İçindekiler:
- Fesleğen tohumlarının sağlık için çeşitli faydaları
- 1. Cilt güzelliğinin bakımı
- 2. Kolesterol miktarını düşürmek
- 3. Kemik sağlığını koruyun
- 4. Sağlıklı bir sindirim sistemi sağlayın
- 5. Omega-3 yağ asitlerinin alımını sağlayın
Belki pek çok insan düzenli olarak fesleğen tohumu tüketmiyor, çünkü kullanımları hala sınırlı. soslar bir içecek veya tatlı karışımı. Aslında, fesleğen tohumlarının chia tohumu, keten tohumu veya diğer tohumlardan daha az iyi olmayan faydaları vardır. Faydaları nelerdir?
Fesleğen tohumlarının sağlık için çeşitli faydaları
Fesleğen tohumları, yaprakları genellikle yemek pişirmede baharat olarak kullanılan fesleğen bitkisinin tohumlarıdır.
Latince adıyla bilinir Ocimum basilicum, fesleğen bitkisi ve tohumları, sağlığa faydalı çeşitli aktif bileşikler içerir.
İşte fesleğen tohumu tüketmekten elde edebileceğiniz bazı faydalar.
1. Cilt güzelliğinin bakımı
Fesleğen tohumları çok sayıda antioksidan içerir. Bazıları, yani polifenol bileşikleri, flavonoidler, orientin ve vicentin. Bu bileşikler, cilt hücrelerine zarar veren serbest radikalleri ortadan kaldırarak cilt sağlığını koruyabilir.
Serbest radikallerin neden olduğu cilt hasarı, kırışıklıkların, koyu lekelerin, kızarıklığın ve diğer erken yaşlanma belirtilerinin oluşmasına neden olabilir. Fesleğen tohumu tüketimi bunu önlemenin yanı sıra yeni, sağlıklı cilt hücrelerinin bölünmesini teşvik eder.
2. Kolesterol miktarını düşürmek
Fesleğen tohumlarının bir başka faydası da kolesterolü düşürmesidir. Derin araştırmanın başlatılması Hint Deneysel Biyoloji Dergisi, fesleğen tohumu yağı tüketiminin toplam kolesterolü ve LDL'yi düşürme potansiyeli vardır (Düşük yoğunluklu lipoprotein). LDL, kan damarlarında plak oluşumunu tetikleyebilen "kötü" kolesteroldür.
Fesleğen tohumları lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Lif alımı, normal kolesterol seviyelerini korumak için yararlıdır, antioksidanlar ise kan damarlarını korur ve plak oluşumunu önler.
Her ikisi de inme ve kalp hastalığı riskini azaltmada önemli bir rol oynar.
3. Kemik sağlığını koruyun
Fesleğen tohumları, demir, potasyum, kalsiyum, bakır, manganez ve magnezyum dahil olmak üzere çok çeşitli mineraller içerir. Kemik gücünü ve yoğunluğunu korumak için tüm bu minerallere ihtiyaç vardır.
Kemik gücünü ve yoğunluğunu korumak, osteoporoz riskini azaltmada önemli bir adımdır. Ek olarak, sağlam kemikler de yaşlandıkça vücudunuzu güçlü tutacaktır.
Bu yüzden, bu tek fesleğen tohumunun faydalarını kaçırmadığınızdan emin olun.
4. Sağlıklı bir sindirim sistemi sağlayın
Fesleğen tohumları, pektin adı verilen prebiyotik bir lif içerir. Prebiyotiklerin işlevlerinden biri bağırsaktaki iyi bakterileri arttırmaktır. Bu bakteriler sindirim sürecine yardımcı olur ve kötü bakterilere bağlı sindirim sistemi hastalıklarını önler.
Sadece bu da değil, pektin aynı zamanda mide boşalmasını geciktirebilir ve tokluk hissi veren hormonların üretimini artırabilir.
Fesleğen tohumlarındaki pektin, sindirim sistemini sağlıklı tutmanın yanı sıra iştahınızı kontrol etmenize de yardımcı olur.
5. Omega-3 yağ asitlerinin alımını sağlayın
Bu tek fesleğen tohumunun faydaları pek bilinmeyebilir. Omega-3 yağ asitleri, yağlı balıklarla eş anlamlıdır. Aslında, fesleğen tohumları da bu besleyiciden büyük miktarlarda içerir.
Sadece bir çorba kaşığı fesleğen tohumu size alfa linolenik asit (ALA) formunda omega-3 yağ asitleri sağlayabilir.
Vücudun enerji üretmek için ALA'ya ihtiyacı vardır. ALA ayrıca vücuttaki iltihaplanmayı önlemek ve kalp hastalığı ve tip 2 diyabet dahil olmak üzere bir dizi hastalık riskini azaltmak için de yararlıdır.
Fesleğen tohumları lif, mineraller, antioksidanlar ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Hem sindirim sistemi sağlığı, kemikler, kalp ve kan dolaşımı, hem de güzellik için faydaları çok geniştir.
Çeşitli fesleğen tohumlarının faydalarını kaçırmamak için günlük menünüze eklemeyi unutmayın. Bu tohumları bir içeceğe eklemeyi deneyin, güler yüzlü, en sevdiğiniz tatlı veya ana yemek.
x