Deniz yosununun sağlık ve boğa için 8 inanılmaz faydası; merhaba sağlıklı

Suşi veya onigiri gibi yiyecekleri sevenler için, deniz yosunu takma adını kesinlikle biliyorsunuz. Deniz yosunu. Deniz yosunu, alg grubuna aittir ve kahverengi algler, kırmızı algler ve yeşil algler gibi çeşitli türlerden oluşur. Bu deniz yosunu ile servis edilen yemekler çoğunlukla Asya'dan geliyor. Ancak, deniz yosununun sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlık için de faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Deniz yosununun vücut sağlığı için faydaları nelerdir?

Deniz yosununun faydaları nelerdir?

Deniz yosunu ayrıca deniz sebzesi olarak da adlandırılır veya deniz sebzeleri. Sebzelerin düşük kalorili olduğunu biliyoruz. Bir kase çiğ deniz yosunu veya uyanık deniz yosunu 20'den az kaloriye sahiptir. Deniz yosununun sağlığa faydalarının neler olduğunu bilmek ister misiniz? Aşağıdakilere göz atın:

1. Kilo vermenize veya korumanıza yardımcı olur

Kahverengi deniz yosunu gibi bazı deniz yosunu türleri, vücudun metabolizmasının yağı enerjiye dönüştürmesine yardımcı olan fukoksantin pigmentini içerir. Bu, Food Chemistry'de yayınlanan bir çalışma ile doğrulandı, aljinatın (kahverengi deniz yosununda bulunan doğal bir lif) bağırsakta yağ emilimini bloke etmek için yaklaşık% 75 yardımcı olabileceği bulundu.

2. Yara iyileşmesini hızlandırmaya yardımcı olur

Deniz yosununun daha az önemli olmayan yararı, yaraların çabuk iyileşmesine yardımcı olmasıdır. Deniz yosunu, K vitamini açısından zengindir ve bu vitamin, kan pıhtıları / pıhtıları oluşturabilen hücre türleri olan trombositlerle koordine olur. K vitamini, trombositlerin kan topladığı ve pıhtılaştığı kimyasal bir sinyal gönderir, böylece yaralandığınızda yara akışı durur. Her tür otu seçebilirsiniz, ancak wakame'nin daha az K vitamini içeriğine sahip olduğunu unutmayın.

3. Kemikleri ve dişleri güçlendirir

Deniz yosunu ayrıca kalsiyum içerir. İnek sütüne alerjiniz varsa, kalsiyum içeren diğer yiyecekleri düşünün. Deniz yosunu ve wakame, günlük kalsiyum ihtiyacının yaklaşık% 6'sı olan 60 mg kalsiyum içerir. Kalsiyum eksikliği, kasları ve sinir sistemi ile koordine olan hücreleri etkileyebilir.

4. Enerjiyi artırın

Deniz yosununda bulunan bir başka içerik de demirdir. Demirden alabileceğiniz fayda, günlük aktiviteler sırasında vücudun yakması gereken enerjiyi üretmektir. Demir eksikliği anemiye yol açarak sizi kolayca zayıf ve uyuşuk hale getirebilir. Deniz yosunu yiyerek demir alımınızı artırabilirsiniz. Bir kase deniz yosunu, 1.1 veya 0.8 mg demir sağlar. Günlük diyetinize deniz yosunu dahil etmek, erkekler için günlük 8 mg demir ihtiyacınıza veya kadınlar için 18 mg demir ihtiyacınıza ulaşmanıza yardımcı olabilir.

5. Şeker hastaları ve kolesterole iyi gelir

Deniz yosunu ayrıca omega-3 yağ asitleri içerir. Bir yaprak deniz yosunu, iki avokado ile aynı omega-3 yağ asitlerini içerir. Omega-3 yağ asitlerinin işlevi, iyi kolesterolü veya HDL'yi artırmak ve kötü kolesterolü veya LDL'yi düşürmektir.

6. Tiroid bezinin şişmesini önleyin

Deniz yosunundaki iyot içeriği, diğer yiyeceklerde oldukça nadiren bulunan bir şeydir. Sağlıklı bir tiroidi sürdürmek için sağlıklı seviyelerde iyot tüketmek önemlidir. Tiroid sorunları güçsüzlük, kas güçsüzlüğü, yüksek kolesterol gibi çeşitli belirtilere neden olabileceği gibi, ağır vakalarda bile guatr, çarpıntı ve hafıza bozukluğu gibi ciddi tıbbi durumlara neden olabilir.

7. Hastalıkla mücadele edin

Deniz yosununda magnezyum, bakır, çinko, riboflavin, niasin, tiamin, A, B12, B6 ve C vitaminleri gibi birçok vitamin bulunmaktadır. Bu besinlerin bir kısmı antioksidandır. Flavonoid içermenin yanı sıra, deniz yosunu ayrıca karotenoidler gibi yüksek seviyelerde başka antioksidanlar içerir. Antioksidanların kendileri, serbest radikaller nedeniyle vücuda zarar vermeyi önleme işlevi görürler ve kardiyovasküler sağlık için iyidirler.

8. Meme kanserinin yayılmasını yavaşlatır

Son zamanlarda yapılan araştırmalar, deniz sebzelerinin östrojen seviyelerini düzenleyebildiğini ve böylece göğüs kanserine yakalanma riskini azalttığını buldu. Ancak bu, deniz yosununun çeşitli hastalıklar için bir tedavi olarak kullanıldığı veya hastalığa karşı korumayı garanti ettiği anlamına gelmez.

Deniz yosunu ne kadar yemeliyiz?

Çok fazla deniz yosunu tüketimi vücutta aşırı iyota neden olabilir. Aşırıya kaçmadan değil, ölçülü yemek yemelisin. Aşırı aktif bir tiroid bezi olan hipertiroid hastası olanlarınız için bundan kaçınmalısınız çünkü iyot tiroidi daha da fazla uyaracaktır.

Deniz yosunu, yaşadıkları denizdeki mineralleri alır. Bu bitkilerin arsenik ve diğer ağır metalleri emmesi mümkündür. Fazla tüketildiğinde elbette vücut sağlığı için iyi olmayacaktır.