Vücudun ihtiyaç duyduğu 9 mineral türü & Boğa; merhaba sağlıklı

Tıpkı vitaminler gibi mineraller de vücudun ihtiyaç duyduğu mikro besinler grubuna dahildir. Vücudun vücutta meydana gelen işlevleri ve süreçleri desteklemek için gerçekten ihtiyaç duyduğu çeşitli mineraller vardır. Genel olarak, mineraller sağlıklı kemik ve dişleri korumak ve sürdürmek, enerji oluşumu sürecinde önemli bir rol oynamak, sinir sisteminde ve kas kasılmasında bir sinyal taşıyıcı olmak, vücudun asit-baz dengesini korumak ve bir bileşen haline gelmek için işlev görür. vücut tarafından üretilen enzimler ve hormonlar.

Vücudun ihtiyaç duyduğu mineraller, makro mineral türleri, yani büyük miktarlarda ihtiyaç duyulan mineral türleri ve sadece küçük miktarlarda ihtiyaç duyulan mikro mineraller olmak üzere iki gruba ayrılır. O halde vücudun ne tür minerallere ihtiyacı vardır?

Makromineraller

Aşağıdakiler, yeterli miktarlarda ihtiyaç duyulan makro mineral türleri, minerallerdir:

1. Kalsiyum

Bu minerali sık sık duymuş olmalısın. Kalsiyum, kemik yoğunluğunu ve sağlığını korumak için işlev gören, kanın pıhtılaşmasında ve yara iyileşmesinde rol oynayan, vücuda giren yiyecekleri parçalamak ve emmek için yararlı olan birkaç sindirim enzimini aktive etmekten sorumlu bir tür makromineraldir. Kalsiyum için en iyi besin kaynakları süt ve işlenmiş ürünleri, yengeç, karides, tavuk ve sığır etidir. Kalsiyum, D vitamini yardımı ile bağırsak tarafından emilecektir. Yetişkinler için günlük kalsiyum ihtiyacı yaklaşık 4700 mg'dır.

AYRICA OKUYUN: AYRICA OKUYUN: Hamile Kadınlar Neden Kalsiyum Takviyesi Almalı?

2. Fosfor

Fosfor vücuttaki çeşitli enzimlerin ve hücrelerin bir bileşeni olan kemik sağlığı için bir işleve sahiptir ve hücre metabolizmasında rol oynar. Ana forfor kaynakları sığır eti, balık, tavuk ve çeşitli tahıllardır. Yetişkinlerin ihtiyaç duyduğu fosfor günde 700 mg'dır.

3. Magnezyum

Yağ ve protein metabolizmasına hizmet eder, çeşitli enzimleri aktive eder ve kas kasılmaları meydana geldiğinde elektrolit dengesini korur. Magnezyum çeşitli fındık, soya peyniri, tempeh, yeşil yapraklı sebzeler, sığır eti ve çikolatada bulabilirsiniz. Yetişkinler için ihtiyaç duyulan magnezyum 310-50 mg / gün civarındadır.

AYRICA OKUYUN: Magnezyum Eksikliği Yüksek Tansiyona Neden Olur mu?

4. Kükürt

Sadece güzellik ilaçlarında değil, balık, süt, yumurta ve tavuk gibi çeşitli besin kaynaklarında da kükürt bulunur. Kükürt vücutta kıkırdağın bir bileşeni olarak görev yapar, bir antikoagülandır ve insülin üretiminde rol oynar. İhtiyaç duyacağınız kükürt miktarı 800-900 mg / gün'dür.

Mikromineraller

İşte küçük miktarlarda ihtiyaç duyulan mikromineral, mineral türleri:

1. İyot

İyot, tiroid hormonlarını sentezlemeye, hücrelerdeki oksidasyon seviyelerini düzenlemeye, fiziksel ve zihinsel büyümede rol oynamaya, normal vücut sıcaklığını korumaya ve sağlıklı sinir ve kas dokusunu korumaya yardımcı olmak için işlev görür. Şu anda içinde iyot eklenmiş çok fazla tuz var, bu nedenle iyotu sadece pişirme sırasında tuz kullanarak elde edebilirsiniz. İhtiyaç yaklaşık 150 mcg / gün'dür.

AYRICA OKUYUN: El sıkışmak, kalp çarpıntısı? Hipertiroidi Uyarısı

2. Krom

Krom, vücuttaki glikoz seviyelerini korumaya ve düzenlemeye yardımcı olur ve bir kofaktör haline gelir veya insülin hormonunu aktive etmekten sorumludur. Bu mineral aynı zamanda protein ve yağ metabolizmasında da rol oynar. Krom kaynakları tahıllar, et ve çeşitli deniz kabuklarıdır. Günde sadece 25-35 mcg kroma ihtiyacınız var.

3. Manganez

Bu tip mineral kemik oluşumu, kırmızı kan hücresi yenilenmesi, üreme döngüsü ve karbonhidrat metabolizması sürecinde çok önemlidir. Manganezi karides, buğday ve susam gibi çeşitli kuru tohumlarda bulabilirsiniz. Bu arada manganeze sadece vücut tarafından 1.8-2.3 mg / gün'e ulaşan miktarlarda ihtiyaç duyulmaktadır.

AYRICA OKUYUN: Beslenme Arası İletişim Besin Emilimini Etkiler

4. Selenyum

Selenyum yağ metabolizmasında rol oynar ve vücutta bir antioksidan haline gelir. Selenyum soğanda, sütte ve ürünlerinde ve tavukta bulabilirsiniz. Selenyum gerekli iken yaklaşık 30 mcg / gün

5. Un

Ispanak, soya fasulyesi ve soğan başlıca florür kaynaklarıdır. Florür, tartarı önleme, dişleri güçlü tutma ve kemik kaybını önlemek için kalsiyum ile birlikte çalışan bir işleve sahiptir. Bir gün içinde yalnızca 2,5-3 mg florüre ihtiyacınız vardır.