Salatalık suri'nin faydaları ve sağlık için özellikleri

Genellikle Ramazan ayından önce, çoğu salatalık suyundan yapılan içecekler satılır ve servis edilir. Bu oruç ayında çok görülen meyve sarımsı yeşil ten rengine sahip oval bir şekle sahiptir ve et dokusu yumuşak olma eğilimindedir ve bol miktarda su içerir. Sağlığa iyi gelen salatalık suri'nin faydaları nelerdir? Aşağıdaki açıklamaya bakalım.

Salatalık suri'nin vücut sağlığı için faydaları

Bu meyvenin adı salatalık adını kullansa da aslında salatalık suri balkabağı-labuan ailesinin bir üyesidir (Kabakgiller), hala balkabağı ve kavunu olan bir aile. Bu meyve, vücut için besleyici olan linoleik asit, A vitamini, C vitamini, potasyum, potasyum ve magnezyum gibi çeşitli besinler içerir.

Susuzluk giderici meyvenin, yani birçok insanın oruçlarını bozmak için favorisi olan salatalığın çeşitli faydaları aşağıdadır:

1. Alzheimer'ı Önleyin

Salatalık suyunun faydalarından biri, yüksek miktarda K vitamini (yağda çözünen bir vitamin) içermesidir. K vitamini, kemik kütlesini artırmak ve eklemlerde osteotropik geliştirmek için gereklidir. K vitamini, beyindeki nöronal hasarı sınırlayan bir ilaç olarak da anlaşılmaktadır. Bu nedenle, salatalık meyvesini doğru miktarda tüketmenin, Alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olmasının dışında hiçbir şey yoktur.

2. Bir antioksidan kaynağı olarak

Mayo Clinic'ten alıntılanan salatalık suri, anti-enflamatuar özelliklere sahip olan C vitamini, beta karoten, flavonoidler, triterpenler ve lignanlar dahil olmak üzere birçok antioksidan içerir. C vitamini, bağışıklık sistemi faydaları ile de bilinir ve beta karotenin göz görmeye fayda sağladığı gösterilmiştir.

Ardından, suri salatalığının faydaları da 2010 yılında yayınlanan bir çalışmada belirtilmiştir. Genç Eczacılar Dergisi. İçindekiler, meyvenin her bir üyesinin aileden geldiğini söylüyor. kabakgillervücuttaki serbest radikalleri yok etme yeteneğine sahiptir. Bilindiği gibi serbest radikaller, antioksidanlarla önlenebilen insan vücuduna zararlı çeşitli hastalıklarla ilişkilendirilir.

3. Sindirim sistemine yardımcı olur ve vücudu nemlendirir

Suri salatalığının dokusu bol su ve lif içerdiğinden, bu meyvenin sindirim sistemi için de iyi olması şaşırtıcı değil. Sık sık dışkılamada güçlük çeken, ülser veya mide ülseri çekenlere, Hint toplumunda sıklıkla "barteh" veya "dosakaya" olarak da adlandırılan salatalık meyvesi yemeleri tavsiye edilir.

4. Kanser önleyici maddeler içerir

Betik salatalığının bir diğer adı olan bu meyve aynı zamanda kanser hücrelerinin ve tümörlerinin büyümesini engelleme işlevi de görür. 2010 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre Scientific World JournalBilim adamları, salatalık suyundaki saponinlerin, kanser hücrelerinin ortaya çıkmasını önlemek ve vücudun metabolizmasına zarar vermek için önemli sinyal yollarını engellemeye yardımcı olabileceğini keşfettiler.