Sağlıklı Bayram, formülü bulalım!

Bir ay boyunca oruç tuttuktan sonra, dünyanın her yerinden Müslümanlar, kutsal Ramazan ayında tüm ayartıcı yiyecek, içecek ve öfkeyle zaferlerini kutluyorlar. Endonezya'daki bayram kutlamaları her zaman aileyle yemek yemekle eş anlamlıdır. Sağlıklı bayram nasıl alınır?

Ketupat, tavuk opor, rendang, et yahnisi ve kızarmış ciğer sosu gibi baharatlarla dolu geleneksel Endonezya menüsü, bayram kutlamalarında asla kaybolmayan zorunlu bir menüdür.

Ancak bayram yemeklerinin inceliğinin ardında sağlığı tehdit eden tehlikeler var. Bunun nedeni, çeşitli menü yemeklerinin, Eid sonrası hastalığı tetikleyebilecek karbonhidrat ve yağ bakımından yüksek olma eğiliminde olmasıdır. Ancak merak etmeyin, bayramları sağlıklı bir şekilde kutlayabiliriz. Nasıl? Aşağıdaki "3 Sağlıklı Formülü" izleyin.

Sağlıklı 1 - Bayram boyunca sağlıklı olmak için iştahınızı kontrol edin

Açlığa ve susuzluğa katlanmak zorunda olduğumuz Ramazan'ı yeni geçmiş olsak da, bu bayram boyunca kendimizi çeşitli yiyeceklerle doyurabileceğimiz anlamına gelmez. İştahınızı kontrol altında tutun ve günlük kalori ihtiyacınıza göre yemek yiyin. Günlük kalorilerin nasıl hesaplanacağı oldukça kolaydır, yani:

Erkekler: 30 kcal x vücut ağırlığı
Kadınlar: 25 kcal x vücut ağırlığı

Aşırı iştahın üstesinden gelmek için ziyaret etmeden önce meze yiyebilirsiniz. Bu aynı zamanda Peygamberimizin bayram namazına gitmeden önce yememiz gerektiği sünnetine de uygundur. Bir elmayı ve onun kabuğunu yiyebilirsiniz, çünkü elma kabuğu iştahınızı kontrol edebilir, böylece günün birçok bayramını gördüğünüzde çıldırmazsınız. Elmaları sevmiyorsanız karpuz, kavun veya papaya gibi su bakımından zengin diğer meyveleri yiyebilirsiniz. Portakal gibi C vitamini içeren meyveler de tüketilen yağı etkisiz hale getirebilir.

Sağlıklı 2 - "3 Doğru" Yemek

Tatil anında dengeli beslenmek bazen başlı başına bir zorluktur. Mevcut yiyecekler sağlık için daha az iyi olma eğilimindedir. Ancak bu, bayram spesiyalitelerinden kaçınmanız gerektiği anlamına gelmez, yapmanız gereken tek şey "3 doğru" seçeneğini seçmek, yani:

1. Tam zamanında

Her gün olduğu gibi yemek programına göre yiyin. Büyük öğünler günde 3 kez sabitlenir (kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği) ve aralarına 2 kez atıştırmalıklar, yani öğleden sonra 11 ve 5'de serpiştirilebilir. Meyveler ve sebzeler gibi yüksek lif içeren atıştırmalıklar yemek iyi bir fikirdir.

Atıştırmalık yiyeceklerin, yani atıştırmalıkların işlevi, mideyi çok boş olmayan bir duruma getirmektir. Bu, büyük öğün programları sırasında büyük porsiyonların yemesini engeller. Unutmayın, misafirperverliğe giderken her evde yemek yemeyi alışkanlık haline getirmeyin. İtaat etmeyi taahhüt edin, sonra sağlıklı ve güvenli bir şekilde bayram kutlayabilirsiniz.

2. Doğru miktar

Yediğimiz yiyecek miktarı da hesaba katılmalıdır. Beslenme uzmanlarının önerdiği yiyecek miktarı şu şekildedir:

- Karbonhidratlar: Günlük toplam kalorinin% 45 -% 60'ı
- Yağ: Toplam günlük kalorinin% 20 -% 25'i
- Protein: Toplam günlük kalorinin% 10 -% 20'si
- Lif:> 25 gram / gün
- Tuz: maksimum 3.000 gram

Yukarıdaki yolu hesaplamakta güçlük çekiyorsanız, düzeltmek kolaydır. Dengeli bir bileşime sahip çeşitli bir diyet yapın ve küçük bir tabak kullanın. Bu, büyük porsiyon yemenizi önlemek içindir. Daha iyisi, küçük porsiyonlar ve çoğu zaman tek seferde büyük porsiyonlar yemekten daha iyidir.

3. Doğru tip

Tatil günlerinde yemek çeşitleri çok çeşitlidir. Bu yiyeceklerin besin içeriğini göz önünde bulundurarak sevdiğiniz yiyecekleri seçin. Mide asidi seviyelerini artırabilecekleri için çok baharatlı ve çok asidik yiyeceklerden kaçının. Aynı şekilde kavrulmuş ve hindistan cevizi sütü ile dolu yiyecekler yerine haşlanmış veya pişmiş yiyecekleri tercih etmelisiniz. Kızartılmış ve hindistan cevizi sütü ile dolu yiyecekler kolesterol seviyenizi yükseltebilir ve bu da mide bulantısı, baş dönmesi, boyun ağrısı veya karın ağrısı semptomlarına neden olur.

Ayrıca, tuzlu yiyecek ve şekerli içecek tüketiminizi büyük miktarlarda sınırlayın. Kafein ve alkolden ve ürik asidi yükseltebilecek çeşitli sakatatlardan kaçınılmalıdır. Bolca su iç.

Sağlıklı 3 - Bayram boyunca sağlıklı toplanma

Bayram, aile ve akrabalarla iletişim halinde kalmak için doğru zamandır. Sağlıklı kal. Çok uzak olmayan bir akrabanın evine yürümeyi alışkanlık haline getirin veya aracı toplanma yerinden belli bir mesafeye kasıtlı olarak park edin. Ayrıca mutluluk duyguları yaratabilen bir hormon olan endorfin salgılanmasını tetikleyebildiği için çok gülümseyin.

Vücudunuzun yeteneklerini bilmeyi unutmayın. Yeterince uykuyla yorulmaya başlarsanız hemen biraz dinlenin.
Bu 3 Sağlıklı Formülün uygulanması kolaydır ve Bayramları mutlu ama yine de sağlıklı bir şekilde kutlayabileceğinizi garanti eder. Bayram sonrası pusuda bekleyen sağlık sorunları konusunda endişelenmeden. İyi şanslar.