Gözenekli kemikler için süt osteoporozun üstesinden gelebilir mi?

Süt, kalsiyum ve D vitamini açısından zengin olduğu için kemik sağlığına iyi geldiği bilinen bir içecektir.Ancak süt, kemik kaybını önlemeye veya yavaşlatmaya yardımcı olabilir mi? Özellikle yaşlılar için yüksek kalsiyum süt ürünleri ne olacak? Aşağıdaki gözden geçirmedir.

Kemik kaybının üstesinden gelmek için yüksek kalsiyum süt etkili midir?

Sütün, osteoporoza yatkın veya halihazırda osteoporoza sahip kişiler için zorunlu olduğu söylenir. Bu nedenle, piyasada özellikle 50 yaş ve üstü ebeveynler için satılan çok sayıda yüksek kalsiyum süt ürünü bulunmaktadır.

Uluslararası Osteoporoz Vakfı'ndan bildirilen süt, kemikler için en sağlıklı besin maddelerinden biridir. Yüksek kalsiyum içeren süt ürünleri genellikle yaşlılıkta kemikleri güçlendirerek hasarı önlemek için tasarlanmıştır. Umut, süt içerek kemik erimesi yaşamazsınız, böylece kırık yaşamazsınız.

Genel olarak inek sütünden farklı olarak, bu yüksek kalsiyum süt genellikle yağsız süt kategorisine dahil edilir. Yağsız süt, yağ içermeyen süttür, bu nedenle kalsiyum seviyesi daha yüksek olma eğilimindedir. İçerisindeki kalsiyum ve D vitamini içeriğinin, gözenekli kemiklere sahip olanlar da dahil olmak üzere kemik sağlığına iyi geldiği kanıtlanmıştır.

Öyleyse, bu tür sütün osteoporozu yavaşlatmak için önerildiği doğru mu? Osteoporosis International'da yayınlanan bir araştırma bunu postmenopozal kadınlarda test etti.

Bu çalışmada, özellikle 50 yaş ve üstü kadınlar için yüksek kalsiyum yağsız süt ürünü kullanılmıştır. 55 ila 65 yaşları arasındaki yaklaşık 200 denek iki kategoriye ayrıldı. İlk kategoriye her gün iki bardak yüksek kalsiyum yağsız süt verilirken diğer gruba verilmemiştir.

Sonuçlar, yüksek kalsiyum yağsız sütün kaybedilen kemik kütlesi yüzdesini azaltabildiğini gösterdi. Bu kanıt, süt içmeyen bir grupla karşılaştırılarak elde edilir.

Bu nedenle araştırmalar, yüksek kalsiyum yağsız süt içmenin kemik kaybını azaltmaya yardımcı olabileceği sonucuna varıyor. Bu özellikle menopoz sonrası kadınların omurgasında ve kalçasında görülür.

Bununla birlikte, gözenekli kemikler için süt araştırması hala artıları ve eksileri

Öte yandan, genel olarak süt, kemik kaybını yavaşlatmak için zorunlu bir besin maddesi olarak hala kesinleştirilemez.

Bunun nedeni, sütün kemik kaybı veya osteoporoz üzerinde herhangi bir etkisi olmadığını belirten birkaç çalışma var.

BMJ'de yapılan bir çalışmada, düzenli olarak süt içmenin kırık riskini azaltmadığı bulundu. Aslında sütteki laktoz ve galaktoz içeriğinin vücutta oksidatif stres ve iltihabı tetiklediği düşünülmektedir. Ancak, bunu sonuçlandırmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Joint Bone Spine'da yayınlanan araştırma da benzer kanıtlar buldu. Bir kişinin kırık riskini azaltmak için düzenli olarak inek sütü içmesi gerektiğine dair kesin bir kanıt olmadığı belirtildi.

Araştırma çelişkili olsa da kafanız karışmamalıdır. Süt içmek sağlığınıza zarar vermez. Çünkü sütte genel vücut sağlığına iyi gelen pek çok besin vardır.

Kalsiyum ve diğer besin maddelerinin önemli faydalarından yararlanmak için yüksek kalsiyum yağsız süt içebilirsiniz.

İçindeAmerikalılar için Beslenme Rehberiyetişkinlere günde 3 bardak süt içmeleri önerilir. Ancak, bu içme kuralını ürün ambalajında ​​belirtilenlere göre ayarlayabilirsiniz.

Sütün yanı sıra diğer kalsiyum kaynakları

Kalsiyum, vücudun iskeletinin ana yapı taşıdır. Ortalama bir yetişkin vücudunda bulunan 1 kg kalsiyumun yaklaşık yüzde 99'u kemikte bulunur.

Bu nedenle kemikler, kandaki kalsiyum seviyelerini korumak için yedek bir yer haline gelir. Vücut yeterince kalsiyum almazsa kemiklerdeki rezervler alınır.

Bu, bir kişinin kalsiyum tüketmeye devam etmesine neden olan şeydir, böylece kemiklerin güçlü kalması için rezervler vardır.

Sütün yanı sıra, gözenekli kemikler için de iyi olan birçok başka kalsiyum kaynağı vardır. Aşağıdakiler şunları içerir:

Tam tahıllar

Tahıllar iyi bir kalsiyum ve magnezyum kaynağıdır. Kalsiyumun kemik yoğunluğunu korumak için iyi olduğu kanıtlanmıştır. Magnezyum, kemik sağlığının ve gücünün korunmasında önemli bir rol oynar.

Kalsiyum gibi magnezyum, kemikleri ve dişleri daha güçlü ve güçlü kılan bir mineraldir. Nedeni, magnezyumun kalsiyumun emiliminde ve metabolizmasında rol oynamasıdır.

Ayrıca magnezyum, kemik koruyucu hormonların üretilmesinde tiroid ve paratiroid bezleriyle birlikte rol oynar. Sadece bu değil, magnezyum aynı zamanda kemik hasarını kontrol ederek paratiroid hormonunun düzenlenmesine de yardımcı olur.

Bu mineral ayrıca D vitamini aktif formuna dönüştürmek için gereklidir. Sonuç olarak magnezyum eksikliği, özellikle kadınlarda osteoporoz riskini artırabilir.

Bunun için kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği, chia çekirdeği, keten tohumu ve diğerlerine kadar çeşitli tohumları tüketebilirsiniz.

Fındık

Sütün yanı sıra kuruyemişler de kemik sağlığına iyi gelen besinler arasında yer almaktadır. Örneğin ceviz, kemik hasarı oranını azaltan kalsiyum, alfa linoleik asit ve omega 3 yağ asitleri bakımından zengindir. Ceviz dışında Brezilya fıstığı ve soya fasulyesi de kemiklere iyi gelen kuruyemişler olarak sınıflandırılır.

Yeşil sebze

Yeşil sebzeler, kemikler için gerekli olan birçok besin maddesini içerir. Yeşil sebzelerde bol miktarda bulunan besinler arasında kalsiyum, magnezyum ve K vitamini bulunur.

K vitamini, kemik proteini oluşturmaya yardımcı olan ve idrarda kalsiyum kaybını azaltan bir maddedir. Vücuttaki K vitamini seviyesi düştüğünde kalça kırığı riski artar.

Maksimum fayda sağlamak için her gün çeşitli yeşil sebzeler tüketin. Brokoli, ıspanak ve yeşil hardal yeşillikleri deneyebileceğiniz sebze türleri arasındadır.

Fotoğrafın izniyle: Romatoloji Danışmanı