Sadece lezzetli değil, sardalyenin sağlığa 4 faydası

Sardalya, lezzetli ve piyasada bulunması oldukça kolay olan bir balık türüdür. Sadece bu değil, sardalya besinler ve önemli sağlık yararları açısından da zengindir. Sardalyenin faydalarının ne olduğunu zaten biliyor musunuz? Hadi, aşağıdaki cevabı bulun.

Sardalyenin bilmeyebileceğiniz faydaları

1. Kalp hastalığını önleyin

Sardalya, omega-3 yağ asitlerinin en iyi kaynaklarından biridir. Omega-3 yağ asitleri, anti-enflamatuar özelliklere sahip oldukları için kalp hastalığını önleyebilme, kan pıhtılaşma riskini azaltma, kan basıncını düşürme gibi vücut için çeşitli önemli faydalar sağlayabilir ve sağlıksız kolesterolü düşürdüğü gösterilmiştir. ve vücuttaki trigliserit seviyeleri. Bu nedenle sardalya, kalp sistemini iyileştirmek için önemli gıdalardan biri olduğuna inanılıyor.

Normal vücut büyümesi ve gelişmesinin anahtarlarından biri, yeterli omega-3 yağ asitleri alımıdır. Ne yazık ki bu besinler vücutta doğal olarak üretilemez. Bunun için takviyelerden ve günlük yiyeceklerden yeterli miktarda omega-3 yağ asidi almalısınız. Peki, sardalya cevap olabilir.

2. Kaygı ve depresyonun üstesinden gelmek

Sardalya içindeki omega-3 yağ asitlerinin anksiyete ve depresyon gibi duygudurum bozukluklarını da tedavi edebildiği ortaya çıktı. Bir çalışma, omega-3'lerin bir kişinin ruh sağlığına faydalı olduğunu kanıtladı. Bunun nedeni, bu besin maddelerinin beyin işlevini sürdürmede ve ruh halini iyileştirmede en iyi şekilde çalışacak olmasıdır.

Bu bulgu, insan beyninin çoğunlukla yağdan oluştuğu gerçeğiyle pekiştirildi, bu nedenle doğru miktarda yağ almak, merkezi bir sinir sistemi ve iyi bir ruh hali yaratmak için şarttır.

3. Çeşitli vitamin ve minerallerin kaynağı

Vücut için daha az önemli olmayan sardalyenin diğer faydaları çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu tür balıklar bol miktarda B12 vitamini ve D vitamini sağlar. B12 vitamini, sinir işlevini sürdürmek, beyni korumak ve hatta kandaki hücrelerin oluşumuna yardımcı olmak için faydalıdır.

Dolayısıyla bu vitaminin içeriği gerektiği gibi yerine getirilmezse vücut, sinir hasarı, zihinsel işlev bozukluğu, oksijensiz hücreler ve kronik yorgunluk gibi çeşitli sağlık sorunları yaşayacaktır. D vitamini kemiklerinizin gücünü korumada önemli bir role sahipken, osteoporoz gelişme olasılığını azaltacaktır.

Burada bitmiyor, sardalya hala zengin maden kaynakları olan "hazinesini" sunuyor. Sağlıklı Beslenme sayfasından bildirilen bir sardalya konservesi, vücudun günlük ihtiyaç duyduğu 700 miligram fosfordan 451 miligram kadar fosfora katkıda bulunabilir. Ek olarak, sardalyalarda bulunan diğer mineral içeriği magnezyum, potasyum, çinko, demir ve niasindir.

3. Kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olur

Bir omega-3, vitamin ve mineral kaynağı olmasının yanı sıra, sardalyenin nadiren bilinen diğer faydaları bir protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Bu besinlerin her ikisi de kan dolaşımındaki şeker emilimini yavaşlatmaya hizmet eder.

Sardalya tüketiminizi diğer karbonhidrat kaynaklarıyla, örneğin işlenmiş makarna türleriyle birleştirerek en üst düzeye çıkarabilirsiniz. Bu, vücudun glikozu (karbonhidratlardan) kan dolaşımına daha yavaş salmasına yardımcı olur, böylece kan şekerindeki ani artışları önleyebilir.

4. İdeal vücut ağırlığını korumaya yardımcı olur

Kiloyu korumak için sağlıklı besin kaynakları arayanlar için sardalya doğru seçim olabilir. Daha önce açıklandığı gibi, sardalya protein ve sağlıklı yağlar açısından zengindir, kan şekeri seviyelerini kontrol etmede optimal olmanın yanı sıra, sardalya sizi daha uzun süre tok tutabilir.

Bu yüzden sardalya yemek aşırı yemenizi engelleyebilir. Bu nedenle kilo almanıza neden olabilecek çok fazla kalori ve yağ tüketmezsiniz.