İçindekiler:
- O nedir lutein ve zeaksantin?
- Fonksiyonlar nelerdir lutein ve zeaksantin gözünde?
- Lutein ve zeaksantin gözleri nasıl daha sağlıklı hale getirebilir?
- Lutein ve zeaksantini nereden alabiliriz?
Yaşlandıkça gözler fonksiyonda bir azalma yaşayacaktır. Bu nedenle, göz fonksiyonundaki düşüşün yavaşlatılabilmesi için her zaman göz sağlığınızı korumanız önemlidir. Göz sağlığını korumanın bir yolu, daha sağlıklı gözler için besin tüketmektir. Gözlerin ihtiyaç duyduğu önemli besinlerden bazıları lutein ve zeaksantindir.
O nedir lutein ve zeaksantin?
Lutein ve zeaksantin birçok sebze ve meyvede bulunan iki tür sarı-kırmızı pigmentli karotenoiddir. Bitkilerde, lutein ve zeaksantin Bitkilere zarar gelmesini önlemek için aşırı güneş ışığından enerji emmeye hizmet eder.
Ondan başka, lutein ve zeaksantin ayrıca gözde makula, lens ve retinada yaygın olarak bulunur. Böylece yüksek alım lutein ve zeaksantin göz sağlığını korumak için gereklidir. Bunu kanıtlayan birçok çalışma var lutein ve zeaksantin gözde makula dejenerasyonu ve katarakt riskini azaltabilir.
Fonksiyonlar nelerdir lutein ve zeaksantin gözünde?
Bu iki maddeyi nadiren duyabilirsiniz, ancak aslında ikisi de gözleri daha sağlıklı hale getirmede önemli bir rol oynarlar. Evet, lutein ve zeaksantin gözün makulasında bulundu. Bu maddeler, maküler dejenerasyona neden olabilecek ışıkla oksidatif hasarı azaltmaya yardımcı olabilir.
Numarası ile lutein ve zeaksantin Gözün makulasında giderek daha fazla bulunan göz sağlığı da o kadar çok korunur. Birşey üzerine araştırma yapmak Araştırmacı Oftalmoloji ve Görsel Bilimler Makuladaki pigment seviyeleri ne kadar yüksekse, makula dejenerasyonu geliştirme olasılığınızın o kadar düşük olduğu da kanıtlanmıştır.
Bir dizi çalışma da bunu kanıtladı lutein ve Zeaxantin maküler dejenerasyonu önleyebilir ve ayrıca gözde hastalığın ilerlemesini yavaşlatabilir. Böyle bir çalışma, Amerikan Epidemiyoloji Dergisi, Oftalmoloji ve Oftalmoloji Arşivleri. Bu çalışma, alımın lutein ve zeaksantin diyette yüksek olmak, daha düşük bir maküler dejenerasyon insidansı ile ilişkilidir.
Ondan başka, lutein ve zeaksantin ayrıca, genellikle yaşlı insanlarda ortaya çıkan katarakt ile yaygın olarak ilişkilidir. Lutein ve zeaksantin oksidatif stres ve retina hasarı ile ilişkili serbest radikallerle savaşmada rol oynar, böylece kataraktların önlenmesine yardımcı olur. Bu aynı zamanda lutein ve zeaksantini katarakt ile ilişkilendiren birkaç çalışma ile de doğrulanmıştır.
Tarafından yayınlanan araştırma Oftalmoloji Arşivleri içerikli yiyecekler yiyen kadınların lutein, zeaksantin, ve karotenoidler diyetlerindeki yüksek miktarlar, bu yiyecekleri daha düşük miktarlarda yiyen kadınlara kıyasla daha düşük katarakt riskine sahipti.
Ancak, araştırma Yaşa Bağlı Göz Hastalığı Çalışması (AREDS2) 2013 tarafından desteklenen Ulusal Göz Enstitüsü biraz farklı şeyleri kanıtlıyor. Bu araştırma gösteriyor ki lutein ve zeaksantin sarı nokta hastalığının önlenmesinde rol oynar ve ayrıca hastalığa yakalanma riskini azaltır. Ancak, bu araştırma kesin olarak kanıtlanmadı lutein ve zeaksantin kataraktları önlemeye yardımcı olabilir.
Lutein ve zeaksantin gözleri nasıl daha sağlıklı hale getirebilir?
Lutein ve zeaksantin Gözlerinizi, güneş ışığından gelen ultraviyole ışınları gibi göz sağlığına zarar verebilecek yüksek enerjili ışık dalgalarından korur. Lutein ve zeaksantin ultraviyole B (UV B) ışığı gibi gözün aldığı yüksek enerjili ışık dalgalarını filtreleyerek gözü koruyabilir. Ondan başka, lutein ve zeaksantin ayrıca gözdeki hücrelere zarar gelmesini önlemek için serbest radikalleri uzaklaştıran bir antioksidan görevi görür.
Dolayısıyla, daha fazla seviye olduğu sonucuna varılabilir. lutein ve zeaksantin gözün makulasında, gözdeki hücreler giderek daha fazla korunmaktadır. Bu, yaşlandıkça bile görüşünüzü düzgün bir şekilde muhafaza eder. Yukarıda anlatılan maküler dejenerasyon ve kataraktların yaşa bağlı hastalıklar olduğunu bilmeniz gerekir. Gözdeki hücreler yaşla birlikte ortaya çıktığı için bu hastalığı yaşlılıkta yaşayabilirsiniz. Olduğu gibi lutein ve zeaksantin gözün makulasında bol miktarda bulunur, bu nedenle yaşlılıkta göz problemleri için endişelenmenize gerek kalmaz.
Lutein ve zeaksantini nereden alabiliriz?
Ne yazık ki insan vücudu üretemez lutein ve zeaksantin doğal olarak. Bu, kazanman gerektiği anlamına gelir lutein ve zeaksantin vücudun dışından, yani yiyeceklerden. İçeren herhangi bir yiyecek lutein ve zeaksantin?
Lutein ve zeaksantin kırmızı, mavi ve mor birçok yeşil ve sarı sebze ve meyvede bulabilirsiniz. Misal:
- Ispanak
- Kale
- Brokoli
- Mısır
- Havuç
- Kara lahana
- Domates
- Patates
- turuncu
Bunun dışında yumurta sarısından da alabilirsiniz. Ancak yumurtalardan çok fazla lutein almamalısınız, sebze ve meyvelerden elde edilen kaynaklar sizin için daha iyi olacaktır. Daha da iyisi, birleştirin lutein ve zeaksantin C vitamini ve E vitamini gibi diğer besinler ile birlikte. Bu, göz sağlığınızı her ikisinden de daha fazla iyileştirebilir.
Alım tavsiyeleri lutein ve zeaksantin göz sağlığı için 10 mg / gün lutein ve 2 mg / gün zeaksantin. Tüketmesen daha iyi lutein Cildinizin hafif sarımsı bir renk almasına neden olabileceği için günde 20 mg'dan fazla.
