Tilapia veya tilapia yemenin sağlık yararları

Tilapia veya daha çok tilapia olarak bilinen, yaygın olarak tüketilen bir balık türüdür. Bu balık çiftçilik için idealdir çünkü kalabalık bir yerde yaşayabilir, hızlı büyür ve ucuz vejeteryan yemekleri tüketir. Yani tilapia balığının fiyatı da daha uygun. Aslında en iyi olarak adlandırılan tilapia balık yetiştiriciliği de Endonezya'dan geliyor, biliyorsunuz.

Tilapinin faydaları nelerdir?

Şu anda, özellikle Endonezya'da, protein kaynağı olarak tavuk ve kırmızı et yemeyi tercih eden birçok insan var. Aslında, balıktaki besin içeriği daha az yararlı değildir, hatta balık aynı zamanda en sağlıklı gıda bileşenlerinden biri olarak bilinir.

Bunlardan biri tilapiyi içerir. Beslenmesinden bakıldığında, tilapia her 100 gramında yaklaşık 26 gram protein ve 128 kalori içerir. Tilapia ayrıca niasin, B12 vitamini, fosfor, selenyum ve potasyum açısından da zengindir.

Diyet yapanlar için endişelenmenize gerek yok çünkü tilapia her porsiyonda sadece yaklaşık 3 gram yağ içeriyor.

İşte tilapinin çeşitli besin içeriğinin vücut için faydaları:

1. Tilapia balığı yağ asitleri içerir

Kaynak: Nutrition Tribune

Tilapia, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içerir. Her ikisinin de vücudunuz için kendi kullanımları vardır.

Somon kadar yüksek olmasa da tilapyadaki omega-3 içeriği yine de tavuk veya sığır etinden üstündür. Omega-3'ler, vücut hücrelerindeki zarların çalışmasını destekleyecek ve sağlıklı kan, akciğerler ve bağışıklık sisteminin korunmasında önemli bir rol oynayacaktır.

Ek olarak, Amerikan Kalp Derneği, kalp hastalığına yakalanma riskini azaltmak için haftada iki kez balık yemeyi önermektedir.

Bu arada tilapia balığındaki yüksek omega-6 içeriği de kolesterolü kontrol altında tutma işlevi görür. Omega-6, kas hücrelerini insüline daha iyi yanıt verecek şekilde hazırlayacaktır. İnsülin, şekeri enerjiye dönüştürmeye yardımcı olan bir hormondur. Bu, şeker hastası olanlarınız için kesinlikle çok faydalıdır.

2. selenyum içerir

Kaynak: Yaşamak İçin Yiyecek

350.000'den fazla kişiyi içeren çalışmaların gözden geçirilmesi, kanda yüksek seviyelerde selenyum bulunan kişilerin meme, akciğer, kolon ve prostat kanseri de dahil olmak üzere belirli kanser türlerine yakalanma riskinin daha düşük olduğunu gösterdi.

Tilapia, bu mineralin iyi bir kaynağı olabilir çünkü selenyum içeriği 47 mikrograma ulaşır.

Diğer bir faydası da selenyumun tiroid bezinin daha iyi çalışmasına yardımcı olması, DNA hasarını azaltması ve bağışıklık sistemini güçlendirmesidir.

3. Hamile ve emziren kadınlar için iyidir

Kaynak: Bebek Merkezi

Cıva kontaminasyonu nedeniyle hamilelik sırasında balık tüketimiyle ilgili bazı endişeler vardır. Aslında, balık etinden besin alımı Amerika'daki Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından şiddetle tavsiye edilmektedir. Omega 3 yağ asitleri ve demir gibi besinler özellikle cenin sağlığı ve çocuk gelişimi için çok önemlidir.

Bu balık, seçenek olabilecek balıklardan biridir. Kapalı tank sistemlerinde yetiştirildikleri için tilapia diğer balıklara göre daha az temas kirliliğine sahiptir. Bu nedenle, bu balıklarda çok az civa bulunur.

4. Kilo vermeye yardımcı olur

Kaynak: Vitamin World

Daha önce bilindiği gibi, tilapia balığı, çok fazla yağ biriktirme endişesi duymadan protein ihtiyaçlarını karşılayabildiği için diyetiniz için ideal bir menü olabilir.

Doğru şekilde doldurulan protein, sağlıklı olmayan diğer atıştırmalıkları yeme isteğini azaltabilir ve daha fazla yemek yeme isteğini bastırabilir.

Bu fayda, bir diyetle daha fazla protein tüketen kişilerin, düşük proteinli bir diyet uygulayanlara göre daha fazla kilo verdiklerini bulan kısa süreli bir çalışmada da gösterilmiştir.