İçindekiler:
- Durian meyvesinin besin içeriği
- Durian yemenin faydaları
- Çok yerseniz durian tehlikesi nedir?
- 1. Hazımsızlık
- 2. Kan şekerini artırın
- 3. Kilo alımı
- Durian yemek ölüme neden olabilir (likörle tüketilirse)
Durian'ı herkes sevmez. Ancak fanatik hayranları için durian yemek eşsiz bir dünyevi zevktir. Peki, çoğunlukla durian yerseniz vücut üzerinde herhangi bir etkisi olur mu? Çok fazla durian yemenin sizi sarhoş edebileceği doğru mu? Aşağıdaki Durian'ın tehlikelerinin açıklamasına göz atın.
Durian meyvesinin besin içeriği
Durian, kalorisi yüksek bir meyvedir. Bu nedenle, durianın genel olarak yetişkinler için önerilen porsiyonu bir öğünde 100-200 gramdır. Karşılaştırma için, bir durian meyve tohumunun ağırlığı yaklaşık 40 gramdır. 100 gram durian meyvesinde yaklaşık 150 kalori bulunur; bu, 5.3 gram yağ, 98 gram karbonhidrat ve 5 gram protein içerir. 100 gram durian meyvesinden alınan toplam kalori, bir günde kalori ihtiyacınızın yüzde 7'sini karşılamaya yeterlidir.
Bir porsiyon durian yemek, her gün ihtiyacınız olan C vitamini alımının yüzde 33'ünü ve tiaminin yüzde 25'ini sağlayacaktır. Durian ayrıca vücudunuzun günlük olarak ihtiyaç duyduğu potasyumun yüzde 12'sini ve B-6'nın yüzde 16'sını içeren iyi bir B-6 vitamini ve potasyum kaynağıdır. Ayrıca günlük önerilen riboflavin alımının yaklaşık yüzde 12'sini ve lifin yüzde 15'ini alacaksınız.
Durian yemenin faydaları
Durian, enerji, kas gücü ve kan basıncını artırmak, bağırsak hareketlerini kolaylaştırmak ve cilt sağlığını desteklemek için iyidir. Tüm meyvelerin kralı aynı zamanda sinir ve bağışıklık sistemlerini destekler ve kırmızı kan hücresi oluşumunu destekler.
Ek olarak, durian'daki yüksek protein içeriği, irritabl bağırsak sendromu (IBS) olan kişiler için de iyidir çünkü et ve balıktan elde edilen protein, IBS semptomları riskinin artmasına neden olabilir. Yüksek potasyum içeriği, yorgunluğu azaltmanın yanı sıra stresi ve kaygıyı hafifletmeye de yardımcı olabilir.
Ancak dikkatli olun, çok fazla durian yiyene kadar tüm bu faydalar konusunda kayıtsız kalmayın.
Çok yerseniz durian tehlikesi nedir?
Durian meyvesi aşırı tüketirseniz sağlığa müdahale edebilir. Aşırı kilolu veya obez kişilerin yanı sıra halihazırda yüksek tansiyon (hipertansiyon), kalp hastalığı ve başlangıçtan itibaren şeker hastalığı olan kişiler, durian kısımlarını yönetmede daha akıllı olmalıdır. Durian'ın sağlık için tehlikeleri nelerdir?
1. Hazımsızlık
Durian'ı aynı anda çok yerseniz, mideniz için biraz hasta hissedebilirsiniz, özellikle de hassas insanlarda şişkinliğe ve geğirmeye neden olan diyet lifi bakımından yüksektir.
2. Kan şekerini artırın
Şeker hastası olanlarınız bu durianın tehlikelerinin daha çok farkında olmalıdır. Çoğu yemek durian diyabet semptomlarınızı daha da kötüleştirebilir. Durian, kan şekeri seviyenizi artırabilecek basit şekerler (sukroz, fruktoz ve glikoz) içerir. Bu artış aynı zamanda muz veya mango gibi diğer “tatlı” meyvelerden daha yüksek görünmektedir.
3. Kilo alımı
Diyet yapıyorsanız veya kilonuzu korumak için kalori alımınızı kontrol ediyorsanız, hafta sonu bir durian hasat ziyafeti doğru karar olmayabilir. Yukarıda bahsedildiği gibi, durianın içerdiği kalori ve karbonhidratlar çok yüksektir. Bir kilogram orta durian meyvesi genellikle yaklaşık 1.500 kalori içerir, bu nedenle tek başına bir tam duriandan alınan kalori alımı vücudun günlük kalori ihtiyacının yaklaşık yüzde 70'i için yeterlidir.
Durian, ölçekteki kilo alımında tek şüpheli olmasa da, uzun vadede aşırı kalori alımı, aşırı kilolu, hatta obez olma riskinizi artırabilir. Buna karşılık, aşırı kontrolsüz kilo, sizi kalp hastalığı, diyabet, felç, Alzheimer ve kalp yetmezliği gibi dejeneratif hastalıklar geliştirmeye tetikleyebilir.
Durian yemek ölüme neden olabilir (likörle tüketilirse)
Sarhoş durian terimi, bu dikenli meyvenin hayranlarına aşina olmalı, çünkü durianın alkol içerdiğini söylüyorlar. Komşu büyük bir hata fısıldadı. Durian meyvesi hiç alkol içermez, bu yüzden tabii ki sizi sarhoş alkol gibi sarhoş yapmaz.
Ama likör içerken durian yerseniz farklı bir hikaye olacak. Sarhoş olmanın yanı sıra (içtiğiniz likörden), likör içerken durian yemek aslında hafif ila şiddetli mide kramplarına neden olabilir - ciddiyet, ne kadar durian ve alkol tükettiğinize bağlı olacaktır.
Bununla birlikte, likör içerken yenirse, sağlık için durianın tüm tehlikeleri bu değildir. Hatta ikisinin kombinasyonu bazı durumlarda ölüme bile neden olabilir. Bunun nedeni, durianın, karaciğerde alkolü parçalama işlevi gören aldehit dehidrojenaz (ALDH) enziminin etkisini engelleyebilen dietil disülfür adı verilen bir kükürt bileşiği içermesidir. Ayrıca, durianın kalorisi zaten yüksektir, bu nedenle alkol eklemek mide ve karaciğerin yiyecekleri sindirmesini zorlaştıracaktır. Bu semptomlara neden olabilir akşamdan kalma aşırı olan.
Durian tarafından engellendiği için vücudun parçalamadığı kandaki alkol seviyesi çok toksik hale gelecektir. Kafanız çok karışabilir, tepkisiz kalabilir, nefes darlığı yaşayabilir ve hatta komaya girerek bilincinizi kaybedebilirsiniz. Ek olarak, durian kolesterol ve doymuş yağ içermese de, durian yemek yine de kan basıncını artırabilir.
Vücutta çok yüksek olan alkol seviyeleri, kan basıncınızın sınırın ötesine geçmesine neden olabilir. Hipertansiyon daha sonra kalp krizi, felç veya konjestif kalp yetmezliği riskinizi artırır.
Normal sınırı aşan kandaki alkol seviyeleri kalp kaslarını da zayıflatabilir, bu da akciğerleri, karaciğeri, beyni ve vücuttaki diğer organ sistemlerini de etkiler. Kandaki alkol seviyesinin çok yüksek olması kalıcı beyin hasarına neden olabilir ve ani ölümle bağlantılı olan anormal kalp atışına (kardiyak aritmi) neden olabilir.
x