Tatlı içecekler ve boğadaki yüksek fruktozlu mısır şurubunun tehlikeleri; merhaba sağlıklı

Tatlı içecekleri ambalajında veya alkolsüz içeceklerde tüketmeyi sever misiniz? Bu içecekler genellikle yüksek fruktozlu mısır şurubu adı verilen yapay bir tatlandırıcı içerir. Bu yüksek fruktozlu mısır şurubu, sevdiğiniz içeceğin sağlık için kötü olmasını sağlayan şeydir. Yüksek fruktozlu mısır şurubunun tehlikeleri nelerdir?

Yüksek fruktozlu mısır şurubu nedir?

Yüksek fruktoz veya mısır şurubu yüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS), mısır şurubundan yapılan yapay bir tatlandırıcıdır. Yiyecek veya meşrubat ambalajlarında yaygın olarak listelenen bileşenlere bakarsanız bu adı çok görebilirsiniz.

Yüksek fruktozlu mısır şurubu,% 50 glikoz ve% 50 fruktoz içeren karbonhidratlar içerir. Glikoz, karbonhidratın en basit şeklidir ve vücut için ana enerji kaynağıdır. Glikoz, her vücut hücresi tarafından kullanımı çok kolaydır.

Fruktoz ise meyvelerde doğal olarak bulunan bir karbonhidrat türüdür. Yüksek fruktozlu mısır şurubunun içerdiği fruktoz vücut tarafından yağa dönüştürülerek karaciğerde glikojen formunda depolanır. Vücut tarafından ihtiyaç duyulursa, bu glikojen enerji olarak kullanılmak üzere glikoza dönüştürülür.

Fruktoz aslında vücuda zararsızdır. Bununla birlikte, yüksek fruktozlu mısır şurubu genellikle vücudunuza fazla fruktoz alımını ekler. Bu, yüksek fruktozlu mısır şurubunun fazla tüketildiğinde vücuda zararlı olmasını sağlayan şeydir.

Yüksek fruktozlu mısır şurubunun tehlikeleri nelerdir?

Ne yazık ki, tükettiğiniz alkolsüz içecekler genellikle yüksek fruktozlu mısır şurubundan tatlandırıcılar içerir. Çok az değil, alkolsüz içeceklerdeki yüksek fruktozlu mısır şurubu içeriği o kadar aşırı olabilir ki bu vücut üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir.

Yüksek fruktozlu mısır şurubunun sağlık açısından bazı tehlikeleri şunlardır:

1. Obezite riskini artırır

Temel olarak, aşırı miktarda tatlı yiyecek veya içecek tüketmek gerçekten de obezite riskinizi artırabilir. Ayrıca yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren tatlı içeceklerin tüketimi.

Daha önce de belirtildiği gibi, yüksek fruktozlu mısır şurubu tüketimi vücutta aşırı fruktoz alımına neden olabilir. Daha sonra fazla fruktoz vücutta yağ şeklinde depolanır. Bunun nedeni fruktozun karaciğerde metabolize olmasıdır. Bu süreç kesinlikle vücutta yağ birikimine yol açarak kilo alımına ve hatta obeziteye neden olabilir.

Kilo alımının fruktozun insülin ve leptin üretimini uyarmamasından kaynaklandığını belirten başka bir teori vardır. Nerede, her ikisi de vücut ağırlığını ve gıda tüketimini düzenlemeye yardımcı olur.

2. Diyabet riskini artırın

Yüksek fruktozlu mısır şurubunun aşırı alımı göbek yağı oluşumunu artırabilir ve insülin direncine yol açabilir. Bunların her ikisi de tip 2 diabetes mellitus geliştirmenize neden olabilir.

Düzenli olarak yüksek fruktozlu mısır şurubu tüketimi, insülinin karbonhidrat tüketimine iyi yanıt vermemesine neden olabilir. Bu nedenle, vücut hücreleri karbonhidratları daha az metabolize edip sindirebilir. Bu uzun süre olursa, insülin ve kan şekeri seviyelerinde artışa neden olabilir.

3. Diğer sağlık sorunlarını artırın

Yüksek fruktozlu mısır şurubu tüketimi, irritabl bağırsak sendromu, metabolik sendrom, kalp hastalığı ve bazı kanserler gibi diğer birçok hastalıkla da ilişkilendirilmiştir. Vücuttaki fazla fruktozun iltihaplanmaya neden olduğu ve bu hastalıkların birçoğuna yol açabileceği gösterilmiştir. Fazla fruktoz tüketiminin neden olduğu yüksek insülin seviyeleri de tümör büyümesini tetikleyebilir.