Sago'nun Bilmeniz Gereken Sağlık Faydaları

Şu anda, Maluku ve Papua halkının yaklaşık yüzde 30'u sagoyu günlük menülerinde temel gıda olarak kullanıyor. Sago, un, şeker ve hatta sago pirincinden çeşitli şekillerde işlenebilir. Endonezya'daki insanların temel yiyeceklerinden biri olan sago, vücut için iyi beslenmeye sahiptir. Sago'nun sağlığa faydaları çok fazlaysa şaşırmayın. Aşağıdaki tam açıklamaya göz atın.

Sago'daki besin içeriği

Sago'daki en besin içeriği saf karbonhidratlardır. Bu karbonhidratlar, vücudun enerji ve beyin işlevi için büyük miktarlarda ihtiyaç duyduğu makro besinler kategorisine girer. Ölçü olarak, 100 gram sago'da şunlar bulunur:

86 gram karbonhidrat
1 gram lif
0.5 gram protein
350 kalori
3 miligram sodyum
5 miligram potasyum
0.2 gram toplam yağ
0.1 gram doymuş yağ

Sago pek çok vitamin ve mineral içermez, ancak küçük bir sago bile bazı vitamin ve mineraller içerir. Sago, düşük kalorili bir gıda olmadığı ve iyi bir protein ve lif kaynağı olarak sınıflandırılmasına rağmen, çok az doymuş yağ içerir. Bu, sago'daki genel besin maddelerinin, miktarı çok fazla olmasa da, hala nispeten eksiksiz olarak sınıflandırıldığını kanıtlıyor.

Sago'nun sağlık için faydaları

Sago'daki besin içeriğini öğrendikten sonra, işte bilmeniz gereken sago'nun sağlığa faydalarından bazıları.

1. Enerji kaynağı

Sago'daki büyük miktarda karbonhidrat, vücutta doğal bir enerji takviyesi olarak mükemmel bir alternatif olabilir. Vücudumuzun yorucu egzersiz yaptıktan sonra rahatlamak için çok fazla enerjiye ihtiyacı vardır.

Bu sago, kaybedilen enerjiyi doldurmanıza yardımcı olabilir. Sago'nun vücuttaki doğal glukozamin üretimini artırabileceği ve bu da eklemlerin genel hareketini iyileştirebileceği ve etrafındaki kasları eski haline getirebileceği bilinmektedir.

2. Yüksek tansiyonu önleyin

Antik çağlardan beri tapyoka kökü, stres, hipertansiyonu tedavi etmek için kullanılmıştır ve kardiyovasküler problemlerin doğal tedavilerinde önemli bir rol oynamaktadır. 100 gram sago, yaklaşık beş miligram potasyum içerir. Sago'daki potasyum içeriğinin kan dolaşımını ve tüm kardiyovasküler sistemi iyileştirdiğine inanılıyor. Sago, hipertansiyon sorunları için iyi bilinen tedavilerden biri ise şaşırmayın.

3. Sindirim sistemini düzene sokmak

Sago ayrıca tüm sindirim sisteminin onarımına da yardımcı olur. Uzun zaman önce sago, şişkinlik, kabızlık, mide asidi, ülserler ve diğer sindirim bozuklukları gibi çeşitli sindirim rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullanılmıştır.

Sago, bağırsakların kurumasını önleyerek sindirim enzim üretimini ve genel bağırsak hareketini artırır. Bu nedenle, genellikle mide iltihabı veya kusması olan hastalar için sago reçete edilir, çünkü mide üzerinde ağrıdan sakinleştirici ve serinletici bir etki sağlayabilir.

4. Kemik ve eklem sağlığını iyileştirin

Sago, kemiklerin ve eklemlerin onarımına yardımcı olan kalsiyum, demir ve diğer mineralleri içerir. Ayrıca sago, kemik yoğunluğunu, esnekliğini ve eklem hareketini etkileyen glukozamin üretimini arttırır. Bu artan glukozamin seviyesi, eklem kılıfı ile tendon kılıfı arasında küçük miktarlarda bulunan sinovyal sıvının üretimini artıracak ve böylece eklem hareketinin esnekliği için işlev görecektir.

5. Serin kalmak için vücut ısısını koruyun

Sago, vücuttaki aşırı ateş nedeniyle ısının atılmasına yardımcı olabilir. Genellikle antibiyotik aldığınızda vücudun yan etkisi aşırı ısı üretimine neden olur.

Böylece vücut ısısını etkili bir şekilde azaltmak için sago yiyebilirsiniz. Nedeni, sago aşırı safra üretimini kontrol ederek vücudu sakinleştiren bir soğutma etkisine sahiptir. "The New Oxford Book of Food Plants" e göre bile, geleneksel Hint tıbbı vücudu soğutmak için pirinçle karıştırılmış sago kullanıyor. Bu nedenle sago, vücuttaki ateş gibi çok yüksek sıcaklığın neden olduğu hastalıkları tedavi etmek için bitkisel bir ilaç olarak işlev görebilir.

6. Doğal yüz maskesi

Endonezya'da sago'nun güzellik için faydalarından şüphe edilemez. Birçok güzellik ürünü uzun zamandır sagoyu pudra ve yüz maskesi olarak kullanmıştır. Aslında, sago mükemmel bir cilt soyucu olarak çalışabilir. Kalın bir macun yapmak için birkaç damla süt ile karıştırılmış inci şeklinde sago veya sago nişastası kullanarak yüz maskesi yapabilirsiniz. Doğal bir eksfoliye edici olmasının yanı sıra sago, yara iyileşmesini hızlandırmaya ve cildi pürüzsüzleştirmeye de yardımcı olabilir.