İçindekiler:
- Prebiyotikler probiyotiklerden farklıdır
- Prebiyotiklerin vücuda faydaları nelerdir?
- Prebiyotiklerin besin kaynakları ...
Belki yoğurtta bulunan probiyotiklere daha aşinasınızdır. Ancak prebiyotikler vücut sağlığı için eşit derecede faydalıdır. Prebiyotikler, günlük diyetinizde bol miktarda bulunan, kolay sindirilemeyen bir lif türüdür.
Prebiyotikler probiyotiklerden farklıdır
Birçoğu yanlışlıkla "prebiyotikler" ve "probiyotikler" in aynı şey olduğunu düşünür ve bu nedenle adlandırıldıklarında genellikle kafaları karışır. Aslında tamamen farklılar.
Probiyotikler, sindirim sağlığını korumak için insan bağırsağında yaşayan iyi bakterilerdir, prebiyotikler ise probiyotiklerin vücutta çoğalmaya devam etmeleri için besindir.
Prebiyotiklerin vücuda faydaları nelerdir?
Yukarıda açıklandığı gibi prebiyotikler, bağırsaklarınızdaki iyi bakteri kolonileri olan probiyotikler için besin alımıdır. Prebiyotikler kolay sindirilemediği için lif şeklindeki bu maddeler bir bütün olarak insan bağırsağına ulaşabilir. Prebiyotikler, düzgün bağırsak hareketini sürdürmek ve dışkı ağırlığını artırmak için prebiyotiklerin çoğalmasına yardımcı olur.
Prebiyotikler ayrıca yabancı maddelere karşı bağışıklıklarını da arttırır. Bunun dışında farklı bakterilerin büyümesini de teşvik ederler. bifidobakteriler ve laktobasil bağırsaklarda.
Prebiyotik içeriği yüksek gıdaların diğer faydalarından bazıları şunlardır:
- Prebiyotik inülin, özellikle kalın bağırsakta kalsiyum emilimini artırabilir.
- Bazı prebiyotikler vücudun kanser hücresi gelişimine karşı direncini artırabilir. Özellikle, bu prebiyotik bakterilerin sindirimi, belirli kanser türlerini önleyebileceğine inanılan belirli asitlerin üretimini tetikler.
- Şeker hastalarına genellikle fruktan ve karbonhidrat yememeleri tavsiye edilir, ancak inülin ile yememeleri tavsiye edilir. İnülin sindirilemeyen bir lif formu olduğu için prebiyotik içeriği yüksek gıdaların tüketimi kan şekeri düzeylerinde değişiklikleri tetiklemez. İnülin, şeker hastaları için faydalı olabilir çünkü diyabet, inülin ile önlenebilecek bir veya daha fazla kanser türüne neden olma potansiyeline sahiptir.
Prebiyotiklerin besin kaynakları …
Prebiyotikler genellikle sebzelerde, kuruyemişlerde ve meyvelerde bulunur. Yani, daha fazla yiyerek prebiyotik alımınızı artırabilirsiniz:
- Fındık ve tohumlar
- Buğday
- Muz
- Meyveler
- Enginar
- Kuşkonmaz
- Karahindiba yaprakları
- Sarımsak
- Pırasa
- kırmızı soğan
Ek olarak, bu lifli madde aşağıdaki gibi yenmeye hazır yiyeceklerde de bulunur:
- Hububat
- Bisküvi
- Ekmek
- Reçel
- yoğurt
Her gün bir kişinin en az 5-8 porsiyon prebiyotik tüketmesi önerilir. Bu zor olsa da, günlük yeterli miktarda prebiyotik almak için başka alternatifler de seçebilirsiniz - örneğin, takviyelerle.
x