İçindekiler:
- Kuru üzümün sağlığa faydaları
- 1. Pratik ve etkili bir karbonhidrat kaynağı
- 2. Sindirimi kolaylaştırın ve kilo vermeye yardımcı olun
- 3. Anemiyi önleyin
- 4. Osteoporozu ve sağlıklı kemik ve eklemleri önleyin
- 5. Hücre ve DNA hasarını önleyin
- 6. Sağlıklı dişler ve diş etleri için faydalıdır
- Şekere dikkat et
Tatlı bir diş iseniz, kesinlikle kuru üzümlere aşinasınızdır. Sarıdan kahverengiye, siyahımsı mora kadar çeşitli renklerde görülebilen kuru üzüm, üzümün kurutulmasının bir sonucudur. Genellikle kuru üzüm olarak kullanılır soslar keklerde veya bisküvilerde, yulaf ezmesine karıştırılarak, ve hem yoğurt hem de granola tatlandırıcı. Kuru üzümün küçük boyutlarının yanı sıra yüksek enerji ve besleyici maddeler içerdiğinden faydaları oldukça fazladır.
Kuru üzümün sağlığa faydaları
1. Pratik ve etkili bir karbonhidrat kaynağı
Bir buçuk fincan kimyasal, yaklaşık 216 kalori ve 42 gram şeker içerir. Bir kıyaslama olarak, 330 ml'lik bir soda kutusu, markaya bağlı olarak yaklaşık 150 kalori ve 33 gram şeker içerir. Bu nedenle kuru üzümün düşük kalorili veya düşük şekerli bir gıda olduğu söylenemez. Kuru üzüm bazen doğal tatlılar olarak bile bilinir.
Yüksek kalori ve şeker miktarı gerçekten de kurutulmuş meyvenin özelliklerinden biridir. Bu nedenle, tükettiğiniz kuru üzüm miktarını kontrol etmek çok önemlidir. Kuru üzüm genellikle paket başına yaklaşık 100 kalori içeren küçük paketlerde satılır. Ne kadar kuru üzüm yediğinizi kontrol etmekte sorun yaşıyorsanız, kuru üzüm tüketiminizi kontrol altında tutmak için küçük paketler halinde kuru üzüm satın almak iyi bir fikirdir.
Dayanıklılık sporcuları için kuru üzüm mükemmel bir kalori kaynağıdır. Küçük, yenmesi kolay formları, kuru üzümleri performansı artırmak için pratik bir karbonhidrat kaynağı yapar.
AYRICA OKUYUN: Şeker İçeriği Yüksek 8 Meyve
2. Sindirimi kolaylaştırın ve kilo vermeye yardımcı olun
Bir buçuk bardak kimyasal, cinsiyetinize ve yaşınıza bağlı olarak 2,7 gram lif veya günlük ihtiyacınızın yaklaşık yüzde 6-12'sini içerir. Lif, dışkı ağırlığını ve boyutunu yumuşatıp artırarak sindiriminizi iyileştirmeye yardımcı olur. Lif ayrıca mide boşalma sürecini yavaşlattığı için daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Kilo vermeye çalışıyorsanız, lifli yiyecekler yemek yardımcı olabilir.
AYRICA OKUYUN: Bizi Daha Uzun Yapan 10 Yiyecek
3. Anemiyi önleyin
Kuru üzüm mükemmel bir demir kaynağıdır. Bir buçuk bardak kimyasal 1.4 miligram demir içerir. Bu miktar, yetişkin kadınlar için günlük demir ihtiyacının yaklaşık% 7'sini, yetişkin erkekler için ise% 17'sini karşılamaktadır. Demir, kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için gerekli olan ve bu hücrelerin vücutta oksijen taşımasına yardımcı olan bir maddedir. Demir eksikliği anemisini önlemek için yeterince demir tüketmeniz gerekir.
4. Osteoporozu ve sağlıklı kemik ve eklemleri önleyin
Bir buçuk bardak kimyasal, yaklaşık 36 miligram kalsiyum içerir ve günlük kalsiyum ihtiyacının% 5'ini karşılar. Kalsiyum, sağlıklı dişler ve kemikler için gerekli olan bir maddedir. Menopoza girmiş bir kadınsanız, kuru üzüm kalsiyum içeriği osteoporoz sürecini engellediği için iyi bir atıştırmalık olabilir.
Bunun dışında kuru üzüm de oldukça fazla bor içerir. Bor, kemiklerinizi ve eklemlerinizi sağlıklı tutmak için D vitamini ve kalsiyum ile çalışır. Bu madde aynı zamanda osteoporozun iyileştirilmesinde de rol oynar.
5. Hücre ve DNA hasarını önleyin
Kuru üzüm, doğal antioksidanlar açısından zengindir. fenol ve polifenoller. Antioksidanlar, serbest radikallerin vücuttan atılmasına ve hücrelerinize ve DNA'nıza zarar gelmesini önlemeye yardımcı olur. Bu kanser, kalp hastalığı ve felç gibi hastalıkları önleyebilir.
6. Sağlıklı dişler ve diş etleri için faydalıdır
Birkaç çalışma, kuru üzümün içerdiğini kanıtlamıştır. fitokimyasallar Sağlıklı dişleri ve diş etlerini koruyabilen. Maddeler fitokimyasallar bunlara linoleik asit, linolenik asit ve asitler dahildir Oleanolik. Üç tür içerik, diş çürümesine ve ağız kokusuna neden olan bakterilerle savaşabilir.
AYRICA OKUYUN: Ağız Kokusunu Giderecek Yiyecek ve İçeceklerin Listesi
Şekere dikkat et
Kuru üzüm sağlıklı vitamin ve mineraller içerir. Ayrıca kuru üzüm, antioksidanlar ve lif açısından da zengindir ve yağ ve kolesterol içermez. Kısacası, kuru üzüm size şu konularda yardımcı olabilir:
- Kabızlığı önleyin ve azaltın
- Anemiyi önleyin
- Kemik gücünü koruyun
- Dişleri koruyun
- Kanser ve kalp hastalığı riskini azaltmak
Kuru üzüm aynı zamanda size anında destek verecek kadar şeker içerir. Tatlıya düşkünseniz, tatlı ikramlarınızı daha sağlıklı kuru üzümlerle değiştirmeyi düşünebilirsiniz. Bununla birlikte, çok fazla kuru üzüm yemek, yüksek şeker ve kalori içeriği nedeniyle sağlığınızı etkileyebilir. Diğer bir deyişle, en önemli şey, yediğiniz kuru üzüm miktarının kontrolünü elinizde tutmaktır.
x