İşte birçok çocuğun sevdiği 4 balık tarifi

Balık, çocuğunuzun beyin ve kalp sağlığını iyileştirebilen bir besindir. Balık, çocuk gelişimi için gerekli protein ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Sadece bu değil, balık aynı zamanda vücudun da ihtiyaç duyduğu demir, kalsiyum, çinko ve magnezyum içerir. Öyleyse ihtiyaçlarını karşılayacak balık yemekleri hazırlayalım. Zor değil, işte çocuğunuz için bir balık tarifi.

Balık burger

Kaynak: Geri sayım

Çocuklar için balık tarifleri, hamburgerler de dahil olmak üzere çeşitli yiyecek türlerine dahil edilebilir. Bu tarifte çırpıcı, salatalık, domates ve marul kombinasyonu çocukların beslenme ihtiyaçlarını karşılamaya hazır. Burger çöreklerinin varlığıyla birleştiğinde, bu, küçük çocuğunuz için enerji kaynağı olarak karbonhidrat içeren eksiksiz bir balık yemeği yapar. Bu yemek aynı zamanda çocukların okula gitmesi için bir hazırlık olarak da uygundur. Tarifte var!

İhtiyac duyulan malzemeler

Ekmek malzemeleri

• Üstü ve altından ikiye kesilmiş 3 mini burger ekmeği
• Birkaç parça marul
• İnce dilimlenmiş birkaç dilim salatalık
• İnce kesilmiş domatesler
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 3 kaşık domates sosu
• peynir tabakası

Balık işleme malzemeleri

• 150 gram marlin veya balığı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 diş sarımsak
• ¼ çay kaşığı biber
• ¼ çay kaşığı küçük hindistan cevizi
• ½ çay kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı kızartmak için margarin

Nasıl yapılır:

1. Önce balık etini kireçle kaplayın, balıkları azaltmak için 15 dakika bekletin.
2. Balık eti, sarımsak, karabiber, muskat ve tuzu karıştırın.
3. Balık karışımı eşit dağıldıktan sonra yumurta sarılarını ekleyin, iyice karıştırın.
4. Burger çörekleri kadar geniş, düz yuvarlak şekilli balık hamuru
5. Margarini ısıtın, hamburgerleri pişene kadar kızartın. Kenara koyun.
6. Burger köftelerini mayonez ve ketçap sürerek hazırlayın.
7. Alt burger ekmeğinin üzerine marul, salatalık, kızarmış balık ve domatesi koyun. Sonra domatesin üzerine biraz daha domates sosu tatlandırın.
8. Peynir yaprağını yerleştirin ve ekmeğin üstünü kapatın. Balık burger servise hazır.

Çıtır balık kızarmış köfte

Kaynak: Bintang

Öğleden sonra sağlıklı bir atıştırmalık ne yapacağınız konusunda kafanız karıştıysa, bu balık tarifi sizin seçiminiz olabilir. Atıştırmalıkların kaynağı bu değil, bu sefer atıştırmalık yüksek kaliteli protein içeriyor.

Endonezya Sağlık Bakanlığı'nın web sitesinde bildirilen balık, sindirilebilirliği yüksek bir besin maddesidir. Bu, balıkta bulunan amino asitler (balıktaki en küçük protein yapısı) anlamına gelir, bunlar da dahil olmak üzere, bağırsakta tam ve kolayca emilir.

İçerisindeki yüksek yağ asitleri ve omega 3 içeriği de çocuğun beyninin gelişmesi ve büyümesi için çok uygundur. Uskumru balığı için hazırlanan bu tarif, dokusuyla çocuğun dilini bozacağı garantilidir. gevrek.Evde balık topları yapalım!

İhtiyac duyulan malzemeler

• 100 gram kuru yumurtalı erişte, ufalanmış
• 200 gram uskumru balığı
• 1 adet ince dilimlenmiş taze soğan
• 1 yumurta akı
• 1 yemek kaşığı sago unu
• 2 yemek kaşığı istiridye sosu
• 2 yemek kaşığı susam yağı
• ½ yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 2 diş sarımsak, püre
• Kızartma için yeterli yağ

Nasıl yapılır

1. Uskumru, taze soğan, yumurta akı, istiridye sosu, susam yağı, tuz, karabiber ve sarımsağı karıştırın. Karışana kadar her şeyi karıştırın.
2. Sago ununa girin, karışana kadar tekrar karıştırın
3. Bir çorba kaşığı ile yuvarlak bir hamur oluşturun.
4. Yuvarlatılmış hamuru tüm yüzeylerle kaplanıncaya kadar erişte kırıntılarına yuvarlayın.
5. Orta ateşte yağda kızartın. Altın kahverengi olana kadar çıkarın ve süzün.
6. Bu balık köftesi, bir tarifte 20 adede kadar ürün sunmaya hazır.

