7 İltihaplanma ve boğa ile savaşan yiyecekler; merhaba sağlıklı

İltihap, birçok kas-iskelet sistemi rahatsızlığının sebebidir. Erken tedavi olmazsa bu kronik iltihaplanmaya neden olabilir. Bununla birlikte, iltihaplanma düzeyini azaltmaya yardımcı olabilecek pratik adımlar vardır. Diyetinizden başlayarak, beslenme uzmanları tarafından iltihabı azaltmak için önerilen 7 yiyecek vardır.

İltihap nedir?

Enflamasyon, vücudun sağlıklı hücrelere verdiği bağışıklık tepkisinin zarar gördüğü bir olgudur. Enflamasyon kızarıklık, sertliğe neden olabilecek şişmiş eklemler ve ağrıdır. Antiinflamatuar adı verilen, iltihabı azaltabilen kimyasallar vardır. Bu kimyasallardan bazıları diyetimizdedir.

Enflamasyonla savaşan yiyecekler

1. Balık

Bilim adamları, balığın iltihaplı rahatsızlıklar için beklenmedik faydalar sağladığına dikkat çekiyor. Somon, doğru seçimlerden biridir. Diyetinize çeşitli lezzetli tariflerle somon eklemek, omega-3 yağ asitlerini artırabilir. Balık sevmiyorsanız, balık yağı takviyeleri ile değiştirebilirsiniz. Size uygun bir dozu tavsiye etmek için doktorunuzla veya eczacınızla konuşun.

2. Meyveler

Turta kirazları, ahududu ve yaban mersini gibi antosiyanin bakımından zengin meyveler vücudun iltihapla savaşmasına yardımcı olur. Ayrıca enfeksiyon riskini azaltmak için çok miktarda polifenol (antioksidan bileşikler) içerirler. Araştırmacılar, vişne suyunun iltihabı% 50'ye kadar azaltabileceğini söylüyorlar, bunun da sporcuların performansını çok fazla anti-enflamatuar ilaç almadan iyileştirdiği söyleniyor.

3. Fındık

Kuruyemişler, iltihapla etkili bir şekilde savaşmaya yardımcı olan harika bir sağlıklı yağ kaynağıdır. Badem, E vitamini, kalsiyum ve lif açısından zengindir. Ceviz, omega-3 asidik bitki bazlı asitlerin en yüksek konsantrasyonuna sahiptir. Ayçekirdeği ve fındık gibi diğer kuruyemişler, omega-3 asitleri yüksek olduğu için alternatif bir kaynak olabilir. Akdeniz'de fındık, balık, yeşil sebzeler ve tam tahılları içeren günlük diyet popülerdir. Bu yiyecek kombinasyonunun en az 6 hafta boyunca iltihaplanmayı önlemeye yardımcı olabileceği kanıtlanmıştır.

4. Çay

Küçük bir bardak yeşil veya siyah çay içmek de vücudunuza antioksidanlar ekleyerek iltihap önleyici etkiler taşır. Yeşil çay en iyi seçenek olarak kabul edilir. Mayıs 2015'te International Journal of Rheumatic Diseases, siyah çaya kıyasla yeşil çayın üstün anti-inflamatuar etkisini bildirdi. Araştırmalar, yeşil çayın artrit ağrısını azaltmanın yanı sıra kalp hastalığı ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olduğunu gösteriyor.

5. Sarımsak

Sarımsak yedikten sonra ağız kokusuna neden olsa da birçok tıbbi faydası vardır. Sarımsak, anti-inflamatuvar özelliklerinin yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendirmeye de yardımcı olur. Sarımsak, NSAID ağrı kesici ilaçlarla (ibuprofen gibi) aynı işleve sahip bir takviye olarak kabul edilir.

6. Zencefil

Zencefil tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Zencefil ayrıca önemli sağlık yararları olan bir baharattır. Zencefilin harika anti-enflamatuar özellikleri, osteoartrit ve romatoid artrit gibi kronik enflamatuar koşulların neden olduğu eklem ağrısını azaltmaya yardımcı olur. Antiinflamatuar etkisi sporcularda egzersiz sonrası iltihabı önlemek için kullanılır.

7. Koyu yeşil sebzeler

Çeşitli araştırmalara göre E vitamini, vücudu sitokin adı verilen iltihaplı moleküllere karşı korumada önemli bir rol oynamaktadır. E vitamini, lahana, ıspanak, brokoli, wasabi ve kara lahana gibi koyu yeşil sebzelerde bulunur. Özellikle lahanada bulunan bu sebze, iltihaplanmadan kurtulmaya yardımcı olan kükürt bakımından zengindir. Koyu sebzeler ayrıca kalsiyum, demir ve hastalıklarla savaşan fitokimyasallar gibi yüksek konsantrasyonlarda vitamin ve mineral içerir.

Yukarıda önerilen bazı besinleri ekleyerek iltihapla savaşmak o kadar da zor değil. Sağlıklı bir diyet için yemeğinizi karıştırmayı deneyebilirsiniz. Ancak, bu yiyecekleri ölçülü ve fazla yememelisiniz. En iyi tavsiyeyi doktorunuza sorun.