Çikolata yemek zekayı, efsaneyi veya gerçeği artırabilir mi?

Çikolata yemenin kalp ve kan damarlarının sağlığına fayda sağlayabileceği, kan basıncını koruyabileceği, felç riskini azaltabileceği ve hatta güneş ışığına karşı cildin korunmasını iyileştirebileceği yaygın olarak bilinmektedir. Görünüşe göre çikolatanın faydaları burada bitmiyor. Çikolata yemenin de zekayı artırmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir. Nasıl olabilir? Açıklamaya buradan göz atın.

Çikolata beyin performansını artırabilir

Amerika Birleşik Devletleri'nde 30 yıldan fazla süren bir çalışmada, uzmanlar gözlemlenecek yaklaşık bin katılımcıyı içeriyordu. Araştırmaya katılan bin katılımcının bilişsel yeteneklerinin gelişimi izlenmeye devam ediyor.

Araştırmacılar, düzenli olarak çikolata yiyen katılımcıların beyinlerinin performansını ölçmek için bir test kullandı. Test, sözel bellek, görsel ve uzamsal bellek, düzenleme, soyut akıl yürütme, tarama ve izleme, genel hafıza testleri dahil.

Çalışma, haftada bir veya haftada birden fazla çikolata yiyen katılımcıların, haftada birden az çikolata yiyen katılımcılardan daha yüksek test puanlarına sahip olduğunu buldu.

Diğer çalışmalar da düzenli çikolata tüketiminin hafif bilişsel bozukluğu olan hastalarda bilişsel işlevi iyileştirebileceğini bulmuştur (hafif bilişsel bozukluk), genellikle bunama veya bunamaya ilerleyebilen bir durumdur.

Peki çikolata yemenin sizi akıllı yapabileceği doğru mu?

Araştırmacılar, çikolatanın beyin gücünü tam olarak nasıl geliştirebileceğini anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu kabul ediyorlar. Ancak uzmanlar, çikolata açısından çok zengin olan flavonoid içeriğinin beyni yaşla birlikte azalan bilişsel işlevden koruyabileceğine inanıyor.

Ek olarak, kafein ve teobromin gibi diğer bileşenler de uyanıklığı ve zihinsel sağlığı iyileştirebilir. Çikolata ayrıca konsantre olma yeteneğini artırabilen metilksantinler içerir. Bu bileşiklerin beyne giden kan akışını artırdığı ve beyin performansını iyileştirdiği düşünülmektedir. İyi bir beyin performansıyla, tabii ki bir kişinin zeka seviyesi de bunu takip edecektir.

Ancak çikolata yemenin zeka açısından faydalarından yararlanmak için çikolatayı dikkatsizce seçmemelisiniz. Sorun şu ki, günümüzde tonlarca farklı çikolata türü mevcut.

Her zaman en bitter çikolatayı seçin, örneğin bitter çikolata. Bunun nedeni, bitter çikolatanın yüksek kakao içeriği içermesi ve süt, krema veya şeker gibi çok fazla katkı maddesi içermemesidir. Kakao içeriği ne kadar yüksekse, o kadar fazla flavonoid ve diğer önemli bileşikler.

Çikolata, sağlıklı yaşam tarzı ve zeka

Araştırmacılar, düzenli çikolata tüketiminin beyin performansı için gerçekten faydalı olduğunu ve bilişsel işlevin azalmasına karşı koruyucu bir etkiye sahip olduğunu doğruluyor. Özellikle yaşlanma sürecinden kaynaklananlar.

Bununla birlikte, çikolata tüketimi her zaman genel sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı ile dengelenmelidir. Çoğu çikolata yeterince yüksek kalori ve şeker içerir, bu nedenle günlük kalori ihtiyaçlarıyla birlikte toplam kalori alımını dikkate almak gerekir.

Ayrıca zeka sadece yiyeceklerden etkilenmez. Zekayı şekillendirebilecek birçok başka faktör vardır. Örneğin beyin sağlığı, genetik faktörler ve tabii ki her bireyin iş faktörleri.