Tuna martabak

Kaynak: Muzlu Süt

Martabak'ı kim sevmez? Martabak çok popüler bir besindir, sadece yetişkinler bile sevmez. Her zaman sığır eti kullanılmayan martabak, balıkla da doldurulabilir. Çocuklar için vitamin, mineral ve lif kaynağı olarak dilimlenmiş havuç ve yeşil soğan ile birleştirilmiştir. Balık martabak yapalım!

İhtiyac duyulan malzemeler:

Martabak içerikli maddeler

• 15 kullanıma hazır martabak derisi
• ince dilimlenmiş taze soğan
• Küçük kareler halinde dilimlenmiş 1 havuç
• 250 gram ton balığı eti, buharda pişirilmiş ve ezilmiş veya rendelenmiş
• 3 adet çırpılmış tavuk yumurtası
• Kızartma ve soteleme için yeterli yağ

Martabak baharat malzemeleri

• 1 adet soğan, küçük parçalar halinde dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı köri baharatı, kullanıma hazır (isteğe bağlı)

Nasıl yapılır

• Soğan ve sarımsağı sotelemek için 3 yemek kaşığı yağı yapışmaz tavada ısıtın.
• Küçük parçalar halinde doğranmış havuçları ekleyin, biraz bekleyin, ardından rendelenmiş ton balığı, karabiber, tuz ve köriyi ekleyin. İyice karıştırın. Çıkarın ve soğutun.
• Pırasa ve çırpılmış yumurtayı ton balığı karıştırarak kızartın. İyice karıştırın. Kenara koyun.
• Martabak kabuğunu bir kesme tahtası üzerine koyun, yumurta ve ton balığı karışımıyla doldurun. Her seferinde biraz dökün. Martabak derisini hemen zarf şeklinde kıvırın.
• Kızarana ve pişene kadar sıcak yağda kızartın.
• Çıkarın ve boşaltın, sıcakken servis yapın.

Ton balıklı balık ezmesi

Kaynak: Cookiepedia

Bu sefer sabahları çocuk kahvaltı menüsü olarak bir kase ton balığı ezmesi kullanılabilir. Bu balık tarifi besleyici mısır ve mantarlarla doludur. Bu yemekteki ton balığı sadece bir protein kaynağı değil, aynı zamanda çocuklar için zengin bir A, D vitamini ve kalsiyumdur. Ne için bekliyorsun? Ton balığı ezmesini aşağıdan yapalım.

İhtiyac duyulan malzemeler:

• 400 gram makarna, pişene kadar kaynatın
• 300 gram ton balığı eti
• 1 adet soğan, kare şeklinde dilimlenmiş
• İnce doğranmış kereviz
• 1 tatlı kaşığı sotelemek için tereyağı
• Un karışımı için 60 gram tereyağı
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı toz tavuk suyu
• 1 soyulmuş tatlı mısır
• Küçük parçalar halinde doğranmış mantarlar
• 1-2 bardak süt, damak tadınıza göre
• Zevkinize göre peynir rendesi

Nasıl yapılır:

1. Yapışmaz tavada 1 tatlı kaşığı tereyağını sotelemek için ısıtın. Soğan, kereviz ve ton balığı ekleyin. Kenara koyun
2. Yapışmaz tavaya 60 gram tereyağı koyun, ardından unu dökün. Hafif kahverengileşinceye kadar pişirin, ardından sıvı süt ve tavuk suyu tozunu ekleyin. Pürüzsüz olana ve un eriyene kadar her şeyi karıştırın.
3. Haşlanmış sotelenmiş ton balığı, mısır, mantar ve makarnayı eritilen unun içine koyun.
4. Su emilene ve koyulaşana kadar karıştırın. Peynir rendesini ekleyin. İyice karıştırın.
5. Sıcakken servis yapın

x