeceklerdir. Sebzeler, meyveler, kuruyemişler, tohumlar, bitkisel süt, et alternatiflerinden başlayarak diğer süt ürünü olmayan ürünlere veya bitkisel yağlardan elde edilenlere.

Bir kişinin vegan diyetini benimsemesini istemenin çeşitli nedenleri vardır. Ya canlıları da içeren hayvan etiğine saygı duydukları için, bu diyetin daha sağlıklı olduğuna inandıkları için, hatta kilo vermek için bile.

Evet, veganın kilo vermeye yardımcı olduğu söyleniyor. Bunun nedeni, vegan bir diyet benimsemek, tükettiğiniz tüm günlük yiyecek ve içeceklerin, bazen yüksek yağ içeren hayvansal kaynaklardan arındırılmış olmasıdır.

Dahası, vegan yiyecekler ve içecekler genellikle yüksek lif içeriğine sahiptir ve düşük kalorilidir, bu nedenle daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilirler. Bununla birlikte, bir vegan diyetinin kilo kaybı için etkinliği araştırmada kanıtlandı mı?

Sonuçlar kanıtlandı mı?

Journal of General Internal Medicine tarafından yayınlanan bir araştırma, vegan olmanın büyük ölçüde kilo vermenize yardımcı olabileceğini belirtiyor. Bu ifadeyi destekleyen Nutrition and Diabetes dergisindeki bir başka çalışmada da benzer sonuçlar elde edildi.

Fazla kilolu (fazla kilolu) yaklaşık 75 kişinin katıldığı çalışmada, belirli bir diyet uygulaması istendi. Katılımcılar vegan bir diyet uygulayabilir veya kilo vermek için hayvansal kaynaklardan olanlar da dahil olmak üzere yağ oranı yüksek yiyecekler yemeye devam edebilirler.

Yaklaşık 16 hafta sonra, vegan diyetine katılanların karın bölgesinde daha fazla yağ kaybettikleri yargısına varıldı. Evet, daha fazla hayvan kaynağı tüketen katılımcılarla karşılaştırıldığında, vegan diyeti uygulayan katılımcıların kilo verme olasılığı daha yüksektir.

Aslında, vegan bir diyet yiyen insanlar genellikle diğer vegan olmayanlara göre daha düşük bir vücut kitle indeksine (BMI) sahiptir. Bu, Critical Reviews in Food Science and Nutrition dergisi tarafından yayınlanan araştırma sonuçlarında belirtilmiştir.

Veganlarla kilo vermek sağlığınız için iyi mi?

Kilo vermeye yardımcı olduğu düşünülse de, vegan diyetinin arkasında neler olup bittiğini bilmek en iyisidir. Belirli yiyecek türlerini azaltmak veya hatta yememek, sizi belirli besinlerin bir veya daha fazlasında eksiklik riskiyle karşı karşıya bırakır.

Örneğin, hayvansal gıda kaynaklarında yaygın olarak bulunan B12 vitaminini ele alalım. Vegan bir diyet benimsemek, yani hayvansal kaynakları yemiyorsunuz ve kesinlikle B12 vitamini eksikliği riski altındasınız demektir. Bu durumda anemi geliştirebilirsiniz.

Bununla birlikte, endişelenmeyin, çünkü belirli besinlerin eksiklikleri olmadan kilo vermek için vegan diyetine sadık kalabilmeniz için yapılabilecek çözümler var.

Genellikle günlük beslenmenizi çeşitli vitaminlerle zenginleştirilmiş (güçlendirilmiş) çeşitli yiyeceklerle tamamlamanız tavsiye edilir. Bu yiyeceklerin sebze kaynaklarından elde edilmesinin zor olabileceği yerler.

Massachusetts, Amerika Birleşik Devletleri'nde bir beslenme uzmanı olan Annie B. Kay, MS, RDN, C-IAYT bunu desteklemektedir. Ona göre, vegan diyeti aslında onu yaşayan her bireyin ihtiyaçlarına ve yaşam tarzına göre yeniden ayarlanabilir.

Aslında vegan diyet, her gün düzenli olarak uygulandığında kilo kaybı da dahil olmak üzere fiziksel görünümü iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Vegan beslenme aslında sağlıklı bir vücudu korumaya yardımcı olabilir

Ne olursa olsun, hiç katkıda bulunmayanlar yerine besin değeri yüksek yiyeceklere odaklanarak uygun bir vegan diyeti benimsemek en iyisidir.

Örneğin, her gün daha fazla meyve, sebze, kuruyemiş, tohum ve bunların müstahzarlarını yiyin. Bunun yerine yağ, şeker, nişasta, sodyum ve katkı maddelerinden uzak durun.

Journal of the American College of Cardiology araştırmasının sonuçları olarak. Sadece kilo vermeye yardımcı olmakla kalmaz, sağlıklı besin kaynakları içeren vegan bir diyet de kalp hastalığı riskini azaltabilir.

Bu arada, sağlıksız bir vegan diyeti aslında kalp hastalığına yakalanma şansınızı artırabilir.