Soyanın kemikleri güçlü ve yoğun hale getirebilecek faydalarını keşfedin

Soya fasulyesi, birçok sağlık yararı olan bir bitkisel protein kaynağıdır. Columbia, Missouri Üniversitesi'ndeki araştırmacıların yakın zamanda keşfettiği soya fasulyesinin faydalarından biri, kemikleri güçlü ve yoğun hale getirme kabiliyetidir. Peki soya fasulyesinin kemik sağlığına faydaları ne kadar etkilidir?

Soya fasulyesinin faydaları güçlü kemikler oluşturabilir

Uzmanlar, soyanın faydalarının menopoz dönemindeki kadınlar için çok iyi olduğunu belirtiyor. Nedeni, menopozdan sonra kadınların birçok fiziksel değişiklik yaşayacağı, bunlardan biri kemik kaybının daha hızlı gerçekleşmesidir. Artan kilodan bahsetmiyorum bile, bu, menopoza giren ve nihayetinde osteoporoz riski altında olan kadınların kemik sağlığını kötüleştirecektir.

Bu, deneysel konular olarak hayvanları içeren bir çalışmada kanıtlanmıştır. Çalışmada, soya gıdaları ile beslenen farelerin, soya yemeyen farelere kıyasla güçlü kemiklere ve iyi sindirime sahip olma eğiliminde olduğu bulundu.

Bu nedenle birçok kişi soyanın faydalarının kemik sağlığı için çok iyi olduğunu söylüyor.

Güçlü kemikler için ne kadar soya yemelisiniz?

Soya fasulyesinin faydalarından yararlanmak için elbette düzenli olarak soya yemeklerini yemelisiniz. Aslında, güçlü kemikler elde etmek için ne kadar yemeniz gerektiğine dair belirli bir standart yoktur.

Ancak bu bitkisel protein kaynağını Sağlık Bakanlığı'nın önerdiği günlük ihtiyaçlara göre tüketebilirsiniz. Sağlık Bakanlığı Beslenme İhtiyaçları Rakamlarında yetişkinlerin günde 2-4 porsiyon bitkisel proteine veya 4-8 parça tempeh veya tofu eşdeğeri ihtiyacı vardır.

Kemikleri güçlendirebilecek başka bir şey

Elbette, güçlü, sağlam ve sağlıklı kemikler elde etmek istiyorsanız, sadece soya yemek değil, başka iyi şeyler de yapmanız gerekir. Aşağıdaki yollar güçlü ve sağlam kemikler elde etmenize yardımcı olabilir.

Bol sebze ye

Sebzeler kemik mineral yoğunluğu için harikadır. Örneğin C vitamini içeren sebzeler kemik oluşturan hücrelerin üretimini uyarabilir.

Ek olarak, C vitamini içindeki antioksidanlar, kemik hücrelerini serbest radikal hasarından da koruyabilir. Bu arada, yeşil ve sarı sebzeler de çocukluk döneminde kemik mineralizasyon sürecini artırmak ve genç yetişkinlikte kemiklerin korunması için iyidir.

Ağırlık antrenmanı yapın

Ağırlık kaldırma gibi kuvvet antrenmanları, kemiklerin güçlü kalmasına yardımcı olur. Ek olarak, bu egzersiz aynı zamanda kemik mineral yoğunluğunu, kemik gücünü ve boyutunu artırabilir ve kemiklerdeki iltihabı azaltabilir.

Bu şekilde, bu egzersiz sizi osteoporoz, osteopeni ve meme kanseri olan kişilerde dahil olmak üzere kemik kaybı riskinden koruyabilir.

Günlük D vitamini ve K vitamini alın

Güçlü kemikler elde etmek için önemli olan şeylerden biri de D vitamini ve K vitamini ihtiyacının karşılanmasıdır. D vitamini kalsiyumun emilmesinde rol oynar, böylece kemiklerin kalsiyum açısından zengin ve nihayetinde güçlü olmasını sağlar.

D vitamini almak için, sadece güneş ışığına maruz kalacak şekilde açık hava aktiviteleri yapmanız gerekir. Evet, güneş önemli bir D vitamini kaynağıdır.

Bu arada, K vitamini kemik oluşumu sürecinde önemli bir rol oynar. Yeşil yapraklı sebzelerden (brokoli, ıspanak, hardal yeşilliği, pırasa, karnabahar, lahana, salatalık, kuşkonmaz, marul), kuruyemiş (edamame, soya fasulyesi, yer fıstığı), yağ, sebze, süt gibi çeşitli besinlerden K vitamini alabilirsiniz. ve işlenmiş ürünler (peynir, süt, yoğurt, tereyağı), et ve yumurtaya