12 Süt ve boğa dışındaki kalsiyum besin kaynakları; merhaba sağlıklı

Kalsiyum, kemik oluşumu için gerekli minerallerden biridir. Bunun dışında kalsiyum, kaslarınızın, hücrelerinizin ve sinirlerinizin çalışması için de önemlidir. Size kalsiyum kaynağı sorulduğunda, beyninizde olan kesinlikle süttür. Aslında süt dışında pek çok başka kalsiyum kaynağı vardır. Bu nedenle, yüksek kalsiyum ihtiyacınızı karşılamak için kalsiyum takviyesi almanıza gerek yoktur. Aşağıdaki yiyecekler gibi sadece kalsiyum içeren çeşitli yiyecekleri yemelisiniz.

AYRICA OKUYUN: Gençlerin Büyüme Döneminde Ne Kadar Kalsiyum İhtiyacı Var?

Sardalya

Sardalyaların çok fazla kalsiyum içerdiğini düşünmeyebilirsiniz. Evet, sardalya, yüksek kalsiyum içeren gıdalardan biridir. Neden? Genellikle konserve sardalyelerde bulunan kemikleri yiyebilirsiniz. Sardalyayı kalsiyum açısından zengin yapan da budur. Yani, konserve sardalya yiyorsanız, en iyisi kemiği kaldırmamak ama onu yersiniz. 60 gram konserve sardalyede 240 mg kalsiyum içerir.

Hamsi

Sardalya dışında, bol miktarda kalsiyum içeren balıklar da hamsidir. Tıpkı sardalya gibi hamsi de kemiklerinde kalsiyum içerir. Hamsi yediğinizde doğrudan hamsi de yiyorsunuz. Hamside kalsiyum alımını buradan alırsınız.

Yumurta

İster doğrudan yenir ister başka yemeklerde işlenirse, sık sık bulacağınız bu yiyecek. Yumurtalar besinler açısından zengindir. Yumurta, protein kaynağı olmanın yanı sıra çok miktarda kalsiyum içerir. Bir büyük yumurta (50 gram) 27 mg kalsiyum içerir.

Brokoli

Hayvansal kaynakların yanı sıra bitkisel kaynaklardan da kalsiyum alabilirsiniz. Kalsiyumu çeşitli yeşil sebzelerde bulabilirsiniz. Bunlardan biri de brokoli. Kalsiyum dışında, brokoli aynı zamanda iyi bir C vitamini kaynağıdır. 120 gram çiğ brokolide 112 mg kalsiyum alabilirsiniz.

Kale

Karalahana aynı zamanda kalsiyum yönünden zengin yeşil yapraklı sebzelerden biridir. Ek olarak, lahana ayrıca C vitamini, A vitamini ve K vitamini içerir. 50 gram çiğ lahana, 32 mg kalsiyum içerir.

Ispanak

Bu "Popeye" gıda aynı zamanda iyi bir kalsiyum kaynağıdır. Yarım bardak ıspanak (125 ml) yaklaşık 130 mg kalsiyum içerir. Tıpkı brokoli gibi ıspanak da demir, A vitamini, C vitamini ve diğerleri gibi diğer mineral ve vitaminleri içerir.

AYRICA OKUYUN: Neden Vücudumuz Kalsiyuma İhtiyaç Duyar (Sadece Kemikler İçin Değil)

Bokcoy

Yemek yaparken bulabileceğiniz bu sebzeler Çince. Bokcoy veya pakcoy olarak da bilinen, kalsiyum içeren yeşil bir sebzedir. 50 gram çiğ bokcoy, 20 mg kadar kalsiyum içerir. Ayrıca bokcoy, A vitamini, C vitamini ve potasyum gibi diğer mineral ve vitaminleri de içerir.

Marul

Bu sebzeyi genellikle salatalarda veya garnitür olarak bulabilirsiniz. Bununla birlikte, hata yapmayın çünkü marulun diğer yeşil sebzelerden daha az olmayan besinler içerdiği ortaya çıktı. Maruldan kalsiyum alabilirsiniz. 50 gram marulda 19 mg kalsiyum bulunur.

olgunlaşmamış soya fasülyesi

Edamame soya fasulyesinden işlenir. Kabuklu yemişlerden elde edilen bu yiyecekler ayrıca kalsiyum içerir ve ayrıca protein bakımından yüksektir. Edamame'de toplam dokuz temel amino asit bulunur. Edamame ayrıca sindirim sağlığınız için iyi olan lif içerir.

Badem fındık

Çoğunuz muhtemelen bu fındıkları gerçekten seviyorsunuz. Badem, en besleyici kuru yemişlerden biridir. Badem, kalsiyum kaynağı olmanın yanı sıra yüksek protein, E vitamini ve potasyum içerir. Bu kuruyemişler aynı zamanda yağ içerse de, içerdiği yağ türü kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek iyi yağdır. 30 gram badem 75 mg kadar kalsiyum içerir.

soya peyniri

Tofu ayrıca soya fasulyesinde işlenmiş bir besindir. Toplam 120 gram tofu 126 mg kalsiyum içerir. Oldukça fazla, değil mi? Ek olarak, tofu vejetaryenler için de iyi bir protein kaynağıdır.

AYRICA OKUYUN: Portakal Haricinde C Vitamini Yüksek 6 Meyve

turuncu

Şimdiye kadar, portakalların bir C vitamini kaynağı olduğunu düşünebilirsiniz. Bununla birlikte, portakallar da bir kalsiyum kaynağıdır. 150 gram portakal, 60 mg kadar kalsiyum içerir. Muz, elma ve kuru üzüm (kuru üzüm) gibi kalsiyum içeren ancak portakal kadar olmayan başka meyveler de vardır.