Çay mı kahve mi daha sağlıklı?

En keyifli şeylerden biri sabah uyanmak ve sabah çay veya kahve yudumlamaktır. Çay veya kahvenin mutluluk ve dinginlik sağlayabilecek bir içecek olduğu söyleniyor. Her iki tür içeceğin her biri vardır. Bununla birlikte, çay veya kahve gerçekten daha sağlıklı mı?

Çay ve kahvenin tarihi

Efsaneye göre, çay ilk olarak MÖ 2737'de kaynadığı suya bir yaprağın yanlışlıkla düştüğü Çin İmparatoru tarafından keşfedildi. Sonra tadına baktı ve tükettikten sonra tadı ve faydaları karşısında şaşırdı.

Bu arada kahvenin, tarihin geçtiği Etiyopya'nın dağlık bölgelerinde ortaya çıktığına inanılıyor, Kaldi adlı bir keçi çobanı, kahve çekirdeği olarak bilinen bir ağaçtan yedikten sonra keçilerinin hiperaktif hale geldiğini gördü.

Hangisi daha iyi, çay mı kahve mi sorusunu cevaplamadan önce, aşırı kahve ve çay tüketiminin yararlarını ve tehlikelerini de bilmeniz gerekir.

Çay içmenin yararları ve riskleri

Şimdiye kadar, çay tüketimi her zaman sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir çünkü antioksidan içeriğinin kan damarlarının sertleşmesini önlemeye yardımcı olduğu ve beyin sağlığını iyileştirebileceği gösterilmiştir.

Ayrıca bir sağlık dergisinde başka bir çalışma yayınlandı Beslenme Bülteni,düzenli çay tüketiminin kalp hastalığı ve diyabet riskini azaltabileceğini buldu. Aslında, başka bir araştırma, çay tüketiminin kahve gibi diğer kafeinli içeceklere kıyasla stres düzeylerini azaltabildiğini buldu.

Düzenli çay içenler ayrıca daha yüksek kemik yoğunluğuna sahiptir ve bu da kemik kaybını yavaşlatabilir. Diğer araştırmalar da çay içenlerin cilt kanseri, meme kanseri ve prostat kanserine yakalanma şansının daha düşük olduğunu bulmuştur. Ayrıca çaydaki florür içeriği de diş çürümesi ve diş eti hastalıklarına karşı koruma sağlayabilir.

Araştırmacılar ayrıca, en iyi çay türlerinden biri olan yeşil çayın günde iki fincandan fazla tüketilmesinin bağışıklığı artırabildiğini, vücudun metabolizmasını hızlandırdığını ve buna bağlı olarak hafıza kaybı veya beyin hafızası riskini azaltabileceğini bulmuşlardır. yaşlanma.

Bununla birlikte, çaydaki tanen içeriği vücuttaki demirin emilimini engelleyebilir. Bir çalışma, çay tüketiminin demir emiliminde% 62'lik bir azalmaya yol açabileceğini bulmuştur. Ek olarak, bir çalışma günde yedi fincandan fazla çay tüketiminin, üç fincan veya daha az çay tüketenlere kıyasla prostat kanseri riskini iki katına çıkarabileceğini iddia ediyor.

Kahve içmenin yararları ve riskleri

Kahve içenler için iyi haber, Harvard Üniversitesi günde üç ila beş fincan kahve içen kişilerin belirli hastalıklardan ölme risklerini azalttığını buldu. Kahvede bulunan antioksidanlar, tip 2 diyabet, Parkinson ve bazı kanserlere karşı koruma ile ilişkilendirilmiştir.

Bununla birlikte, kahvede bulunan doğal maddelerin filtrelenmeden kolesterol seviyelerini artırdığı gösterilmiştir. Ayrıca çaydan daha yüksek olan kahvenin asidik içeriği sindirim sorunlarına neden olabilir. Ek olarak, günde dört fincan veya daha fazla kahve tüketmek, aslında kemik yoğunluğunu yaklaşık% 2-4 oranında azaltabilir.

Ek olarak, hatırlamanız gereken şey, kahvenin çok yüksek kafein içeriğine sahip olduğu ve bir uyarıcı olduğudur. Bu nedenle, hassassanız veya kahve tüketmeye alışkın değilseniz, kahve tüketirken kendinizi huzursuz veya endişeli hissedeceksiniz. Veya yüksek tansiyonunuz varsa, kan basıncınızda artışa neden olabileceğinden kafein alımınızı sınırlamalısınız.

Yani, hangisi daha iyi? Kahve ya da çay?

Bu makalenin bazılarını okuduktan sonra, kahve ve çayın sağlık açısından faydaları olduğunu anlayacaksınız.

Şeker veya krema karışımı ile kahve veya çay yapmadığınız sürece, bu iki içecek hastalıkların önlenmesi için iyi besin ve antioksidan kaynakları olabilir. Yani kahve mi çay mı daha iyi sorusunun cevabı gerçekten size kalmış. Kafeine duyarlı olmadığınız ve mide ülseri çekmediğiniz sürece kahve veya çay tüketebilirsiniz.