Çoğunlukla hazır erişte mi yiyorsunuz? bu olası bir yan etkidir

Hazır erişte hayranı mısınız? Ne sıklıkla hazır erişte yersiniz? Hazır erişte yemek çoğu Endonezyalı için bir alışkanlık haline geldi. Lezzetli, lezzetli, servisi kolay ve uygun bir fiyata, bu fast food'un favori bir menü öğesi olması şaşırtıcı değil. Ancak elbette aşırıya kaçmamalısınız. Çoğunlukla anlık erişte yerseniz ne olur? İncelemelere göz atın.

Hazır erişte yemenin çoğu hala beslenmenizi karşılamayacak

Hazır erişteler genellikle kuru formda, ayrı paketlerde toz baharat ve yağ ile birlikte satılır. Hazır erişte pişirmenin yolu, kaynar su ile kaynatmaktır veya bir kısmı sıcak suda bekletilir. Ancak, keyfinin arkasında hazır erişte tehlikelerinin olduğunu biliyor muydunuz? Çok fazla hazır erişte yemenin tehlikeleri nelerdir?

Hazır erişte yapma süreci, tuz ve nişasta bileşenlerinin karıştırılmasıyla başlar., ve unlu diğer baharatlar. Hamur daha sonra karıştırılır, ardından bir kalıba konur. İstenilen şekle geldikten sonra erişteler buharda pişirilir ve kızartılarak veya sıcak havayla kurutulur.

Hazır erişteler, yüksek karbonhidrat ve yağ içeriği, ancak protein, lif, vitamin ve mineral bakımından düşük olması nedeniyle genellikle sağlıksız yiyecekler olarak adlandırılır. Ek olarak, hazır et suyu ile servis edilen hazır erişteler genellikle yüksek tuz veya sodyum içeriğine sahiptir.

Bir paket hazır erişte, günde önerilen sodyum alımı 2.000-2.400 mg'dan fazla olmasa da (5-6 gram tuza eşdeğer) yaklaşık 2.700 mg sodyum içerebilir.

Hazır eriştelerin tadını daha tuzlu, daha tatlı veya ekşi hale getirmek için MSG veya monosodyum glutamat kullanımı da sağlık risklerine sahiptir. MSG, göğüs ağrısı, terleme, çarpıntı ve baş ağrısı semptomlarıyla birlikte alerjik bir reaksiyonu tetikleyebilir.

Hazır eriştelerden elde edilen yüksek sodyum içeriği ve MSG'den, hipertansiyonu olan kişiler, idrar söktürücü ilaç kullanıcıları ve çeşitli anti-depresan ilaç kullanıcıları ve konjestif kalp yetmezliği hastaları tarafından kaçınılması önerilir. Hazır eriştelerin bir kişinin diyabet, felç ve kalp hastalığı gibi hastalıklara yakalanma riskini artırdığı düşünülmektedir.

Hazır eriştelerin tehlikelerini tartışırken dikkat etmeniz gereken bir diğer husus da ambalajdır. Kimyasal bisfenol A (BPA) içeren Strafor kullanan bileşenlerle paketlenmiş hazır erişteler vardır. BPA, hormonların, özellikle de östrojenin çalışma biçimine müdahale edebilir. Çok fazla hazır erişte yiyerek sağlığınıza zarar vermeyin.

Hazır eriştelerin kötü etkilerini en aza indirmek için ipuçları

Hazır eriştelerin dengesiz besin içeriğinin sağlık açısından riskli tamamlayıcı bileşenlerle birleştiğini düşünürseniz, hazır erişte tüketiminizi sınırlamalısınız.

Hazır erişte yemeklerinin beslenmesini dengelemek için yumurta, tavuk, mantar, havuç, fasulye, lahana ve diğer doğal malzemeler gibi bazı ek malzemeler ekleyebilirsiniz. Mümkünse tüm baharatı kullanmayın. Dozun sadece yarısını sınırlayın çünkü hazır erişte çeşnisi MSG ve çok miktarda tuz içerir.

Düzenli olarak hazır erişte yiyorsanız, hemen kesmeyi düşünün. Sigara içmemek ve düzenli egzersiz yapmak gibi sağlıklı bir yaşam tarzı ile tamamlanan dengeli besin içeriğine sahip gıdaların tüketimini artırın.

Yiyecek veya içecek ürünlerinin ambalaj etiketlerini tüketmeden önce besin değerleri açısından mutlaka okumayı unutmayın. Yani artık çok fazla hazır erişte yememelisiniz.