Çocuklar için önerilen lifli yiyecek menüsü & Bull; merhaba sağlıklı

Özellikle lif içeren yiyecekler olmak üzere çocukların iyi beslenmelerini sağlamak ebeveynlerin görevidir. özellikle lif. Yeterli lif ihtiyacı, çocukların sindirim sağlığının korunmasına ve kabızlıktan korunmasına yardımcı olacaktır.

Lif, meyve ve sebzelerden çok kolay elde edilir. Elbette, çocukların özellikle sebze ve meyvelerden erken yaşlardan itibaren lif yemesini sağlamak başlı başına bir zorluktur. Annelerin, bebeğinin sağlıklı ve besleyici yoğun günlük diyetini tasarlarken beyinlerini çevirmesi gerekir, böylece beslenmeleri tamamlanır.

Çocuğunuzun günde 16 gram lif veya 2 kg haşlanmış havuç, hem suda çözünür lif hem de çözünmez lif olması gerekir. Meyvelerden suda çözünür lif türleri elde edilebilir. Bu arada, bağırsak hareketlerini pürüzsüzleştirmek ve bağırsak hareketlerini düzeltmek için sebzelerden suda çözünmeyen lif elde edilebilir. Bu iki lifin dengeli bir şekilde karşılanması gerekir.

Yemek menüsü önerileri

Çocukların lif ihtiyaçlarının karşılanması için, büyük bir yemek menüsü (sabah, öğleden sonra ve akşam) ile dikkat dağıtıcı bir çocuk atıştırmalık menüsü düzenlemede bir stratejiye ihtiyacınız var. Çocuğunuzun lif ihtiyaçlarını karşılamak için kesinlikle tek bir tür sebzeyi zorlayamazsınız.

Örneğin 16 gram lif ihtiyacını karşılamak için çocuklara günde 2 kg haşlanmış havuç veya 1,5 kg ıspanak vermeyebilirsiniz. Tabii ki, küçük çocuğunuzun lif yemekten çabuk sıkılmaması için bir menü çeşidi gereklidir.

Kafanızın karışmasına gerek yok, işte küçük çocuğunuzun bir günde alımı için önerebileceğim yemek menüsüne genel bir bakış.

08.00'da kahvaltı

Beyaz pirinç ve nohut çırpılmış yumurta.

Detaylar:

Karbonhidratlar: 100 gram pirinç veya 6 yemek kaşığı eşdeğeri
Hayvansal protein: 1 tavuk yumurtası
Sebze: 100 gram yeşil fasulye
Yağ: 1 çay kaşığı

Atıştırmalık 1 saat 10: 00'da

Papaya 1 adet ebat 100 gram
1 bardak yüksek lifli süt

12.00 öğle yemeği

Beyaz pirinç, mısır mısır ıspanak çorbası, rendelenmiş kızarmış tavuk, kızarmış tempeh ve elma

Detaylar:

Karbonhidratlar: 100 gram pirinç / 6 yemek kaşığı, 100 gram mısır
Hayvansal protein: 15 gram tavuk eti
Bitkisel protein: 50 gram tempeh
Sebzeler: 1 orta boy domates, 100 gram ıspanak
Yağ: 2 çay kaşığı

Atıştırmalık 2 saat 15.00

6 çilek
1 bardak yüksek lifli süt

17.00 akşam yemeği

Beyaz pirinç, turp çorbası ve beancurd ve muz, 1 su bardağı süt

Detaylar:

Karbonhidratlar: 100 gram pirinç veya 6 yemek kaşığı eşdeğeri
Hayvansal protein: 15 gram sığır eti
Bitkisel protein: beancurd 20 gram veya 1 yaprak eşdeğeri
Sebzeler: 100 gram turp, 50 gram domates veya 1 orta boy meyve eşdeğeri
Yağ: 1 çay kaşığı
1 bardak yüksek lifli süt

Yukarıdaki menü ile bu yemek menüsünden elde edilebilecek toplam besin içeriği:

Elyaf: 16 gram
Enerji: 1.326 kCal
Karbonhidrat: 331,5 gram
Protein: 15,6 gram
Yağ: 29,4 - 44,2 gram

Meyvenin yanlış işlenmesi lif içeriğini kaldırabilir

Sadece ana yemek menüsü değil, küçüğünüz için atıştırmalık seçimine de dikkat etmeniz gerekiyor. Tatlı ve yağ oranı yüksek atıştırmalıklar vermekten kaçının. Yüksek şeker seviyelerine sahip atıştırmalıklar, aslında çocukları tembel hale getirecektir. Meyve en iyi alternatiftir. Çeşitli meyvelerle servis edebilir veya püre haline getirebilirsiniz.

Meyveyi püre haline getirmek istiyorsanız, meyvenin içindeki lifin muhafaza edilmesi için bir blender kullanmanızı tavsiye ederim. Meyveyi ezmekten kaçının meyve sıkacağı çünkü bu, lifi kaldıracaktır.

Çocukların sıkılmaması için yulaf, elma, sebze ve yüksek lifli süt gibi yüksek lifli yiyecekleri birleştirmek önemlidir. Sadece çocukların ihtiyaçları için yeterli olmakla kalmaz, içerdiği lif sindirim sağlığını da koruyabilir.

Çeşitli yiyecekleri birleştirmenin yanı sıra, küçük çocuğunuzun lif ihtiyacını ona yüksek lifli süt vererek tamamlayabilirsiniz. Doğru dozda yüksek lifli süt ile bebeğiniz en iyi şekilde beslenebilir.