Bu 5 vitamin ile yaşlılıkta kör göz önlenebilir

Endonezya Sağlık Bakanlığı tarafından 2013 yılında yayınlanan Infodatin raporu, körlük yaşayan toplam Endonezya halkının% 82'sinin 50 yaş ve üstü yaşlı insanlar olduğunu belirtti. Yaşlılarda körlüğün ana nedeni, retinaya verilen hasar nedeniyle görmeyi azaltan bir durum olan maküler dejenerasyondur (AMD). Makula dejenerasyonu genellikle yaşlanma sürecinden kaynaklanır.

Ancak bu, önlenemeyeceği anlamına gelmez. Bundan sonra sağlıklı ve dengeli beslenerek göz sağlığı için gerekli olan bir dizi besin maddesini tamamlayarak riski azaltabilir, hatta yaştan kaynaklanan körlüğü önleyebilirsiniz. Öyleyse, kör gözleri önlemek için hangi besinlere ihtiyaç vardır?

Makula dejenerasyonu (AMD) ile ilgili bilgilere genel bakış

Makula dejenerasyonu (AMD), makülaya veya retinanın orta kısmına verilen hasar nedeniyle azalmış merkezi görmenin kronik bir durumudur. Retinanın merkezi, dosdoğru ileriye bakma ve görme keskinliği sağlama yeteneğinizi sağlamaktan sorumludur. İronik olarak, bu bölüm serbest radikallere ve oksidatif strese maruz kalmaya eğilimlidir, bu nedenle kolayca zarar görür. Makula dejenerasyonu, 50 yaş ve üzerindeki körlüğün önde gelen nedenidir.

Yaş faktörünün yanı sıra, aile geçmişinde AMD'ye sahip olmak, aynı AMD'yi deneyimleme riskinizi artıracaktır. Sigara içmek ayrıca AMD geliştirme riskini artırır.

Retinanın orta kısmındaki hasar, genel görme kalitesinde düşüşe neden olur. Zaten olmuşsa, bu hasar tamir edilemez. Ancak besinlerle dolu sağlıklı bir diyetle bu körlüğü erkenden önleyebilirsiniz. Bunun nedeni, antioksidan bakımından düşük ve doymuş yağ asitleri bakımından yüksek gıdaların yanı sıra obezite, kolesterol ve hipertansiyon gibi kronik hastalıklar da maküler dejenerasyona bağlı kör gözler için risk faktörü olabilmektedir.

Yaşlılıkta kör gözü önlemek için gerekli besinlerin listesi

A vitamini dışında, genel göz sağlığınızı korumak ve maküler dejenerasyona bağlı körlüğünüzü önlemek için ihtiyacınız olan temel vitamin ve minerallerin bir listesi.

1. Lutein ve zeaksantin

Lutein ve zeaksantin, yaşlılığa bağlı göz hastalıklarından kaçınmanıza yardımcı olabilecek iki bitkisel besindir. Lutein ve zeaksantin, gözleri, maküler dejenerasyon için bir risk faktörü olan güneş UV radyasyonundan korumak için işlev görür. Lutein ve zeaksantin, mavi ışığı ve UV radyasyonunu emerek retinayı korur ve böylece oksidatif stresi azaltır. Birkaç araştırmaya göre, lutein ve zeaksantin, özellikle düşük ışık koşullarında görme kalitesinin iyileştirilmesine de yardımcı olur.

Lutein ve zeaksantin yumurta sarısı, mısır, portakal biber, kivi, üzüm, yeşil ıspanak, lahana,kara lahanamarul gibi koyu yeşil yapraklı marulromaineve brokoli. Tarafından yürütülen araştırma Yaşa Bağlı Göz Hastalığı Çalışması (AREDS) günlük 10 mg lutein ve 2 mg zeaksantin ihtiyacınızı karşılamanızı önerir.

2. C Vitamini

C vitamini suda çözünen bir vitamindir, bu nedenle vücutta kolayca kaybolur. Vücutta yaraları iyileştirmek, sağlıklı kemik ve dişleri korumak, yaşlanma sürecini ve ciltteki kırışıklıkları yavaşlatmak için C vitamini gereklidir.

Ek olarak, C vitamini, gözlere zarar veren serbest radikallerle savaşmak için bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu vitamin, biri gözün korneasında bulunan bağ dokusunun yenilenmesine ve yönetilmesine yardımcı olan kolajen formunda depolanır. Bu nedenle, bu vitamin katarakt ve sarı nokta hastalığı riskini azaltabilir.

Yaşlı grubun bir günde ihtiyaç duyduğu C vitamini 75 mg olup portakal, mango, ananas, guava gibi çeşitli meyvelerde, brokoli ve biber gibi sebzelerde bulunabilir.

3. E Vitamini

E vitamini, genellikle badem ve fındık ile yulaf gibi tam tahıllarda bulunur. Araştırmalar, E vitamininin göz hücrelerini oksidatif stresin serbest radikallere maruz kalmanın neden olduğu hasardan koruyabildiğini gösteriyor. Gözün retinasındaki serbest radikallere maruz kalmak, yaşlılıkta maküler dejenerasyon gelişme riskinizi artırabilir. Ayrıca bu vitamin, katarakt oluşumunu yavaşlatabilir.

Birçok çalışma, lutein, zeaksantin, C vitamini ve E vitamini karışımı ile zenginleştirilmiş dengeli bir diyetin çeşitli göz hastalıklarını önleyebileceğini bildirmiştir.

4. Çinko (Çinko / Çinko)

Çinko, melanin yapmak için karaciğerden göze A vitamini taşır. Melanin, göz sağlığı üzerinde koruyucu bir etkiye sahiptir. Çinko kaynakları kabuklu deniz ürünleri, deniz ürünleri, et ve kuruyemişlerdir. Yumurta sarısı ayrıca, eklenen çinko ile lutein ve zeaksantin bakımından zengindir. Los Angeles'taki Dougherty Laser Vision'ın tıbbi direktörü Dr. Paul Dougherty'ye göre, Health.com'un aktardığı bu kombinasyon, yaşlılıkta makula dejenerasyonuna bağlı kör göz riskini azaltmak için iyidir.

Vücudun çinkoyu daha iyi emmesine yardımcı olmak için bakır alımı ile dengeleyin. Bu minerali dana karaciğeri, ayçekirdeği, badem ve kuşkonmazda bulabilirsiniz. Bakır, çinko alımına bağlı olarak bakır eksikliği yaşamanızı da önleyebilir.

5. Omega-3 yağ asitleri

Son araştırmalar, dolaylı olarak makula dejenerasyonu riskini azaltmaya yardımcı olsalar da, omega 3 yağ asitlerinin aslında göz sağlığını iyileştirebileceğini göstermiştir. Yetişkinler için, omega 3 yağ asitleri, gözleri azalmış göz kası fonksiyonu ve kuru göz sendromu gibi çeşitli hastalıklardan korumaya yardımcı olabilir. Diğer temel yağ asitleri de glokom ve göz küresi üzerindeki yüksek basınç riskini azaltmak için çalışır.

Omega 3 yağ asitlerinin örnekleri DHA, EPA ve ALA'dır. Somon, ton balığı, fındık (özellikle ceviz) ve zeytinyağı, omega 3 yağ asitleri bakımından zengin gıdalardır.