İçindekiler:
- Sağlığa zararlı 6 günlük yiyecek
- 1. Hazır erişte
- 2. Sosların ambalajlanması
- 3. İçecek paketleme
- 4. İşlenmiş et
- 5. Patates kızartması
- 6. Az yağlı yoğurt
Çoğu zaman, günlük olarak yediğiniz yiyeceklerin sağlıklı ve tüketim için iyi olduğu varsayılır. Aslında, tüm günlük yiyecekleri tüketmeniz iyi değildir. Aslında, sağlık durumunuzu tehlikeye atabilecekleri için kaçınılması gereken bazı günlük yiyecek ve içecekler vardır. O zaman bu tehlikeli yiyecekler nelerdir?
Sağlığa zararlı 6 günlük yiyecek
İşte tamamen azaltmanız veya kaçınmanız gereken günlük yiyecekler.
1. Hazır erişte
Çocuklardan, ergenlerden, yetişkinlerden başlayarak, hazır erişte gibi yaşlılara. Ev dışında yemek yapmak veya yemek satın almak için tembel olduğunuzda bu yemek doğru alternatiflerden biri olarak kabul edilir.
Piyasada ne kadar çok hazır erişte türü varsa, halkın bu tek yiyeceği tüketmeye olan ilgisi o kadar yüksek olur. Aslında hazır erişte, özellikle her gün tüketilirse vücudunuzun sağlığına zararlı olan gıdalardan biridir.
Bunun nedeni, hazır erişte baharatında çok fazla tuz bulunması kan basıncını artırabilmesidir. Çok fazla hazır erişte yerseniz, çok fazla sodyum tüketilmesi nedeniyle mide kanseri, felç ve kalp hastalığı gibi çeşitli ciddi sağlık sorunları ortaya çıkabilir.
Ayrıca hazır erişte karbonhidrat içerse de bu besinler vücudunuza herhangi bir besin sağlamaz. Bu arada içerdiği karbonhidrat nedeniyle kilonuz artabilir. Ayrıca bu yiyecekler, yiyeceklerin dilinize daha iyi oturması için yiyecekleri tatmak için kullanılan bir katkı maddesi olan monosodyum glutamat (MSG) içerir.
2. Sosların ambalajlanması
Paketlenmiş soslar da sık tüketildiğinde tehlikeli olan günlük yiyeceklerdir. Hala küçük miktarlarda ise ve nadiren tüketiliyorsa, paketlenmiş soslar çok tehlikeli olmayabilir. Maalesef paketli soslar hemen hemen her gün yediğiniz yiyecekler arasındadır.
Günümüzde birçok restoran size ana yemeğe eklemek için paketlenmiş soslar veriyor. Sos, yemeğe belli bir tat kattığı için, bu sizi her zaman kullanmaya teşvik edecektir. Ancak yemeğinize her zaman sos koyarsanız, bu sağlık durumunuzu tehlikeye atabilir.
Sos, defalarca tüketilirse tehlikeli bir besindir çünkü Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na göre paketlenmiş soslar 2 gram şeker içerir, böylece paketlenmiş sosta domates içeriği, içindeki şeker ve tuz içeriği ile 'yenilir' ve bu yemeği yapar. beslenmesini kaybeder.
En iyisi, ev yapımı bir domates sosu yapmaktır, böylece onu yapmak için kullandığınız malzemelerin boyutunu ölçebilirsiniz.
3. İçecek paketleme
Siz farkında olmadan piyasada yaygın olarak dolaşan ve sık tüketebileceğiniz paketli tatlı içecekler sağlığınızı tehlikeye atabilir. Neden? Tatlı içecekler çok fazla şeker içerir. Ama tükettiğinizde vücudunuz bu tatlı içeceğin yemek olduğunu düşünmez.
Bu, tükettiğiniz kalorilerde bir artış olması için yiyecek alımınızı veya şeker alımınızı azaltmak zorunda olduğunuzu hissettirmez. Şekerli içecekler içmek her gün tüketilirse tehlikeli bir besindir çünkü içlerindeki şeker içeriği, hücrenin insüline tepkisi bozulduğu için (insülin direnci) vücudunuzun hücrelerinin kan şekerini düzgün kullanamamasına neden olabilir.
Bu durum, karaciğer bozuklukları, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı gibi çeşitli ciddi hastalıkların gelişme riskini artırabilir. Bu nedenle şekerli içecekler tüketmek istiyorsanız, kendi içeceklerinizi evde yapın ve tüketmek istediğiniz şeker miktarını kontrol edin ki sağlığınız daha iyi kontrol altına alınsın.
4. İşlenmiş et
Sosis, külçe veya tütsülenmiş et gibi işlenmiş etler, kendinizi sınırlamanız gereken gıdalardır. Bunun nedeni, bu yiyecek çok fazla yenildiğinde sağlık için tehlikeli olabilmesidir.
Bu tür yiyecekler, besin içeriğini azaltabilecek çeşitli işlemlerden geçmiştir. İşlenmiş gıdaların uzun ömürlü olması için kesinlikle koruyucu kullandığından bahsetmiyorum bile.
Biri Circulation dergisinde yayınlanan birkaç çalışmada, işlenmiş et yeme alışkanlığının kalp hastalığı, felç ve diabetes mellitus riskini artırabileceği belirtiliyor.
Aynı şey Beslenme ve Kanser dergisinde de çok sık işlenmiş et yiyenlerin kansere daha duyarlı olduğu belirtiliyor. Bu dergide, işleme sürecinin kansere neden olan maddeler üretebileceği belirtilmektedir.
Bu yüzden külçe, sosis veya diğer işlenmiş etleri çok sık yememek en iyisidir. Protein ihtiyaçlarını karşılamak için, kendiniz işleseniz bile sığır eti, tavuk veya balık yiyebilirsiniz.
5. Patates kızartması
Patates, servis şekli değiştirilmezse sağlıklı bir besindir. Sorun şu ki, patates kızartması çoğu insana hitap ediyor gibi görünüyor. Her yerde patates kızartması satılmasına şaşmamalı. Bununla birlikte, ana malzemeler patates ise kızarmış patateslerin sağlıklı ve tüketim için güvenli kalacağı anlamına gelmez.
Patates kızartması, kızartılma sürecinden geçtikleri için tehlikeli gıdalardan biridir, bu nedenle patateslerin kalorileri yüksektir ve büyük ölçüde kilo almanızı kolaylaştırır.
Ek olarak, kızarmış yiyecekler diyabet, kalp hastalığı ve obezite gibi ciddi sağlık sorunları yaşama şansınızı artırma potansiyeline sahiptir. Patates yemenin en güvenli yolu onları haşlamaktır.
6. Az yağlı yoğurt
Yoğurt gerçekten sağlıklı yiyecekler listesinde yer alır, ancak dikkatli değilseniz yanlış yoğurt türü alıyor olabilirsiniz. Yanlış yoğurt nedir?
Şu anda, piyasada genel olarak yoğurttan daha az süt yağı içeren birçok az yağlı yoğurt bulunmaktadır. Ne yazık ki, yoğurda süt yağının vermesi gereken tadı vermek için üreticiler, onu aslında süt yağından daha az sağlıklı olan şekerle değiştirirler.
Ayrıca birçok yoğurt, fermantasyon sırasında pastörizasyon sürecinden geçtikten sonra probiyotik bakteri veya iyi bakteri içermez. Pastörizasyon işlemi, gıdanın fermente edilirken bakteri, protozoa, küf ve daha pek çok organizmayı öldürmek için ısıtıldığı, böylece probiyotik bakterilerin o sırada ölmüş olduğu bir işlemdir.
x