Düzenli olarak salatalık suyu içmeniz için 7 neden & boğa; merhaba sağlıklı

Salatalık, genellikle taze sebze, turşu veya sebzeleri tamamlayıcı olarak sunulan bir meyvedir. Bu meyve, elde edilmesi kolay olduğu için genellikle her gün bulunur. Ayrıca taze ve tatlıdır, bu da onu çeşitli yemek türlerine işlemek için uygun hale getirir. Ancak salatalığın içecek olarak da kullanılabileceğini biliyor muydunuz? Evde salatalık suyu yapmayı deneyebilirsiniz. Salatalık suyunun sağlığa faydaları şüphesiz olduğundan, evde sade suya alternatif olarak veya günlük aktivitelerinizi yanınızda götürmek için hemen salatalık suyu servis edin.

İyi bir salatalık seçin

Tadı acı veya peltemsi olmayan bir salatalık seçmek biraz zordur. Kabuk rengine dikkat edin ve parlak yeşil renkli bir salatalık seçin. Hafif koyu renkli bir salatalık, cilt terli veya donuk olmadığı sürece hala biraz tatlıdır. Salatalığınızın çıtır çıtır olduğundan emin olmak için, seçtiğiniz salatalığın basıldığında katı bir his vermesi gerekir. Ayrıca salatalığın bir uçtan diğerine orantılı mı yoksa düz mü olduğunu da görmelisiniz. Salatalık ne kadar büyükse tadı o kadar acı olur. Salatalık, buzdolabında birkaç gün taze kalacaktır.

Salatalık suyu nasıl yapılır

Organik salatalığı seçerseniz, kabuğunu soymanıza gerek kalmaz. Salatalık kabuğu, vücut için gözden kaçırılması üzücü olan çeşitli faydalar içerir. Bununla birlikte, normal bir salatalık alırsanız, böcek ilaçları ve diğer zararlı kimyasallarla kirlenme riski olduğundan salatalığın kabuğunu soymak en iyisidir.

Salatalığı iyice yıkayın ve suyu bir şişede veya sürahi. Salatalığı ince ince kesin, böylece besin maddeleri su tarafından daha çabuk emilir. Suya batırın ve en az bir gece buzdolabında bekletin.

Salatalığın su faydaları

Sıradan sudan daha taze hissetmenin yanı sıra, salatalık suyunun vücuda sağladığı faydalar çeşitli sağlık sorunlarını gidermede çok etkilidir. Her gün düzenli olarak en az sekiz bardak salatalık suyu içerseniz, aşağıdaki faydaları elde edersiniz.

1. Sağlıklı cildi koruyun

Salatalığın yüz maskesi olarak kullanıldığını duymuş olabilirsiniz. Görünüşe göre salatalık suyu içmek de cilde faydalıdır. Salatalık, hem dışarıdan hem de içeriden sağlıklı cildi korumak için iyidir. Düzenli olarak salatalık suyu içmek cildinizi daha parlak ve esnek hale getirecektir. Salatalıktaki pantotenik asit (B5 vitamini olarak da bilinir) içeriği akne tedavisinde etkilidir.

2. Yaşlanmayı önleyin ve serbest radikallerle savaşın

Günlük aktiviteleriniz erken yaşlanmaya neden olma riski altındadır. Bunun nedeni, serbest radikallerin size kirlilik, sigara dumanı veya güneş ışığı yoluyla saldırabilmesidir. Salatalık, serbest radikaller nedeniyle vücuttaki çeşitli hücrelere zarar vermeyi önleyebilen antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca beta-karoten, C vitamini ve manganez gibi çeşitli mineraller erken yaşlanmayı önlemek için iyidir.

3. Yükselen kan basıncını önleyin

Salatalık suyunun kan sağlığı için etkinliği oldukça iyi bilinmektedir. Hipertansiyonu olan insanlar için, genellikle vücutlarında çok yüksek sodyum seviyeleri vardır. Fazla sodyumun vücuttaki su seviyelerinde dengesizliğe neden olma riski vardır. Bu, kan basıncında bir yükselmeyi tetikleyecektir. Su seviyelerini nötralize etmek için vücudun yeterli potasyuma ihtiyacı vardır. Ne yazık ki çoğu insan vücudunun her gün ihtiyaç duyduğu potasyumu alamıyor.

Düzenli olarak salatalık suyu içerek bu sorunu çözebilirsiniz. Salatalık, böbreklerdeki sodyum seviyelerini dengelemeye yardımcı olan potasyum açısından zengindir. Bu şekilde kan basıncı sabit kalır ve kan basıncının yükselmesini önleyebilirsiniz. Ek olarak, salatalık suyu da kanınızın doğal olarak pıhtılaşmasını önleyebilir.

4. Vücuttaki toksinlerden kurtulun

Salatalığın idrar söktürücü özellikleri vardır veya idrar üretimini tetikleyebilir. Bu, böbreklerinizin, vücudun artık idrardan geçmesi gerekmeyen toksinleri, bakterileri ve metabolik ürünleri giderek daha fazla iteceği anlamına gelir. Bu işlem aynı zamanda detoksifikasyon olarak da bilinir. Vücut ayrıca çeşitli toksinlerden ve zararlı maddelerden arınmış olduğu için daha taze olacaktır.

5. Kilo vermenize yardımcı olur

Bazen aç hissedersiniz ve bir şeyler yemek istersiniz, aslında sadece sıvı ve susuzluktan yoksunuz. Birden acıktığınızda salatalık suyunu içmeyi deneyin. Bu içecek, çok düşük kalori seviyesi ile kendinizi daha tok hissetmenize yardımcı olacaktır. Salatalık suyu içtikten sonra artık aç hissetmiyorsanız, aslında susamışsınız demektir. Bu yöntem, ideal bir vücut ağırlığını kaybetmeye veya korumaya çalışanlarınız için iyidir.

6. Kanseri önlemeye yardımcı olur

Araştırmalar, salatalıkta bulunan kukurbitasin ve lignanların kanser hücresi büyümesiyle savaşabildiğini gösteriyor. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Robert H. Lurie Kanser Merkezi tarafından yürütülen bir başka çalışma, salatalıkların çeşitli kanser hücrelerini öldürebileceğini, tümörleri küçültebileceğini ve bağışıklık sisteminizi uyarabileceğini ortaya koydu. Prostat kanseri, salatalıkta bulunan flavonoid bileşiği fisetin ile de savaşılabilir.

7. Kemikleri güçlendirir

Salatalığın K vitamini içeriği çok yüksektir. Bir bardak salatalık suyu, bir günde önerilen K vitamini ihtiyacının% 20'sini karşılayabilir. Bu vitamin, onları oluşturan kemiklerin ve dokuların ihtiyaç duyduğu proteinleri üretmek için faydalıdır.