Vejeteryanlar için en sağlıklı 10 et ikamesi & boğa; merhaba sağlıklı

Vejetaryen iseniz, artık protein eksikliği konusunda endişelenmenize gerek yok. Normalde etten elde edilen protein vejeteryanların tüketmesi için "haram" dır. Bununla birlikte, aynı protein içeriğini aşağıdaki 10 gıda bileşeninden alabilirsiniz. Damak tadına gelince elbette et kadar lezzetli olabiliyor. Aşağıdakiler, protein içeriğiyle birlikte bir listedir:

1. Yumurta (6 gram protein / tane)

Yumurtalar sadece çekici olmakla kalmaz, aynı zamanda vejetaryenler için de çok kolay bir protein kaynağıdır. Karışık salatalar, sebzelerle sotelenmiş, haşlanmış ve sandviçler için dolgu olarak yumurta ile servis yapabileceğiniz o kadar çok sağlıklı menü var ki.

2. Süt (8 gram protein / bardak)

Sütün elde edilmesi kolaydır. Ayrıca süt, birçok yiyecek ve içecek menüsünde ek bir bileşen olabilir. Yemeğin tamamlayıcısı olan süt, vejetaryenler için harika bir seçimdir.

3. Tofu (20 gram protein / 4 adet)

Yumuşak dokusu ile herkes tofuyu sevmez. Bununla birlikte, tofu'da bulunan protein içeriğinin oldukça büyük olduğu ortaya çıktı. Tofu, soya sütü ve pıhtılaştırıcılardan yapılır. Nötr bir tada sahip olan tofu, sebzelerle sotelenmiş, buharda pişirilmiş ve hatta çikolatalı pudingle karıştırılmış gibi birçok sağlıklı menüye dönüştürülebilir.

4. Tempe (31 gram protein / 4 adet)

Tofu gibi, tempeh de soya fasulyesi bazlı bileşenlere sahiptir. Soya fasulyesi tofu gibi ezilmeden bütün olarak sunulduğundan, tempeh'deki protein içeriği tofudan daha üstündür. Karşılaştırıldığında, iki dilim tempeh içindeki protein miktarı, dört parça hindi göğsü ile karşılaştırılabilir.

5. Fıstık ezmesi (32 gram protein / 4 yemek kaşığı)

Fıstık ezmesi, protein, vitamin ve mineraller açısından zengin bir diyete harika bir ektir. Doğal olarak fıstık ezmesi ekmek için bir dolgudur. Genellikle kapalı ve kokusuz buluyoruz, fıstık ezmesinin taşınması kolaydır ve günlük atıştırmalık olarak kullanılabilir.

6. Domuz peyniri (26 gram protein / kase)

Süzme peynir yumuşatılır ve tatlandırılır, bu da tam peynire göre yemeyi kolaylaştırır. Bu yiyecek vejetaryenler için atıştırmalık olabilir ve ayrıca ricotta gibi diğer menülere dönüştürülebilir. Süzme peyniri en yakın süpermarkette bulabilirsiniz.

7. Kırmızı fasulye (16 gram protein / bardak)

Kırmızı fasulyenin oldukça konsantre bir proteini vardır ve et için iyi bir besin ikamesi olduğu söylenebilir. İki fincan barbunya fasulyesi, bir Big Mac burgerindeki proteine ​​eşdeğerdir. Ek olarak, barbunya fasulyesi, sebzeler ve tavada kızartma gibi tuzlu yemeklerden diğer yemekler olarak hizmet etmek için esnek bileşenler olarak sınıflandırılır. tatlı kırmızı fasulye buzu gibi.

8. Edamam (11 gram protein / bardak)

Yaygın olarak bezelye olarak bilinen Japon fıstığı, protein ve vitamin açısından zengin bir atıştırmalıktır. Bir fincan edamame'in protein içeriği, bir tavuğun göğsünde bulunan proteine ​​eşdeğerdir. Bu içerikle servis edilebilecek bir menü aramaktan endişelenmenize gerek yok, bütün olarak yense bile edamame lezzetli bir tada sahip.

9. Kinoa (8.5 gram protein / bardak)

Kinoa, subtropikal ülkelerden gelen bir tahıldır. Endonezya'da onu en yakın süpermarkette bulabilirsiniz. Diyette kinoa, pirinç gibi temel bir gıda görevi görür. Protein ve çeşitli vitaminler gibi olan kinoa, pirincin yerine kullanılmaya uygundur.

10. Bezelye (7.5 gram protein / bardak)

Bezelye yüksek protein, düşük kalori ve yağ içerir. Bezelyedeki protein içeriği, inek sütündeki protein içeriğine neredeyse eşdeğerdir. Bezelye çok yönlü bir besindir. Bezelye olarak tüketilebilir soslar Tavada kızartma ve baharatlı yemekler açısından zengin Endonezya ülkesine uygun çeşitli tavada kızartma menüleri için.

Yukarıdaki on bileşen et yemeyen vejetaryenler için bir pişirme alternatifi olabilir. Etin birincil besin maddesi olan protein besinleri eşit seviyelerde değiştirilebilir. Bu nedenle, vejeteryan olan ve vejeteryan olmaya karar verenler için endişelenmeyin. Yukarıdaki besleyici maddeler, et yemeklerinden kesinlikle daha aşağı olmayan lezzetli yemeklere kolaylıkla işlenebilir.